Piletina s sirom

Vruće predjelo u obliku pileće filete s sirom, može se pripremiti u dvije različite varijacije. Unutar prve varijacije, jezgra role može postati fileti koji omataju punjenje sira, au drugom - dodatni sastojak koji ispunjava ulogu "omotnice" za našu rolu, na primjer, pita kruh, palačinka ili rižin papir. U ovom ćemo članku pogledati recepte za obje vrste zalogaja.

Kako kuhati pileći sir s sirom u pećnici?

sastojci:

• prerađeni sir - 225 g;
• Osušeni češnjak - 3/4 tsp.
• gljive - 250 g;
• vruće paprike - 1 komad;
• piletina - 4 komada;
• maslac - 2 tbsp. žlice;
• luk - 1 kom .;
• salsa od povrća - 4 tbsp. žlice;
• tvrdi sir - 100 g;
• kefir - 1 predmet;
• kruha.

priprema

U tavi, otopite maslac i pržite na njoj luk s gljivama sve dok mekano. Pomiješajte preljev sa salsa od povrća i sjeckani vruć papar.

Pileći je rezan na pola kako bi se stvorio "knjiga". Lagano mučite rubove piletine, kao i sol i papar sa obje strane. U džepu smo stavili dio tvrdog i prerađenog sira i povrća punjenog gljiva. Obložimo rubove piletine i popravimo ih čačkalicama. Ulijamo piletinu u kefir, slomimo ga u hranidbi i stavimo je na pečenje.

Piletina s gljivama i rastopljenim sirom treba kuhati na 180 stupnjeva 35-45 minuta.

Piletina s receptom od sira

sastojci:

• piletina - 2 komada;
• umak za roštilj;
• vrući umak;
• sol, papar - okus;
• krem sir - 250 g;
• kopar - 1 hrpa;
• 1/2 kora limuna;
• lavash ili papir za jaje;
• celer - 1 matičnjak;
• mrkva - 1 kom.

priprema

Pileći filet se čisti od filmova, oprani i napuni vodom. Kuhajte pile, ne zaboravite na slanu vodu tijekom kuhanja. Kuhani filet se hladi, nakon čega razvrstavamo vlakna. Umiješajte piletinu sa željenom količinom vrućeg umaka i umakom od roštilja.

Mrkva i celer su mine i izrezani na tanke trake. miješati zdrobljeno povrće s kremastim sirom, limunom i koparom.

Na malom listi pita kruha ili posebnog omotača za valjke, stavili smo dio povrća sa sirom, a slijedeće mjesto piletina. Roll valjak i pržiti u biljnom ulju sve do hrskav kore. Možete smanjiti sadržaj kalorija u posudi. Da biste to učinili, kotrljajte valjke na pladanj za pečenje i stavite u predgrijanu pećnicu 200 stupnjeva 15-20 minuta.

Lijepo dodavanje peciva bit će čaša bezalkoholnih pića.