U ovom članku čekate recepte za ukusnu i laganu salatu baziranu na kupusu i pilići. U principu, Peking kupus može biti zamijenjen i bijele glave, ali prva opcija je delikatna, a salata je više ukusna.
Salata s Pekinese kupus, ananas i piletina
sastojci:
- Pekarski kupus - 300 g;
- piletina - 250 g;
- ananas konzervirane - 5 prstenova;
- majoneza - okus;
- sol - okus.
priprema
Kuhajte piletinu i kuhajte u slanoj vodi, a zatim izrezajte u kocke. Ananas se također izrezuje u kocke, a sitni kupus isjeckan. Spojimo sve sastojke i napunimo majonezom, ako je potrebno, dozirajte na okus. Vrlo ukusna salata s pilićima i ananasom u Pekingu spremna je.
Salata s piletinom, kupusom i krastavom
sastojci:
- kupus Peking - 300 g;
- krastavac - 200 g;
- pileća prsa pečena - 1 kom;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- sol - okus.
priprema
Pekarski kupus je izrezan na velike kvadrate. Prethodno pečena i ohlađena pileća prsa i krastavci izrezani u kocke. Napunimo salatu kiselim vrhnjem, solom na okus i miješamo.
Salata s Pekinese kupus, piletina i breadcrumbs
sastojci:
- Pekarski kupus - 400 g;
- piletina - 300 g;
- češnjak - 2 češnja;
- bijeli kruh - 0,5 kruhova;
- biljno ulje;
- maslac;
- majoneza, sol - okus.
priprema
Kuhani pileći komad izrezati na male komadiće, a zatim ih pržiti u biljnom ulju do rouge. Kuhamo krušne mrlje: odrežite kruh u male kocke i pržite ih u toplom maslacu. Za piquancy u ovom ulju, možete prvo skuhati češnjak. Pržite kruh dok se ne pojavi crvena kora. Shinkuem Peking kupus, pomiješajte ga s piletinom, dodajte krekere, majoneze, pomiješajte i odmah poslužite za stolom. Također možete napraviti salatu s dimljenim piletinom , krutonskim i Peking kupusom. Previše će biti vrlo ukusno.
Salata s Pekinese kupus, kukuruz i piletina
sastojci:
- Pekarski kupus - 300 g;
- pileća prsa - 1 kom;
- konzervirano kukuruz - 1 posuda;
- brynza - 150 g;
- krekeri - 100 g;
- majoneza - na okus.
priprema
Pileći pileći pileći sir, sir. Kupus iz Pekinga. Dodaj kukuruza i majoneze, a prije posluživanja na stolu u salati s piletinom i kupusom dodajte hrskavice.