Riba pečena u lisnatim tijesta je univerzalni recept za koji vrsta ribe nije važno, jer će u svakom slučaju biti vrlo izvrsno i ukusno! Ukrasite ribu u lisnato tijesto sa svježim zelenim lišćem i limunovim komadima, poslužite najbolje s umakom od pikantnog rajčice ili ketchupom.
Riblji recept u čokoladama
sastojci:
- filet lososa - 500 g;
- lisnato tijesto - 500 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- peršina povrće, kopar - okus;
- jaje - 1 komad;
- limun - 1 komad;
- luk - 1 kom .;
- sol, crni papar - okus;
- biljno ulje za prženje.
priprema
Riblji filet trljao se solom i paprom, pospite limunovim sokom i ostavio marinirati. Luk se fino odsiše i pržimo do pola kuhane u tavi. Pločje tijesto prevrnuto je u dugi pravokutnik, širite filet lososa, mast s majonezom, stavite pržene luk i pospite sitno sjeckani svježi bilje. Lagano omotajte punjenje u valjak, pažljivo stisnite rubove i skliznite sve s pretučenim jaje. Stavili smo ribu u tijesto na lim za pečenje i peći oko 45 minuta pri temperaturi od 180 ° C. Slanu crvenu ribu poslužujemo u toplom tijestu, vrućoj i hladnoj.
Pie od slatkiša s ribom
Razmotrimo s vama još jedan zadivljujući recept za kuhanje ribe u tijestu. Savršen je za sve blagdanske stolove, a svi će gosti biti oduševljeni iznenađujućim okusom i nevjerojatnom aromom.
sastojci:
- filet s lososom - 600 g;
- maslac - 60 g;
- limun - 1 kom.:
- pjegavo tijesto - 350 g;
- jaje - 1 komad;
- rajčica - 1 kom .;
- šampinjoni - 100 g;
- sol, papar - okus.
priprema
Zato odrežite filet lososa u malim obrocima, dobro ga trljati mješavinom soli i papra. Limun se očisti, stisne sok u ribu i pusti da se natapri. Ne bacamo zedru, već ga protrljimo na malom rebaru u zdjelici.