Mogućnosti instant distribucije podataka na Internetu, zajedno s neograničenom maštom domaćica, savršen su temelj za stvaranje velikog broja prethodno neviđenih recepata. Jedan od plodova nečije mašte, koji je brzo stekao popularnost, bio je salata s kupusom i dimljenom kobasicom - protagonistom ovog materijala, koji je pripremljen iznenađujuće jednostavno.
Salata s svježim kupusom i dimljenom kobasicom
sastojci:
- kobasica - 390 g;
- bijeli kupus - 320 g;
- luk - 40 g;
- zelene grašak - 280 g;
- domaća majoneza za punjenje gorivom.
priprema
Ključ za pripremu idealne salate je povećati brušenje svih sastojaka. U tu svrhu možete upotrijebiti oštar nož, rešetku, brusilicu ili malu brzinu. Sjeckajte kupus i luk lagano, kobasica se može podijeliti na veće komade. Pomiješajte meso i povrće u zdjelicu za salatu, posluži jelo domaće majoneze i uživajte u jednostavnom i čistom ukusu.
Pekarska salata od kupusa s dimljenom kobasicom
sastojci:
- ramen - 1 paketa;
- Peking kupus - 1 glavu;
- brussels klice - 10-12 komada;
- krastavac - 90 g;
- dimljena kobasica - 120 g;
- rotkvica - 3-4 komada;
- perje zelenog luka;
- Tahini pasta - 45 g;
- sok od limuna - 15 ml;
- umak od soje - 5 ml.
priprema
Stavite rezanci prema uputama na pakiranju. Prekomjerno ispust tekućine, rezane rezane rezane na manje komade i ohladite ih. Fino nasjeckajte obje vrste kupusa, krastavaca, kobasica i rotkvica izrezanih u trake. Pomiješajte sve pripremljene sastojke u zdjelici za salatu i dodajte zelene luk.
Od tahina, sok od limuna i soje olakšavaju punjenje gorivom, a prije posluživanja treba zalijevati salatu s kupusom, dimljenom kobasicom i krastavcima.
Salata s kukuruzom, dimljenom kobasicom, krutom i kupusom
sastojci:
- Pekarski kupus - 70 g;
- pušeno kobasice - 130 g;
- slani krastavac - 90 g;
- konzervirano kukuruz - 65 g;
- perje zelenog luka;
- jaja - 3 komada;
- majoneze, krekeri za posluživanje.
priprema
Stavite jaja da kuhaju tvrdo. Kao što je moguće mala, presavite Pekinese kupus. Kobasica i krastavac izrezani su u trake ili kocke, ovisno o tome kako su krutoni odrezani. Pomiješajte pripremljene sastojke kukuruznim i lukovima. Prije nošenja u salatu dodamo sitno sjeckana jaja, a prije posluživanja posipajte posudu s mrvicama.