Domovina čajnog kudina je Kina. Ovaj se čaj može sigurno pripisati egzotičnim napicima. U Kini se koristi kao alternativa zelenoj čađi za dvije tisuće godina. Ali ovo se piće ne može nazvati zelenim čajem . Njegovo se lišće dobiva iz malog drveća širokog lisnatog lista, a ne iz čašice čaja. Lišće ovog stabla je gušće i veće od lišća čaja. Raste u mnogim pokrajinama Kine. Najbolji kudin čaj dobiven je u Sichuanu.
Okus ovog čaja je jedinstven, malo kolač i gorak, s određenom, neusporedivom aromom. Ovaj čaj, ovisno o tehnologiji proizvodnje i kvaliteti sirovina, ima nekoliko vrsta. Njima nose: prešani, listovi, uvijeni, spiralni i vezani. Mali mladi listovi kudin čaja su cijenjeni više, ali brzo odustaju od tvrđave. Veća starog lišća izdržati više od jedne pivo. Viši stupnjevi Kudina gorki ne toliko kao niže sorte. Čaj najviše kvalitete ima najsvjetliju paletu okusa i mirisa.
Sastav čajnog kudina
Sastav kineske čajnice uključuje vitamine B, D, E i A, askorbinsku kiselinu, mnoge elemente u tragovima, poput kalijuma, magnezija, silicija, natrija, mangana, sumpora i mnogih drugih. Količina flavonoida u ovom čaju je oko deset puta veća nego kod običnih zelenog čaja. U prirodi, biljke koje imaju tako veliki broj hranjivih tvari prilično su rijetke.
Korisna svojstva kudin čaja
Suvremena istraživanja utvrdila su da su korisna svojstva kineskog kudina vrlo raznolika. Uzima se za prehladu, za sve kronične bolesti, za pretilost iu mnogim drugim slučajevima. Pijte ovaj čaj ne samo da biste ugasili žeđ. To je izvrsno učvršćivanje. Možete koristiti kudin čaj za mršavljenje. Da biste to učinili, morate jesti curd ili voće za doručak i piti ga s ovim čajem. Ili zamijenite čaj s drugim doručkom.
Svojstva kudina zelenog čaja i njegovih učinaka na ljude
Čaj kudin ukapljuje krv, što je prevencija tromboze, poboljšava kardiovaskularnu aktivnost, smanjuje krvni tlak, uklanja štetne tvari iz tijela. Zahvaljujući ovom čaju, metabolizam ugljikohidrata i lipida normalizira se. Ima blagotvoran učinak na probavni sustav. Djeluje kao antibakterijski i antipiretik. Redovita uporaba čajnog kudina je prevencija bolesti onkologije. Osim toga, ovaj čaj savršeno tonizira i osnažuje, poboljšava mentalnu aktivnost i pamćenje.
Kako uzeti čaj?
Čajni kudin ne može se piti na prazan želudac. Kinezi preporučuju da ga ujutro konzumiraju s protein hranom. Stavite čaj, nemojte koristiti kipuću vodu. Voda bi trebala biti oko 80 stupnjeva. Ako ga skuhate s kipućom vodom, čaj će dati gorčinu, a okus pića će izgledati kao gorko pelina. Jedna osoba dovoljno je jedna čajna žličica čaja po šalici čaja. Koristite kudin bez dodatnih sastojaka, kao što su med, limun, đumbir i džem.
Svojstva i kontraindikacije coudin čaja
Kontraindikacije kudina za čaj se tiču ljudi koji imaju bolesti probavnog trakta i hipertenzije. Prije korištenja ovog čaja za ove bolesti, vrijedi konzultirajte s liječnikom. Ne zlostavljajte ovo piće. Nekoliko šalica tjedno bit će dovoljno da ovaj čaj ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo.
Cudine ima diuretski učinak. Da biste uklonili štetne tvari iz tijela, potrebno je konzumirati više tekućine zajedno s čajem.