Posude u loncima s mesom

Iako živimo u dvadeset i prvom stoljeću, mnoge stvari se nisu promijenile davno. Posebice se tiče nas, žene - s jedne strane, emancipirane i nezavisne, a s druge strane - sve iste mame, žene i hostese. Tako se dogodilo da je u većini obitelji žena odgovorna za proces kuhanja. Ako možete kuhati lako i sa zadovoljstvom - vrlo ste sretni! I što sve ostalo - oni koji ne predstavljaju kojoj strani pristupiti tanjuri, kako, što i gdje treba rezati, koliko dugo kuhati, kuhati ili pržiti? Saznajte kako ovladati takvim receptima koji će vam pomoći da vrlo brzo kuhati veliku hranu. Na primjer, jela u posudama s mesom su samo ukusna i zdrava hrana koja će ugoditi vašem čovjeku, djetetu i gostima!

Priprema mesa u loncima

Jednostavan recept za kuhanje mesa u loncima pomoći će vam da izađete iz bilo koje situacije, bilo neočekivano neočekivane goste, ili neočekivanog posjeta svoje voljene svekrve i ne manje obožavane svekte. Glavna stvar je učiniti sve brzo.

Recept kuhanja mesa u posudi je vrlo jednostavan, ali ima nekoliko važnih "tajni". Namjerno ne navodimo proporcije, budući da svaka domaćica odlučuje o tome što i koliko. Grickalica u posudi, kuhana na taj način, ugoditi će svima. Algoritam akcija je sljedeći:

  1. Sjeckamo meso (govedina, janjetina, piletina, svinjetina ili drugo) u komadiće, stavimo u lonce;
  2. Izrezali smo bilo koje povrće - mrkve, luk - nužno. Ako želite, možete dodati papriku, rajčicu, krumpir, gljive, grah - općenito, sve što želite. Stavite povrće u lonac;
  3. Solim, papar, dodajte svoje omiljene specijalitete i nadopunite vodu kako biste pokrili povrće. Ako je meso mršavo, svakom loncu možete dodati žlicu biljnog ulja.
  4. U pećnici, grijani na 180 stupnjeva, stavljamo posude i kuhamo oko sat i pol (to ovisi o karakteristikama vaše peći, i hoćete li smanjiti meso, veliko ili malo).

Izvorni recepti za meso u loncima

Meso u posudama sa sirom može se pripremiti na gore opisani način, s jedinom razlikom u tome što sir mora biti nariban i raspršen sa sadržajem svake posude, bilo na samom početku ili na samom kraju kuhanja.

Zobena kaša s mesom u loncu također je vrlo jednostavno pripremljena, ali to je srce i visoko kalorijsko jelo. Prvo, trebate popuniti krunicu s trubom, a zatim dodati meso, sezona s solom, uzgojiti začinima i dodati vodu, a zatim ga poslati na pećnicu sat vremena. Nemojte zaboraviti da ne biste trebali staviti previše žitarica, jer povećava volumen. Heljda, riža i ječam pogodni su kao žitarice.

No, pečeno meso u posudi je spremno nešto drugačije. Ovdje su najprikladnije vrste masnoća, jer će se pripremiti na račun vlastitog soka. Stavili smo meso u lonac, ulijemo malo biljnog ulja, sol, sezona i stavimo u pećnicu. Na kraju kuhanja, lonci mesa trebaju biti otvoreni kako bi bili smeđi i imaju ukusnu koru. Ako imate vremena, poželjno je prethodno marinirati meso.

Dok je pečeno meso pripremljeno u loncu, možete uživati ​​u laganim zalihama i ugodnom razgovoru. Zdjelica će doći točno na vrijeme, kada će svi imati vremena za gladovanje i cijeniti okus najdelosnijeg, mirisnijeg i najdubljih mesa u loncu.