Jabuke su uvijek u sezoni, pa stoga ne čudi da su među ostalim receptima za mršavih delicija, najčešće kao osnovni sastojak, pronađeni. Najpopularniji su pile od lana s jabukama - jedan od najsloženijih vrsta pečene robe s kojima se možete susresti.
Recept za mršav kolač s jabukama
Ova vrsta kolača je jednostavna kolača, koja se lako može formirati žurno. Niti jedna lukavna tehnologija u upravljanju testom također nije potrebna, samo zamijesite sastojke s miješalicom i spremni.
sastojci:
Za test:
- brašno - 175 g;
- margarin povrće - 135 g;
- cimet, oraščić - 1/2 čajna žlica svaki;
- ocat (jabuka) - 10 ml;
- voda - 45 ml.
Za punjenje:
- jabuke - 430 g;
- sok od limuna - 35 ml;
- šećer 30 g.
priprema
Svi sastojci za tijesto, uključujući i ledeni margarin s vodom, staviti u miješalica i umutiti. Kada se mrvica skuplja u tijestu, oblikuje ga u zdjelu, zamotajte ga filmom i stavite je da se ohladi 3-4 sata.
Hladite tijesto tijesta u pravokutnik, promatrajući jednaku debljinu formiranja. U sredini sloja, korak 4 cm od ruba, postavite kriške jabuka, pospite ih s limunovim sokom i pospite šećerom. Okrenite rubove tijesta da biste oblikovali okvir oko punjenja. Pecite slatki kolač s jabukama u pećnici na 180 stupnjeva 35 minuta.
Pita od kvasca s jabukama
sastojci:
- šećer - 345 g;
- jabuke - 480 g;
- brašno - 340 g;
- kvasac - 10 g;
- cimet - 1 čajna žličica;
- biljno ulje - 55 ml;
- voda 215 ml;
- oguliti od jedne naranče;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica.
priprema
Pomiješajte 45 grama šećera s cimetom i prskajte smjesu s dnom kalupa odabranom za pečenje. Spread šećer u toploj vodi i posipajte kvasac odozgo. Kada se kvasac aktivira, ulijte biljno ulje. Pomiješajte jabuke u kocke s preostalim šećerom. Kvasac otopina je ulivena u brašno i staviti komadi jabuke iza. Stavite tijesto u obliku i ostavite dokaz 20 minuta. Nakon toga, počnite kuhati, što će trajati sat na 180 stupnjeva. Ako želite, možete napraviti mršav kolač s jabukama u multivarhu, postavljajući način rada "pečenje" oko sat vremena.
Korača s jabukama, banana i krupice
Ova kolača ne razlikuje se po veličini ili laganosti, naprotiv, pogodna je za ljubitelje gustih tekstura slatkiša, sličnih onima u tavernama.
sastojci:
- jabuke - 280 g;
- banane - 130 g;
- brašno od badema - 85 g;
- krupica - 65 g;
- šećer - 145 g;
- sojino mlijeko - 135 ml;
- prašak za pecivo - 5 g.
priprema
Lagano zagrijte mlijeko, otopite šećer u njemu i ulijte mješavinu grizle s bademima i praškom za pecivo. Odvojite jabuke i banane u kocke jednake veličine, pomiješajte s primljenim testom i distribuirajte u obliku. Ostavite tortu u predgrijanoj pećnici od 185 stupnjeva sat vremena.
Korizmena torta s bundeve i jabukama
Za ovu tortu potrebna je kava od bundeve, koja se lako može pripremiti vlastitom rukom, ostavljajući samo komadiće bundeve dok ih ne meko, a zatim ih šibajući miješalicom.
sastojci:
- Bundeve od pirea - 980 g;
- biljno ulje - 25 ml;
- cimet - 1 čajna žličica;
- jabuke - 280 g;
- meso - 1 predmet;
- javorov sirup - 75 ml;
- zobeno brašno - 55 g;
- šećer - 35 g;
- mrvica oraha - 35 g.
priprema
Jabuke mljevene ili pomiješane s miješalicom, prethodno se oslobodite kore. Pomiješajte ju s jabučnim kašama s cimetom i maslacem, dodajte biftevnu kvasu, a zatim ulijte u javorov sirup. Nuts također tuku u tijesto i pomiješati s tijestom. Ulijte smjesu u kalup i pospite zobenom brašnom, šećerom i komadima oraha (bilo koji). Stavite kolač u pećnicu na 200 stupnjeva po satu (prva pola sata ispod folije).