Kolač na vjenčanju nije samo desert, to je ukras i gotovo je središte pozornosti na svadbenom stolu. To je jednako važan dio odmora kao haljina ili veo za mladenku. Stoga, postoje odgovarajući zahtjevi:
- Torta ne bi trebala biti samo ukusna, već i lagana, jer gosti i cijeli dan sjede na zdravom stolu i trbuhu je prilično teško probaviti veliku količinu bujne hrane;
- ukras, a sam kolač mora izdržati cijeli dan bez stajanja u hladnjaku, a možda i na prilično toplom mjestu, osobito ako se događaj održava u ljeto;
- dobro i jasno poslovanje - torta bi trebala biti lijepa, i još je bolja ne samo lijepa, nego je također odgovarala temi ili boji vjenčanja.
Vjenčani kolač bez mastika s bobicama i voćem
Idealno punjenje i ukras za svadbenu torta bit će voće i bobice. Ne samo da su ukusni i lagani, kako je potrebno za ovu poslasticu, oni će i dalje postati veličanstveni dekor. Zahvaljujući raznim svijetlim bojama i različitim oblicima varijacija dekor može se postaviti. Ovdje je jedan od njih:
U toj verziji takozvani goli kolač je krem na osnovi vrhnja ili šlagova , a kolači trebaju biti prilično gusti, tako da sredina ne potone ispod drugog stupnja.
Odložimo kolač na poseban podloge i prekrivamo sloj od 1-2 cm. Odozgo razasutemo sloj voća na tankim pločama, također možete koristiti banane, kivi, mango ... Možete dodati voće čokoladnim glazurama. Najbolje je sakupiti tortu u posebnom metalnom prstenu, tk. To će spasiti obrazac, a zatim će biti manje usklađivanja rada. Izložimo sljedeću tortu i ponovimo cijeli postupak. Dakle, skupimo sve kolače istog promjera na željenu visinu.
| | | |
Gornji sloj se skuplja prema istoj shemi, koristeći kolače manjeg promjera. Pokrivamo vrh tankim slojem vrhnja, izvadimo prsten i namočimo strane s lopaticom, uklanjajući višak vrhnja. Stavili smo ga u hladnjak za zamrzavanje. Nakon toga sakupimo kolač s dva dijela, a za dodatno pričvršćivanje moguće je probiti u sredini drveni skewer duge visine kolača i pokriti otvor s kremom. To neće dopustiti da kolači budu dio.
| | | |
Nakon što ponovno poravnate površinu i stranu kolača, prelijte rubove s otopljenom čokoladom ili glazurama. Vrh je ukrašen bobicama i voćem. Prekrasna, nježna i neobična svadbena torta je spremna!
| | | |
Prekrasna svadbena torta bez mastikacije s vlastitim rukama
Ukrašavanje svadbene torte sa svojim vlastitim rukama na prvi pogled izgleda nestvarno. Međutim, prilično je lako izvesti kod kuće. Ako ste sretni vlasnik konditorske šprice ili vrećice s nekoliko različitih privitaka, tada ćete se lako nositi s ovim zadatkom. U stazi se može krem, obojana u različitim bojama, čokoladni glazura, šarene perle, pa čak i svježe cvijeće.
| | | |
Vjenčani kolač s kolačem bez mastika
Izaberite svadbenu tortu s velikog broja okusa, oblika i dizajna nije lagan zadatak. Štoviše, ova se sorta stalno nadopunjuje novim idejama, a moda također ne prestaje. Ovdje i sada svadbena torta s kaplakom dobiva popularnost. Zapravo, to je mali kolač na vrhu strukture i mnogi mali kolači stvoreni u jednom stilu. Broj tih kolača obično je jednak broju gostiju, ili malo više.
Ovo je vrlo povoljno, jer Ne trebate uništiti ljepotu na kraju večeri, rezanje tortu u komadiće. Kolači i kolači mogu se napraviti s različitim ukusima, na temelju njihovih osobnih preferencija, kao i okolnosti svakog gosta, prehrane, alergije itd.
I dizajn svakog poklopca također može biti jedinstven. Dakle, mogućnost vjenčanja kolača s kapkom je vrlo dobro rješenje za svako vjenčanje.
| | | |
