Lončarska povrća

Kaseta za povrće je univerzalna jela koja se stalno može kuhati. Uz korisnost, također je dobro da zahtijevaju minimalno vrijeme za kuhanje. Poslužite tavu s kiselim vrhnjem, majonezom ili tijestom od rajčice . I tako da kada pečenje okreće lijepu koru, vrh jelo može biti posuto ribanim sirom.

Kaseta za povrće u multivarquet s mesom

sastojci:

• bijeli kupus - 500 g;
• češnjak - 3 češnja;
• žarulja - 1 komad;
• jaje - 2 komada;
• mrkva - 1 komad;
• mljeveno meso - 500 g;
• krema - 100 ml;
• breadcrumbs - 2 tbsp. žlice;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Kako kuhati povrtnjak? Luk i češnjak se očistite i lagano zamijesite nožem, a mrkva je ugravirana na rešetku. Zatim pržite pripremljeno povrće u zdjelu multivarka za 5 minuta. Po ovom trenutku, rastrgati kupus tanko i baciti ga tamo. Mi nastavljamo pržiti zajedno, neprestano miješajući lopatom. Kad kupus postane mek, dodamo ga po ukusu. Pomiješaj mljeveno meso i smeđi u tavi u ulju, dok ne napoji pola. U međusobno umočiti šlag s jajima, posuti keksi i sol. Mince stavite na povrće, ulijte kremastu smjesu, pomiješajte, uključite način rada "Pečenje" i kuhajte 30 minuta zatvorenim poklopcem. Kuhajte tavu da se ohladi, pažljivo uklonite iz višesmjernog pokrova i pospite svježim biljem.

Recept za povrtnjak s piletinom

sastojci:

• piletina - 300 g;
• patlidzan - 400 g;
• sir - 100 g;
• svježi kopar - 10 g;
• biljno ulje - 90 ml.

Za umak:

• majoneza - 80 ml;
• češnjak - 3 češnja.

priprema

Pripreme jaja, pranje ručnika i izrezivanje na tanke kriške. Zatim ih stavimo u brašno i pržimo u ulju s obje strane. Nakon toga premjestimo povrće na ubrus. Pileći filet sjeckani i smeđi do zlatno smeđe. Nasjeckali smo sir na rešetki i pomiješali majonezu s češnjaka stisnutom kroz tisak. U posudi za pečenje položili smo komade mesa, a zatim ih pokrijte s patlidžanima, mastimo umakom i pospite koprom. Zatim postavite preostale patlidžane, posipajte povrtnjak s pilećim sirom i pošaljite je u pećnicu 20 minuta.

Puding povrća s grahom

sastojci:

• biljno ulje - 30 ml;
• suho grah;
• zelje od kopra - 0,5 pramenova.

Za umak:

• žarulja - 2 komada;
• konzervirana rajčica - 3 kom .;
• mrkve - 2 komada;
• začini.

priprema

Suhi grah u boji se opere i ulije s filtriranom vodom 3 sata. Zatim ga kuhati na mekoću i dodati sol okusiti. Za pripremu umaka, očistimo povrće, mljevenjem i prenosimo ih na biljno ulje. Zatim dodajte pržene konzervirane rajčice i gulaš, miješajući 5-7 minuta, ostavljajući lovorov list i začine.

Dobiveni umak nježno se sipa u tavu sa grahom, pospite sjeckanim zelenim kopilima i poslati u vruću pećnicu. Pecite jelo dok ne zasušite gornji sloj i zadebljavate grah.

Povrće mršav lonac u pećnici

sastojci:

• svježi kupus - 200 g;
• brašno - 4 tbsp. žlice;
• tikvice - 4 kom .;
• krumpir - 3 kom .;
• žarulja - 1 komad;
• grah konzervirano - 1 posudica;
• trešnja celera - 1 kom .;
• češnjak - 1 češnja;
• biljno ulje;
• začini.

priprema

Peeled krumpir se opere, izrezati u trake i pržiti u fritezu. Listovi kupusa samovoljno su rastrgani rukama i kuhani u slanoj vodi sve do pola kuhane. Žarulja i češnjak se čiste, sjeckani i narezani u maslacu zajedno s celerom, presijecani šalicama. Uz grah ispraznite tekućinu, dodajte povrće, dodajte sol i pospite sjeckanim cilantro. Na finoj grater shinkuem tikvica, iscijedite sok od šunke, ulijte u brašno i sol. Stol je pokriven filmom hrane, širimo polovicu tikvice, poravnamo ga, stavljamo krumpir, kupus, grah na vrh i okrenimo film tako da se valjak ispostavi. Proširite je na lim za pečenje, uklonite film, pokrijte preostalu preostalu masnoću i tjesteninu pecite oko pola sata.