Što se pripremiti od dinje?

Mirisna, zrela i sočna dinja, naravno, mnogo ugodnija za uživanje u svježem. U pravilu, to se jede sve bez ostatka i misli o njegovoj obradi se ne javljaju. Ali ako je plod nezreo ili nezaslaćen, ili ako jednostavno skupite bogatu žetvu dinje na vašem mjestu, onda se mogu koristiti za pripremu različitih deserta i priprema.

Što možete kuhati iz sladokusne ili nezrele dinje? Najbolje od svega, ovaj je plod pogodan za izradu džema ili kandiranog voća. Ali za pire krumpir ili sok, bolje je koristiti zrelu dinja i aromatično.

Zatim ćemo ponuditi nekoliko varijacija receptura za dinja i deserte od dinje, koje možete koristiti prema potrebi.

Kako kuhati džem od melona?

sastojci:

priprema

Za marmeladu možete uzeti bilo koju dinja, odvojiti meso od korica i izrezati u male komadiće. Stavite kriške voća u zdjelu za kuhanje džema, zalivši slojeve šećera pomiješanih s limunskom kiselinom i ostavite nekoliko sati na sobnoj temperaturi.

Sad stavimo dinje i šećer u sok na štednjaku i, uz neprestano miješanje, zagrijavamo kako bi se otopili svi kristali šećera, a zatim povremeno miješali do vrelišta. Zatim ostavimo posudu s radnim dijelom s ploče i pustimo da se ohladi. Zatim još jednom dovedite masu kuhati, kuhati ga ovaj put sedam minuta, a zatim ponovno ohladiti. Nakon trećeg ciklusa zagrijavanja i kuhanja džema od sedam minuta, izlijemo čašu na sterilne staklene posude, čvrsto ih zapečati, skrenemo prema dolje i temeljito ih omatamo radi sam sterilizacije i usporenog hlađenja.

Ako je dinja, koja se uzima za zaglađivanje, previše sočna i dodjeljuje previše tekućine tijekom procesa koristenja, neki se mogu isušiti prije kuhanja tretira i koriste se za izradu žele.

Kako napraviti sok od dinja?

Sok od dinja je nevjerojatno koristan i ima puno vrijednih svojstava. Uključen je u prehrambenu prehranu pri gubljenju težine, a preporučuje se i za uporabu u različitim oblicima bubrega i jetre, za jačanje srčanog mišića i čišćenje tijela toksina i toksina.

Za pripremu soka, melonska pulpa se koristi zajedno s korom. U potonjem postoje korisna eterična ulja, koja u tretmanu apsolutno nisu neophodna. Melon treba temeljito oprati, po mogućnosti s sapunom, koji se zatim temeljito isprati. Zatim je plod polovica, sjemenke su uklonjene, a meso je odrezano na kriške, koje prolaze kroz sokovnik.

Pijte sok od dinja odmah nakon kuhanja ili kuhajte i čuvajte u limenke za zimu, dodavajući šećer i sok od limuna.

Kako kuhati pire od dinje?

Puree iz dinje, za razliku od soka, pripremaju se samo od celuloze. Za ovo, potonji se odvoji od korica i brušeno plastičnim plutanjem ili tlom u miješalici. Pire od dinja savršeno se kombinira s bananom ili kruškom. Proporcije u ovom slučaju odabiru se prema ukusu i preferencijama.

Kako napraviti kolač od dinje?

sastojci:

priprema

Priprema kolač dinje jednostavno i brzo. Dovoljno je samo pretući jaje s izborima sa šećerom, pomiješati brašno s prosijanim brašnom i ugasiti soda i sipati komadiće melonske pulpe položene na dno nauljenog oblika. Zatim se morate pouzdati u pripremu pite u pećnici, koja je prethodno zagrijana na 215 stupnjeva. Nakon trideset ili četrdeset minuta, ukusna i rumena kolača od melosa bit će spremna. Prije rezanja u dijelove i uklanjanja iz kalupa, potrebno je da se posuda potpuno ohladi.