Sorbeta limuna

Sorbet limuna je veličanstven ljetni desert, koji podsjeća na sladoled , ali puno osvježavajuće, ukusniji i lakši za pripremu. Predlažemo vam da pripremite izvorni kiseli sorbit limuna kod kuće.

Recept za sorbet limuna

sastojci:

priprema

Sada vam kažem kako napraviti sorbit limuna. Uzimamo limun, pranje i rezanje zajedno sa zest u velikim komadima. Banane su oguljene, zdrobljene u krugovima. Sada stavite plod u duboku čašu i samljeti s mješalicom dok glatka, dodajući šećer u prahu na njega.

Nakon toga, sipajte sok od limuna i ponovo izmiješajte. Dobivena masa pažljivo je stavljena u prikladan spremnik pokriven poklopcem i postavljen 2 sata u zamrzivač. Zatim, za to vrijeme, uzmemo desert još tri puta, pomiješamo je s žlicom i vratimo ga. To je sve, sorbet limuna je spreman. Na stol ćemo poslužiti poslasticu, ukrašavajući ukras limuna ili kocke banane.

Sorbit limun-limete

sastojci:

priprema

Limun i limes su isprani i stavljeni oko 10 minuta u vrućoj vodi. Zatim ga osušite, trljajte oko 1 žlica zest, a iz preostalih plodova istisnite čašu soka. Sada ulijte vodu u posudu, ulijte šećer, stavite ga na vatru i zagrijte do kuhanja. Zatim uklonite ploču, stavite limun i ostavite stajati oko 10 minuta, a zatim filtrirajte sirup i ohladite ga. Dodajte sok od limuna i limete, bacajte prstohvat soli, pomiješajte, ulijte u posudu i stavite je u zamrzivač.

Limun-narančasti sorbet

sastojci:

priprema

Naranče i limuni se isperu, odsječeni od svake voćke i žlice, pokušavajući ne oštetiti kožu, pažljivo uklonimo pulpu s voća. Postavili smo ih na zasebne zdjele i stavili ih na stranu. Šećer je uzgojen u toploj vodi, stavljen na vatru, doveden do kuhanja i uklonjen s ploče. Pusti sirup da se ohladi i čisti u hladnjaku 10 minuta.

Ovoga puta, prosijamo kroz sito pojedinačno meso naranče i limuna. Sada ulijemo ravnomjerno u svaku siru šećera i pomiješamo. Proteini se šire u bujnu pjenu, stavljaju u smjesu voća, sve miješaju i stavljaju sorbete u zamrzivač oko 3 sata. Stavili smo gotovi desert u konzerviranu ljusku i poslužili ga do stola.