Ukrasite piletinu

Piletina - gotovo najomiljenije jelo svih naroda. Meso se jede s užitkom - bilo da je kuhana piletina, štapovi ili krila, cijelo pečeno piletina, ili kuhani na roštilju. No, vrlo često se postavlja pitanje, kakav je ukrašen kuhati za kokoš, tako da nadopunjuje kvalitetu okusa ptice i dobro se uklapa!

Ukrasite povrće na piletinu

sastojci:

priprema

Svježe gljive i povrće se čiste i operu. Paprika, patlidžana i tikvice obrađuju se od sjemenja. Rajčice su prekrivene strmom kipućom vodom i uklanjaju kožu od njih. Odrezali smo povrće u zasebne zdjele s malim kockama. U loncu ulijemo toplo biljno ulje i prenesemo luk do zlatno smeđe. Dodajte bugarski papar, zalijte i pomiješajte sve. U blijedoj vatri zakučamo oko 7 minuta. Zatim stavite kockice patlidžana i pospite začinima i talijanskim biljem. Pržite do pola kuhane, a zatim dodajte svježe gljive i rajčice. Prisalivaem kušati, miješati i kuhati još 10 minuta. Izložimo gotovu povrtnu gulaš na prekrasnim poslužavnim pločama i poslužimo kao prilog za piletinu koja se kuha u tijesto.

Ukrasite recept za piletinu

sastojci:

priprema

Ribe krumpira pažljivo pranje, oguliti i staviti u posudu s hladnom vodom. Stavili smo ga na srednju toplinu i kuhali dok ne budemo spremni. Zatim se voda lagano isušuje, a krumpir se umijesi za tolks. Mlijeko se ulijeva u posudu, pocne kuhati i postepeno sipati tanak kapljicu u krumpir. Sve pažljivo pomiješajte, dodajte komad maslaca, sol po ukusu i poslužite kao prilog za prženu piletinu.

Ukrasite pečenom piletinu

sastojci:

priprema

No, za piletinu kuhanu u pećnici, savršeno kao bočica je prikladna salata, pripremljena od svježeg povrća. Stavili smo cijelo povrće u veliku cjedilo i dobro isprati vodom. Izrezali smo jezgru rajčice. Krastavci se čiste od zelene kore, tako da ne bude gorko. Bugarski papar pušten je iz stabljike i sjemena, još jednom ispire njegov unutarnji dio pod vodom. Uklonimo žarulju iz ljuske.

Zatim odrežite rajčice i krastavce u krugove. Piper rastrga slamku i nasjecka prstenovi od luka. Stavili smo sve povrće u salatu, sol, papar za okus i pospite sjeckanim biljem. Začinimo salatom biljnim uljem, namočimo ocat i pustimo da stoji 5 minuta, a zatim ga poslužite piletinu.

Ukrasite piletinu na žaru

sastojci:

priprema

Povrće se temeljito isperu i skinemo ih s njih. Izrežite sjeme, cijeli labav srednji i izrežite ih u male komadiće. U loncu ulijte vodu, stavite na peć, peku čašu, laganu sol i nježno spustite narezano povrće. Kuhajte ih 5 minuta. Dodajte mlijeko i pirjite na maloj toplini. Zatim stavite sadržaj posude u zdjelu miješalice i mljeveno povrće u homogenu zračnu pire. Završeno jelo položi se na tanjurima s posudama, posipanih fino usitnjenim biljem odozgo i posluženo s pilećem na žaru .