Jabuke se mogu koristiti ne samo u pripremi slastica. Sad ćemo vam reći kako pripremiti salatu s zelenom jabukom.
Salata s zelenim jabukama i leće
sastojci:
- crne leće - 2 tbsp. žlice;
- kopar - 1 hrpa;
- zelene jabuke - 1 komad;
- crveni luk - 1 kom .;
- peršin - 1 hrpa;
- biljna juha - 75 ml;
- maslinovo ulje - 15 ml;
- senf - 1 čajna žličica;
- med - 1 čajna žličica;
- sok od limuna - 1 tsp;
- lisnatog lišća;
- sol.
priprema
Lenticice se isperu i kuhaju dok ne kuhaju. Kopar, peršin i crveni luk sitno mrvicu. Odrezali smo jabuku tankim tanjurima. Pripremimo preljev: u zalihi povrće dodamo maslinovo ulje, senf, sok od limuna, med, sol po ukusu i mješamo. U dubokoj zdjeli, pomiješajte sve sastojke, prelijte ih na vrh pripremljenim preljevom i miješajte. Na jelu smo stavili lišće zelene salate, a odozgo stavljamo salatu. Pustimo ga da se kuha oko 30 minuta, a zatim ga poslužimo do stola.
Salata s zelenim jabukama i piletinom
sastojci:
- kuhano pileće - 250 g;
- celer (stabljike) - 2 kom .;
- šampinjoni - 100 g;
- zelene jabuke - 2 komada;
- brusnica sušena - 50 g;
- feta - 50 g;
- Svježe mljeveni mlinu - 4 žlice. žlice;
- sjeckani peršin - 2 tbsp. žlice;
- svježi špinat - 250 g;
- pecans - 50 g.
Za punjenje gorivom:
- pire od jabuka - 4 tbsp. žlice;
- jabučni ocat - 4 tbsp. žlice;
- sok od jabuka svježe stisnut - 0,5 šalice;
- mustard dijon - 2 tbsp. žlice;
- datumi - 30 g;
- ružmarin svjež - 1 tbsp. žlica;
- Timo je zgnječen - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar - za 0,5 žličice.
priprema
Sastojci za salatu salate koju smo stavili u miješalicu i namazali homogenu masu. Pileće, gljive, celer, izrezane u kocke, dodajte brusnice, fetu, peršin, metvicu i miješajte. Proširimo preljev odozgo i pomiješamo. Na ravanoj posudi širimo špinat, postavljamo salatu na vrh i na njemu šire jabuke, izrezane na kriške. Salata s piletinom i zelenom jabukom posuto sjeckanim orahima i služila na stolu.
Salata Recipe s zelenim jabukama
sastojci:
- kupus Peking - 400 g;
- stabljike celera - 4 kom .;
- zelene jabuke - 2 komada;
- peršin - 30 g;
- limun - polovina;
- biljno ulje;
- sol.
priprema
Shinkuem Pekinese kupus i stabljike celera, mi smo odrezali jabuke slamkom i pospite ih s limunovim sokom, tako da oni ne potamnjuju. Razbiti zelenilo peršina. Kupalica prisalivaem i moje ruke. Pomiješajte kupus s celerom , dodajte jabuke i peršin. Napunimo salatu biljnim uljem i poslužimo je za stolom.