Ljeti morate napraviti pita s jagodama. Ukusna poslastica poput domaćih slatkiša, a na svečanom stolu će izgledati spektakularno. Ako svježe bobice nisu pri ruci, možete koristiti zamrznute ili džem sa cijelim jagodama.
Kako kuhati tortu s jagodama?
Recepti za tortu s jagodama u pećnici mogu se pripremiti brzo i jednostavno, pogotovo ako se donese odluka prilikom odabira osnove. Berryovo punjenje dobro je povezano s bilo kojim testom: kvasac, keksi, pijesak ili pušenje. Glavna stvar je pravilno pripremiti jagode.
- Pita sa svježim jagodama za kuhanje nije teško. Bobice se trebaju razvrstati, isprati, osušiti i po potrebi posipati škrobom.
- Ako je recept namijenjen uporabi smrznutih bobica, tada nije potrebno potpuno odmrznuti, mora biti čvrsta.
- Konzervirane bobičasto voće dobro se uklapa u sirup, potonje se mora isušiti.
Pita od jagoda s jagodama
Prepoznatljiva i bujna pita s jagodama na kefiru zove se zaglađena zbog načina kuhanja. Ovaj ukusni desert od tekućeg tijesta može se pripremiti na dva načina: miješati u osnovnim komadima bobica ili napraviti sloj jagoda između dva sloja na osnovi. U svakom slučaju, bobice trebaju biti škropljene škrobom, tako da oni daju manje sok i pita u potpunosti propeksya.
sastojci:
- kefir - 400 ml;
- šećer - 150 g;
- brašno - 1,5 proizvoda;
- prašak za pecivo;
- jaja - 2 komada;
- biljno ulje - 50 ml;
- smrznute jagode - 400 g.
priprema
- Pare jaja i šećer.
- Ulijte kefir i maslac.
- Predstavite brašno i prašak za pecivo, gnječite tijesto bez grudica.
- Nemojte posve neugodne jagode ući u tijesto.
- Ulijte u parketni kalup.
- Pita kolač s jagodama 40 minuta na 190 cm.
Torta s jagodama od lisnatog tijesta
Najbrža kolača s jagodama pripremljena je od kupljenog testa. Prefabirajte svoj izbor kvasca pa će pečenje biti veličanstveno i još mrvice. Za punjenje je idealno za pekmez s cijelim plodovima ili jagodama u sirupu. Tijekom procesa pečenja, punjenje se zgušnjava, zahvaljujući škrobu, pomiješano u sastavu i neće se širiti.
sastojci:
- lisnato tijesto - 700 g;
- Jagode u sirupu - 200 g;
- škrob - 2 žlice. l;
- šećer od šećerne trske - 100 g.
priprema
- Tijesto neprekidno, podijeljeno na dva ne ista dijela.
- Širite veću polovicu drške u kalup, posipajte brašnom.
- Pomiješajte jagode sa sirupom i škrobom, stavite ih u radni komad.
- Ukrasite s vrpcama tijesta, pospite smeđim šećerom.
- Peći kolač s jagodama u žurbi za 35 minuta na 180.
Pita s jagodama i sir - recept
Bujna i aromatizirana torta s jagodama podsjetit će više tavu u tijesto ili kolač od jabuka. Za ovaj recept, smrznuta bobica treba potpuno otopiti, sok također mora biti filtriran. Ako koristite svježe jagode, mora se prati i osušiti. Rezanci se upotrebljavaju podebljano i poželjno dodatno utrljavaju u homogenu masu.
sastojci:
- sir - 300 g;
- pjegavo tijesto - 600 g;
- jaja - 2 komada;
- smeđi šećer - 120 g;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. l;
- Jagoda - 500 g;
- med - 1 tbsp. l.
priprema
- Tijesto se razvaljao tanko, oblikujući oblik tako da strane vise s zidova.
- Polovica miješalice od jagoda s svježim sirom, jajašima i šećerom.
- Ulijte punjenje u kalup, zamotajte ga unutar ruba tijesta.
- Podmazati površinu kiselim vrhnjem.
- Pecite 45 minuta na 180 ° C.
- Na vrućoj kolačiću iscijedite ostale preostale jagode i sipajte na med.
Torta s jagodom od kratera
Prekrasno ukusna otvorena torta s jagodama može se pripremiti za svečani stol. Delicija će svakome ugoditi s izvornim izgledom, nježnom konzistentnošću i neusporedivim ukusom. Idealno za svježu jagodu, ali u odsustvu takvih hladnih ili zamrznutih bobica u sirupu.
sastojci:
- ulje - 150 g;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 150 g;
- prašak za pecivo;
- brašno - 2 predmeta;
- Jagoda - 800 g;
- jagoda - 200 g.
priprema
- Pomiješajte maslac sa šećerom, dodajte jaja, unesite prašak za pecivo i brašno.
- Tijesto se raspršuje u obliku, podižući strane.
- Pecite u pećnici 15 minuta na 190 ° C.
- Sjeckajte jagode u komade.
- Otopiti prema uputama žele, smanjujući količinu vode za pola.
- Pomiješajte bobice s žele.
- U hlađenoj komadi, ulijte punjenje i stavite kolač s geliranim jagodama u hladnjak 4 sata.
Kolač s jagodama od tijesta kvasca
Ova pita od kvasaca s jagodama moći će ispeći kulinarskog stručnjaka čije pečenje ne radi dobro. Tijesto se nužno podiže, pečenje će postati veličanstveno zahvaljujući kombinaciji kvasca, sode i kiselog mlijeka. Ne možete čekati dok se baza više puta ne podigne, samo jednom dovoljno.
sastojci:
- kefir - 250 ml;
- kvasac - 1 vrećica;
- soda - 1 tsp. bez brda;
- šećer - 150 g;
- vanilin;
- ulje - 20 ml;
- brašno - 400-500 g;
- svježa jagoda - 400 g;
- šećer od šećerne trske - 2 žlice. l;
- žumance.
priprema
- U toplom kefiru, razrijedite kvasac i natrij, ostavite 5 minuta.
- Dodajte maslac, jaja i šećer.
- Izlijte vanilije i brašno, zamijesite mekano tijesto.
- Stavite tijesto u vrućinu 30-40 minuta.
- Treći dio baze se distribuira u zdjelu za pečenje.
- Proširite klinove bobica i posipajte šećerom.
- Od preostalih testova, napravite trake i ukrašite ih s tortom.
- Podmazati površinu žumanjkom, ostaviti 15 minuta.
- Pecite kolač s jagodama za 35 minuta na 190.
Spužva s jagodama
Ukusna i bujna pita s jagodama, čiji recept je dalje opisan, brzo se priprema. Glavna stvar je napraviti tijesto tijesta ispravno, slijedeći osnovna pravila. Ako postoji neizvjesnost u bujnom rezultatu, dodajte prašak za pecivo u kompoziciju. Svježe jagode moraju biti osušene i valjane u škrobu, a smrznute da bi se malo odmrznulo, istezanje iz tekućine.
sastojci:
- šećer - 200 g;
- jaja - 4 komada;
- brašno - 300 g;
- prašak za pecivo;
- Jagoda - 300 g;
- škrob.
priprema
- Namjestite proteine sa šećerom do vrhova.
- Pažljivo umetnite pretvorene žumanjke i brašno u prašak za pecivo.
- Ulijte tijesto u kalup, širiti škrobni jagode, pritaplivaya malo bobice.
- Pecite u pećnici 45 minuta na 19.
Pita s jabukama i jagodama
Jednostavna pita s jagodama i jabukama je charlotte. Prekrasne poslastice su brzo pripremljene i svaki kuhar ima idealan. Poseban okus dodati će cimet u punjenje, a tijesto se može napuniti vanilija i citrusa bilješke. Da bi kolač izlazio više pahuljasto, koristite oblik promjera 22 cm i nemojte otvoriti pećnicu 30 minuta.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- šećer - 180 g;
- prašak za pecivo, vanilin, kora jednog limuna;
- brašno - 400 g;
- Jagode - 200 g;
- jabuka - 1 komad;
- cimet.
priprema
- Pare jaja s šećerom, dodajte vanilije, zest, prašak za pecivo.
- Upoznajte brašno, gnječite tijesto bez grudica.
- Ulijte tijesto u kalup, odozdo rasporedite voćne kriške.
- Pecite tortu s jabukama i jagodama 40 minuta na 190 ° C.
Kolač s jagodama i banana
Vrlo brza i jednostavna pita od banane s jagodama može se napraviti na pjegavi ili pjeskovitoj osnovi. Kao sloj, koristite debeli jogurt ili napravite krema s kravlji sir. Ova je slatina moguća i za doručak da bi se pripremila za kuhanje ne bi trebalo više od pola sata, pogotovo ako je u hladnjaku zamrznuto tijesto.
sastojci:
- lisnato tijesto - 500 g;
- Jagode u sirupu - 400 g;
- banana - 2 komada;
- debeli jogurt - 250 ml;
- rastopljena čokolada - 100 g.
priprema
- Tijesto odmrznuti, rasporediti u obliku s niskim stranama.
- Pecite 20 minuta na 190 ° C.
- Cool kolač. Širite trećinu pripremljene čokolade za glazuru na površini.
- Sljedeći sloj širio je krugove banana, zatim jagode i sipao sirup.
- Prelijte preostalu čokoladu. Poslužite nakon sat vremena.
Torta s jagodama na kefiru u multivarhu
Za ovaj recept, punjenje jagoda može sadržavati i svježe (zamrznute) bobice i gusti pekmez. Važno je napuniti plodove iz višak tekućine ili sirupa i malo gnječiti, ostavljajući komadiće. U multivarhu površina kolača ne olakšava, tako da proizvod možete okrenuti oko 10 minuta prije kraja programa.
sastojci:
- kefir - 250 ml;
- šećer - 150 g;
- vanilije, prašak za pecivo;
- brašno - 300 g;
- jaja - 2 komada;
- ulje - 50 ml;
- Pire od jagoda - 200 g.
priprema
- Namjestite jaja s šećerom, dodajte jaja i maslac.
- Napunite brašno s praškom za pecivo i vanilinom.
- Ulijte 2/3 ispitivanja u zdjelu, rasporedite bobicu i ulijte ostatak tijesta.
- Kuhajte 1 sat i 20 minuta.