Povrće na roštilju - najbolji recept u domu

Povrće na žaru istodobno je veliki predjelo, izvrsna bočica za meso ili ribu i lagana, samodostatna jela koja se, bez straha od oštećenja likova, može poslužiti čak i za večeru. Možete pripremiti jelo po prirodi na kolacu i kod kuće, pomoću tava ili nekog drugog prikladnog kuhinjskog naprava.

Kako roštiljati povrće?

Povrće na žaru, recepcije kod kuće koje se mogu pronaći dalje, ukusno su ukusne i po svojim karakteristikama može pomrčati bilo kakvu delikatnu poslasticu. Glavna stvar je da se ispravno riješimo i, slijedeći utvrđena pravila, učinkovito izvršavamo odabranu tehnologiju. Prvo što trebate znati pripremiti povrće za roštiljanje i naučiti osnovne suptilnosti prženja.

1. Povrće se ispere i osuši.
2. Veliki voće je izrezano na kriške debljine 1,5 cm, a male su ostale u cjelini.
3. Poželjno je soli biljnih sastojaka soli koristiti isključivo na hranjenju, kako bi se izbjeglo prekomjerno odjeljivanje smeća prije i tijekom toplinske obrade.
4. Pržite povrće na roštilju prije kupnje ruddy bačvama. Unutra, dopušteno je lagano škripanje svježe povrtne pulpe.

Kako skuhati povrće za pečenje?

Obožavatelji prirodnog okusa povrća shish kebab mogu zaobići ovu stranu. Razgovarat će o tome kako pripremiti pravu marinadu za povrće na roštilju. Lakonijski sastav maslinovog ulja i sok od limuna u opisu ne treba, a kada ukrašavate više rafiniranih sastava, kao u ovom slučaju, da biste dobili idealan okus mješavine, trebate znati točne omjere sastojaka pikantne mješavine.

sastojci:

• Balsamic ocat - 50 ml;
• biljno ulje - 30 ml;
• tekući med - 10 g;
• sušeni bosiljak i češnjak - 1/3 tsp.
• mljeveni bijeli papar i sol - okus.

priprema

1. Pomiješajte sve sastojke u zdjelici, mješavinu smjesu s povrćem.
2. Nakon 20 minuta možete pržiti povrće na roštilju.

Povrće na žaru u pećnici - recept

Jednostavno i brzo možete kuhati povrće na žaru u pećnici. Sastojci se mogu peći bez prethodnog pečenja ili upotrijebiti recept ispod i pripremiti skladnu začinjenu mješavinu. Kompozicija potonjeg može se odabrati za okus, zamjenu nekih začina s drugima ili dodavanje novih.

sastojci:

• patlidžana i paprike - 3 kom .;
• rajčice - 5 kom .;
• žarulje - 2 komada;
• šampinjoni - 200-300 g;
• jabuka i balzamovog octa - svaki po 15 ml;
• biljno ulje - 50 ml;
• tekući med ili šećer - 15 g;
• Talijanski bilje - 1 tbsp. žlica;
• papar i sol - okus.

priprema

1. Povrće i gljive su izrezani na kriške.
2. Pomiješajte preostale sastojke, popunite maslinovu masu s mješavinom i ostavite 20 minuta.
3. Širite povrće na roštilju i pecite u pećnici na 200 stupnjeva 30-40 minuta.

Kako pržiti povrće u roštilju?

Još je lakše pržiti povrće u roštilju . Imajući ovu jedinicu u ruci, možete početi pripremati korisnu jelo kod kuće bez oklijevanja. Međutim, treba se pripremiti za činjenicu da će tijekom toplinske obrade sadržaj spremnika pušiti, pa je poželjno da se ekstrakt uključi unaprijed.

sastojci:

• tikvice i paprike - 2 kom .;
• luk - 1 komad;
• umak od soje - 20 ml;
• biljno ulje - 20 ml;
• sok od limuna - 10 ml;
• šećer - štipaljka;
• papar i sol - okus.

priprema

1. Tucucini i paprike izrezani u dijelove kriške, razmazati naizmjenično na uljnu posudu i pržiti na obje strane.
2. Sranje na veliku žarulju, sol, pospite šećerom i pržite nakon što kuhate sav povrće na kraju procesa.
3. Gotovo povrće, prženo na roštilju, zaliven mješavinom soje umaka, sok od limuna, sol i papar.

Kako kuhati povrće na žaru na roštilju?

Priprema povrća na žaru na roštilju, ne samo da možete dobiti nevjerojatan okus, mirisno jelo, već i uštedjeti maksimalno korisne elemente sadržane u povrtnim kriškama i gotovo uvijek uništene u drugim vrstama toplinske obrade. Prilikom pečenja komponenata na kosuljicama, možete očuvati njihovu cjelovitost i time uštedjeti maksimalni sok. S ovim dizajnom, ne trebate mariniranje, koje ne možete bez nje, ako pripremate zalogaje s kriškama.

sastojci:

• paprene jabuke, bugarski paprike - 3 kom .;
• žarulje i češnjak zubi - okus;
• šampinjoni - 300 g;
• Sok od limuna i biljno ulje - okus;
• suha trava (izborno) - okus;
• sol i papar - okus.

priprema

1. Povrće i gljive navijte na ražanj i ispeći nad ugljevim ugljevom, okrećući se.
2. Izmiješati u zdjelu sok od limuna, maslac, bilje, sol i papar smjesu na okus.
3. Povrće na roštilju na roštilju poslužuje se zajedno s preljevom.

Povrće na žaru na ugljen roštilj - recept

Prikladno je ispeći povrće na žaru na rešetku iznad tinjajućih ugljena. Manji primjerci iste debljine mogu se ostaviti u cijelosti, pečeni i poslužiti s umakom, a ostatak je poželjno izrezan i pre-mariniran. Sastav pikantne smjese treba barem sadržavati biljno ulje i sok od limuna.

sastojci:

• patlidžan, tikvice, paprike - 3 kom .;
• luk i rajčica - 2 kom .;
• šampinjoni - 300 g;
• sok od limuna i maslac - okus;
• češnjak - 1 zub;
• suha trava (izborno) - okus;
• sol i papar - okus.

priprema

1. Lubricirani cijeli ili razrijeđeni rezano povrće položeni su na rešetku i pečeni preko ugljena.
2. Kombinirajte sok od limuna i maslac, dodajte rešetkani češnjak, bilje, sol i papar.
3. Ulijte povrće, s roštilom na roštilju.

Povrće na žaru u aerogrilu

Sljedeći recept za sretne vlasnike aerogrila. Pripremiti povrće na žaru s ovim kuhinjskim naprava nije ništa manje jednostavnije nego u pećnici ili u tavi. Vi samo trebate postaviti kriške s jednim slojem na foliju složenu na vrhu roštilja ureñaja i smeđi za preporučeno vrijeme.

sastojci:

• patlidžan, tikvice, paprike - 2 kom .;
• trešnja - 6-8 komada;
• biljno ulje - 50 ml;
• balsamic ocat - 25 ml;
• češnjak - 1 zub;
• Talijanski bilje - 1 tbsp. žlica;
• sol i papar - okus.

priprema

1. Priprema povrća na roštilju započinje pripremom. Isprani i osušeni uzorci izrezani su na komade i napunjeni mješavinom preostalih sastojaka s popisa.
2. Stavite kriške na foliju u aerogrilu i smeđi na 230 stupnjeva 20 minuta s jednim i deset na drugoj strani.

Povrće na žaru u foliji

Povrće na žaru kod kuće može se učiniti što korisnijim kuhanjem u foliji. Nedostatak crvenila nadoknađuje iznenađujuća juiciness komponenti, koji se razmjenjuju u procesu toplinske obrade s sokovima, stječu neusporedive karakteristike okusa i nevjerojatnu aromu.

sastojci:

• biljna mješavina;
• biljno ulje - 50 ml;
• sok od limuna - 1 čajna žličica;
• češnjak - 1 zub;
• suho bilje - 1 tbsp. žlica;
• sol i papar - okus.

priprema

1. Kombinirajte ulje, sok od limuna, bilje, češnjak, sezoni smjesu, pomiješajte.
2. Povrće izrezati na kriške, sipati začinskim smjesu i širiti na dijelove folije.
3. Preklopite rubove folije prema gore, zapečatite ih i stavite na rešetku preko ugljena 20-30 minuta.

Povrće na žaru u mikrovalnoj pećnici - recept

Ako je vaša mikrovalna pećnica opremljena roštiljem, možete kuhati ukusno pečeno povrće. Da biste to učinili, odabrani sastojci su pravilno pripremljeni, marinirani 20 minuta u začinjenoj mješavini maslaca i soka od limuna ili dodavanjem drugih sastojaka koji čine okus snack svjetlije.

sastojci:

• povrće za odabir;
• biljno ulje - 50 ml;
• sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
• začini - okus;
• sol i papar - okus.

priprema

1. Povrće se izrezuje na kriške debljine 1-1,5 cm.
2. Ulijte puno mješavine maslaca i sok od limuna, začinjeno okusom, dajte impregnaciju.
3. Postavite komade na roštilj i ispeći povrće na žaru u mikrovalnoj pećnici u odgovarajućem načinu dok ne poželite smeđe.

Povrće na žaru u multipack

Ukusni i rumeni proizvodi povrće na električnom roštilju ili u multipleksu. Da biste to učinili, uređaj je pripremljen pravilnim postavljanjem prikladne ploče i grijanjem uređaja na željenu temperaturu, a zatim položite rezano povrće i kuhajte dok ne postanu crvene i mekane, okrećući se jednom u tom procesu.

sastojci:

• povrće za odabir;
• biljno ulje - 20 ml;
• začini - okus;
• sol i papar - okus.

priprema

1. Pripremljene narezane povrće su posute uljem, začinjene po okusu i položene na grijanoj ploči uređaja.
2. Pokrijte poklopac i pripremite sadržaj 10 minuta.
3. Okrenite povrće i nastavite kuhati onoliko koliko rade.