Ako odlučite brzo kuhati zdravu i zadovoljavajuću kašu za doručak ili večeru, reći ćemo vam kako kuhati kašu od bundeve s proso. Posuda je vrlo hranjiva i okusa. Uostalom, bundeva sadrži puno vitamina i ima veliki učinak na probavu.
Recept za kašu bundeve uz proso i mlijeko
sastojci:
- bundeva - 500 g;
- mlijeko - 3 predmeta;
- proso - 200 g;
- šećer - 150 g;
- svjetlo grožđice - 70 g;
- maslac - 50 g;
- sol je mala - prstohvat;
- vode - ako je potrebno.
priprema
Dakle, grožđice su prethodno prane, sipale se strmom kipućom vodom i ostavite 30 minuta. U međuvremenu pripremamo ostatak sastojaka: oprati bundu, očistiti ga i izrezati na male kriške. Zatim stavite u malu tavu, ulijte hladan mlijeko i kuhajte preko srednje topline 30 minuta. Nakon toga, ulijte granulirani šećer na okus i dobro promiješajte drvenom žlicom. Stavili smo komad maslaca i 15 minuta prije nego što bundeva bude spremna, posutao proso, prekriven poklopcem i slabo posuđe. Na samom kraju bacamo ispirane grožđice, dobro se dobro izmiješamo, dodamo sol na zobenu mliječnu kašu s mljevenjem po želji i pozovimo sve do stola.
Recept za kašu bundeve s proso
sastojci:
- bundeva - 300 g;
- krupni miljetar - 1 predmet;
- filtrirana voda - 2,5 predmeta;
- sol je u redu - okus;
- maslac - 30 g;
- Kiselo mlijeko je malo masnoće - okus.
priprema
Da biste napravili bundevicu s proso, temeljito isperite nekoliko puta. Zatim, u malom loncu, sipati vodu, staviti na vatru i dovesti do kuhati, podsalivaya okus. Bundu se prerađuje, izrezati u male kocke i staviti uredno u vruću vodu. Kuhajte dok mekano, a zatim pažljivo ulijte preostalu tekućinu u zdjelu. Stavimo bocu bujon na vatru, kuhamo i zaspimo za pripremljenu žitaricu. Čim kuhamo kašu, širimo komade bundeve odozgo i šaljemo posuđe u pećnicu, zagrijavamo do 180 stupnjeva. Označavamo 15 minuta i poslužimo kašu s maslacem i vrhnjem.
Recept za kašu bundeve s proso u multivarhu
sastojci:
- proso - 1 predmet;
- mlijeko - 3 predmeta;
- šećer - 1,5 proizvoda;
- bundeva - 350 g;
- maslac - 25 g;
- sol.
priprema
Bundeve su oprane i čiste od kora i sjemena. Izrežemo meso u male kocke ili se namazamo na velikom rešetku. Millet je opran i opasan strmom kipućom vodom, tako da u krilu nije ostala gorčina. Sada stavite komade bundeve na dnu multivarka, pospite sirom, bacajte šećer i sol na okus. Da bi kaša bila ukusnija i aromatizirana, stavite mali komad nafte u tavu i umiješajte ga. Zatvorite uređaj s poklopcem, postavite program "Kuhana kašu" i pripremite jelo 1 sat. Zvučni signal će vam reći kada je jelo spremno. Stavimo vruću zobenu kašu u glinenu posudu, dodamo ulje, pomiješamo ga i poslužimo na stolu.
Bundeva kašica s proso
sastojci:
- proso - 1,5 predmeta;
- bundeva - 500 g;
- filtrirana voda - 3 predmeta;
- Začinsko bilje, mljevena paprika - okus;
- vrhnje ili kiselo vrhnje za posluživanje;
- sol.
priprema
Operite bundu, obrišite ga ručnikom i očistite ga od tvrde kore i sjemena. Obrađeno meso se utrlja na veliku rešetku. Millet je temeljito opran, okupan ili lagano pržen u suncokretovom ulju. Da biste to učinili, ulijte krpu u zdjelu multivarka, zatvorite poklopac uređaja, stavite program "Prženje" i označite ga 5 minuta. Nakon toga dodajte bundu, ulijte u vodu i poslužite jelo po ukusu. Na zaslonu odaberite način rada "Kuhana mlijeko" i kuhajte sat vremena. Prema kraju kuhanja, bacamo začine, mirisne trave i poslužuju se kašu od bundeve s kiselim vrhnjem ili vrhnjem.