Ako ste na dijeti ili samo gledate točnost vaše prehrane, onda za vas paket kupljenih krumpira čips s obiljem začina i poboljšanja okusa je tabu. Umjesto beskorisnog snacka, možete pripremiti vlastiti, domaći, a ne nužno iz krumpira. Starchy gomolja mogu biti zamijenjeni s nešto više svjetla i korisne, na primjer, tikvice.
Korisni čips iz biljne srži
sastojci:
- tikvica (velika) - 2 komada;
- maslinovo ulje - 40 ml.
priprema
Donijemo temperaturu u pećnici na 110 ° C, a pećnica se zagrijava, a mi se bavimo čipovima. Uz pomoć sjekača, postavljenog u položaj rezanja komada minimalne debljine, rezati tikvice u tanke komade. Širite krugove na suncobranom prekrivenom salvete i papirnatim ručnikom i pokrijte drugi sloj salvete na vrhu. Lagano pritisnite salvete na kriške tikvica da biste dobili osloboditi od suvišne vlage. Zatim ulijte čips s maslinovim uljem, isperite ga na okus i širite ga na ploču za pečenje. Sušite čašu čašu u pećnici najmanje 2 sata, nakon što provjerite čips i provjerite da u njima nema vlage.
Usput, čips od tikvica mogu se napraviti u mikrovalnoj, što uvelike smanjuje vrijeme kuhanja. Nakon sušenja, čips se također stavljaju u posudu pogodnu za uporabu u mikrovalnoj pećnici, postavimo maksimalnu snagu i uživamo u hrskavom snacku nakon 6 minuta.
Kako kuhati čips od tikvica u pećnici s sirom?
sastojci:
- tikvice (srednje veličine) - 2 kom .;
- maslinovo ulje - 20 ml;
- ribani parmezan - 50 g;
- mrvica kruha - 30 g.
priprema
Izrežite na tanke kriške tikvice sušene između slojeva papirnatih ručnika kako biste skratili vrijeme kuhanja. Nakon malog sušenja širite okrugle čaše na limu za pečenje i ulijte ih uljem. Sol i papar ostaju po vašem nahođenju, glavna stvar - ne pretjerujte. Iz prethodnog receptu to se razlikuje po prisutnosti prskanja sira i mrvica kruha. Povezujemo mrvicu s ribanim parmezanom i raspadamo u smjesi, kao u krušenju, svakog kvasca. U pećnici smo stavili ploču za pečenje s čašama čija je temperatura do 230 ° C. Nakon 25 minuta, kad se tikvice kruži potpuno osloboditi vlage i rumenila, mogu se izvući iz pećnice, ohladiti i uživati u izvornom i niskokaloričnom snacku.