Salata od cvjetača za zimu - ukusna i neobična recepata izvornog očuvanja

Mistresses koji vole pripremiti povrće, vole salatu cvjetača za zimu. Može se pripremiti kombiniranjem glavne komponente s drugim vrstama povrća, što vam daje ukusni vitaminski asortiman.

Kako pripremiti salatu s cvjetača?

Za pripremu salate cvjetača za zimu, receptima je opis određenih nijansi pripreme:

1. Kupus mora biti prethodno obrađen, jer to mora biti rastavljen na cvatu.
2. Kupus je savršeno kombiniran s određenim vrstama povrća, koji se pripremaju ovisno o njihovim karakteristikama. Na primjer, paprike i mrkve mogu se izrezati u trake, sjemenke krumpira, krastavci na kriške ili kriške, kuhati grah.
3. Da biste sačuvali salatu cvjetača za zimu, možete koristiti ocat, koji se mora kuhati biljnim uljem, šećerom i solom. Osim toga, sok od rajčice ili tjestenina dobro je kombiniran s tim povrćem, a čili paprika se može koristiti za izoštravanje.

Assorted salata s cvjetača za zimu

Sjajan je način za pripremanje ukusne salate - cvjetača s peršinom za zimu dobro je kombiniran. Posuda pretpostavlja dodavanje drugih vrsta povrća, koje one koriste i koliko se primjenjuju, određeno posebno od strane svake domaćice. U banci možete susresti nekoliko povrća, sakupljeno iz jedne žetve.

sastojci:

• kupus - 1 kg;
• rajčica -1 kg;
• krastavci - 1 kg;
• mrkva - 1 kg;
• paprika - 1 kg;
• češnjak - 2 glave;
• karanfil.

priprema

1. Izreži povrće.
2. Stavite klinčiće i češnjak u zdjelu, napunite ih povrćem.
3. U 3 litre vode, dodajte šećer i sol, kuhajte, ulijte ocat i nakon 2 minute isključite vatru.
4. Prelijte salatu od cvjetače za zimsku marinadu i pluto.

Zimska salata s graškom i cvjetača

Možete povećati nutritivnu vrijednost jela ako pripremite salatu cvjetače, koja uključuje grah. Ovi povrće dobro se kombiniraju na ukiseljeni način, čak mogu postati i vrsta snacka. Ako im dodate razne začine, salata će dobiti dodatnu notu pikantnosti.

sastojci:

• kupus - 600 g;
• grah - 100 g;
• češnjak - 3 češnja;
• tijesto od rajčice - 30 ml;
• ulje - 20 ml.

priprema

1. Zobena grah, kuhajte 1,5 sati.
2. Rastavite kupus, kuhajte 5 minuta.
3. Kombinirajte povrće, posipajte šećer, sol i češnjak.
4. Umiješajte povrće u vodi s tjesteninom, češnjaka, maslacem. Kuhajte 10 minuta, ulijte ocat.
5. Podijelite salatu cvjetača, grah za zimu na obalama i namotajte.

Začinjena salata za zimu s cvjetača

Možete primijeniti izvornu recepturu i pripremiti ukusnu salatu od cvjetača za zimu uz dodatak određenih sastojaka. Uključuju vruće paprike, umak od chilija, dodajte začinjeno i češnjak. Posebno cijenimo ove jelo od strane muškaraca, zahvaljujući karakterističnoj pikantnoj noti, postignutoj korištenjem specijalnih proizvoda i začina.

sastojci:

• kupus - 3 kg;
• tikvice - 2 kom .;
• mrkva - 1,5 kg;
• vruća paprika - 0,5 kg;
• češnjak - 3 glava;
• ulje - 500 ml;
• chili umak -250 g;
• sok od rajčice - 1 litra.

priprema

1. Izreži povrće.
2. Zagrijte umak od čilija preko vatre, dodajte maslac, sok, šećer i sol.
3. Stavite povrće u smjesu. Kuhajte i kuhajte još pola sata, na kraju dodajte ocat s češnjakom.

Salad "Delicacy" od cvjetača za zimu

Koriste se mnoge zanimljive recepte za kuhanje, no osjetljiva salata cvjetača za zimu zaslužuje posebnu pažnju. Poznat je ne samo po svom ukusnom okusu i ukusnoj aromi već i zbog rekordnog broja hranjivih tvari. To je zbog činjenice da njezin sastav, uz kupus, uključuje i druge korisne proizvode.

sastojci:

• paprika - 400 g;
• kupus - 2 kg;
• rajčice - 2,5 kg;
• češnjak - 200 g;
• ulje - 400 ml;
• peršin - 400 g.

priprema

1. Prosijite kupus 4 minute.
2. Pomiješajte rajčicu, pomiješajte s ocem, šećerom, uljem i solom. Izrežite isti papar, peršin i češnjak, kuhajte 5 minuta.
3. Dodajte smjesu kupusa i brokule, kuhajte.
4. Organizirajte salatu "Delicacy" iz cvjetača za zimu u kontejnerima.

Zelena salata od cvjetača

Pravi trag za hladnom dobu godine bit će jednostavna salata cvjetača za zimu, uključujući i squash u svom sastavu. Maksimalno vrijeme za kuhanje je 1 sat. Možete dati jelo piquancy uz pomoć vruće chili, slatki bugarski i sok od rajčice.

sastojci:

• kupus - 3 kg;
• tikvice - 3 kom .;
• mrkva - 1,5 kg;
• čili paprika - 0,5 kom .;
• ulje - 2,5 šalice;
• češnjak - 3 češnja;
• sok od rajčice - 1 litra.

priprema

1. U roku od 25 minuta nakon što se voda začini, kuhati sve sastojke, osim ocat i češnjak, nakon toga dodati ih.
2. Pecite 5 minuta i podijelite salatu od povrća s cvjetaču za zimu na konzerve.

Zimska salata od cvjetača i krastavaca

Za najbolje opcije kuhanja, možete sigurno predložiti recept za zimsku salatu cvjetača i krastavaca. Njegova jedinstvenost određuje činjenica da se povrće stavlja u staklenu posudu. Ovisno o specifičnim željama domaćice, možete dodati i druge proizvode, kao što su rajčice i paprike.

sastojci:

• kupus - 1 kg;
• krastavci - 1 kg;
• paprika - 0,5 kg;
• češnjak - 8 čašica;
• grašak od papra - 30 kom.

priprema

1. Stavite češnjak, paprika na dno posude. Sljedeći sloj je sve povrće. Banke naređuju kipuću vodu.
2. Razrijedite sol i šećer u vodi. Kuhajte, ulijte u ocat.
3. Voda se može zamijeniti s marinadom iz limenki.

Salata za zimu "Karfiol na korejskom"

Izuzetno začinjene hrane, koja će privući obožavatelje neobičnih komada, zimska salata od cvjetača za zimu na korejskom . Kao začin, trebali biste odabrati korijander, crveni papar i ocat. Kako bi se stvorio neobičan okus, povrće se treba držati u akutnoj marinadi oko pola sata.

sastojci:

• kupus - 1kg
• mrkva - 3 komada;
• ulje - 50 ml;
• češnjak - 2 glave;
• začini - 1 tbsp. l.

priprema

1. Kuhar kuhajte 2 minute.
2. Napunite slanu vodu, ocat, sol, šećer, maslac, kuhajte ga 4 minute, zatim prelijte na kupus, ohladite je.
3. Dodajte češnjak, začin, mrkve i marinate 5 sati.

Salata za zimu "Karfiol u rajčici"

Među mnogim načinima stvaranja praznine za zimu, salata od cvjetača u umaku od rajčice vrlo je popularna. Uz pomoć takvog receptusa možete dobiti pravi užitak na svečanom stolu. Za izradu jela možete koristiti svježe ribane rajčice ili sok od rajčice.

sastojci:

• kupus - 2 kg;

• rajčica - 1 kg;
• paprika - 250 g;
• ulje - 200 g;
• češnjak - 8 čašica.

priprema

1. Kuhar kuhajte za 5 minuta.
2. Povrće mljeveno, pomiješajte rajčice, pomiješajte, dodajte šećer, ulje, sol i kuhajte pola sata.
3. Dodajte kupus u masu i pirjati još 3 minute.