Torta s jabukama - recept

Kolač s jabukama postaje vrlo ukusan, ali lagano vlažan. Takva poslastica je dobra za posluživanje s šlagom na vrući svježe pripremljeni čaj.

Kukuruzni kolač s jabukama

sastojci:

• maslac - 50 g;
• šećer - 100 g;
• jaje - 1 komad;
• brašno - 60 g;
• prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
• jabuke - 2 komada;
• zobeno brašno - 80 g.

priprema

Maslac od maslaca, dodamo šećer, razbijemo jaje, ulijemo u brašno s praškom za pecivo i sve miješamo do homogene mase. Sada dodajte zobene pahuljice i pomiješajte tijesto temeljito dok ne postane glatka. Oblik se podmazuje uljem, pospite mangom ili brašnom i širiti tijesto, ravnomjerno ga distribuirajući. Moje jabuke, osušene, očišćene, odrezane i širile tijesto s ventilatorom. Zatim šaljemo kolač u pećnicu i peku 35 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.

Curd kolač s jabukama

sastojci:

• granulirani šećer - 220 g;
• maslac - 150 g;
• žumance - 4 komada;
• brašno - 200 g;
• prašak za pecivo - 0,5 tsp;
• sir - 500 g;
• jabuke - 500 g;
• kiselo vrhnje - 200 ml;
• Temeljni bademi - 3 tbsp. žlice;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• jaje - 2 komada;
• šećer u prahu - za ukrašavanje.

priprema

Omekšana maslac od vrhnja whisked s 1 žumanjak i štip od šećera. Sada ulijte u brašno, prašak za pecivo, zamijesite tijesto i stavite ga u hladnjak. Sir s krumpirom s vrhom limuna, stavio kiselo vrhnje, bademe, žumanjke, jaja i šećer. Oblik se podmazuje uljem i širi tijesto u nju, savijanje rubova i oblikovanje malih stranica. Zatim raspršimo masu krme , stavimo kriške od jabuka na tortu i pecimo u pećnici oko sat vremena na temperaturi od 175 stupnjeva.

Palačinke s jabukama

sastojci:

• jabuke - 3 komada;
• sir - 150 g;
• grožđice - 100 g;
• žumance - 3 komada;
• šećer -50 g;
• sok od limuna - 20 ml;
• želatina - 5 g.

Za palačinke:

• brašno - 250 g;
• vanilije - 1 čajna žličica;
• šećer - 2 tbsp. žlice;
• jaje - 2 komada;
• mlijeko - 450 ml;
• maslac - 20 g;
• sol - pincem.

priprema

U mlijeku dodamo jaja, šećer, vanilin, sol, brašno i rastopljeni maslac. Dobro promiješamo sve sastojke i umijimo ih tijesto za palačinke i stavite ga na toplom mjestu da inzistiraju. Maslac sipati 2 sata s vodom, jabuke rastrgane rezovima. Sada pripremamo sirup: zagrijimo nepotpunu čašu vode, dodamo šećer, sok od limuna, jabuke i kuhamo 5 minuta.

Ovoga puta mi smo trljali žumanjke sa šećerom i bijelim i ulili smo u toplo mlijeko. Kuhajte na maloj toplini dok ne postane gust. U gustu vruću kremu, dodajte grožđice, stavite sir i ulijte prethodno namočenu želatinu. Pečene palačinke su odrezane na komade, na vrhu smo stavili slojeve vrhnja i jabuka, zatvorili s cjelovitim palačinke i stavili nataknuti kolač s jabukama 3 sata u frižideru.