Zelena heljda - korisna svojstva

Korisna svojstva zelene heljde posljedica su činjenice da lopatica nije podvrgnuta toplinskoj obradi. Ovaj je proizvod nedavno bio vrlo popularan među sljedbenicima pravilne prehrane. Zelena heljda se koristi za pripremu raznih jela, na primjer, salate, pate, žitarice, bočne jela, pa čak i pečenje. Osim toga, za uzgoj tankog korištenja prokulice žitarice.

Što je korisno za zelenu heljdu?

Ova hrana ima mnoge prednosti:

1. Ulov sadrži puno proteina, do 15%.
2. Zbog nedostatka glutena, gljive se mogu konzumirati tijekom razdoblja bez dijeta bez glutena .
3. Unatoč visokom sadržaju kalorija, zeleni heljda vrlo je lako i brzo apsorbira tijelo.
4. Sastav ovog proizvoda uključuje veliku količinu vlakana, koja čisti tijelo proizvoda propadanja i toksina, što zauzvrat doprinosi gubitku težine.
5. Groats ne akumuliraju štetne tvari, što znači da je ekološki prihvatljiv proizvod.
6. Bogati sastav zelene heljde omogućuje vam da ga preporučujete ljudima koji pate od pretilosti.
7. Sastav ove žitarice obuhvaća veliki broj složenih ugljikohidrata, koji se dovoljno dugo razgrađuju u tijelu i dugo zadržavaju osjećaj sitosti.

Prednosti i ozljede zelene heljde

Ovaj krik može se koristiti kao odličan način gubitka težine. U ovom slučaju, s hranom od hajdina, redoviti kašica zamjenjuje se parom ili proklijanom zelenom krilom koja će vam pomoći očistiti crijeva i riješiti se višak kilograma. Ova opcija ne proizvodi žitarice, jer doprinosi uništavanju svih korisnih tvari. Priprema zelene heljde može biti kako slijedi:

1. Groats bi trebao biti natopljen za nekoliko sati, isprati i ostavio preko noći. Ujutro će kaša biti spremna za uporabu.
2. Za to se može klijavati krupica, potrebno ga je uliti u posudu visine 1,5 cm. Nekoliko puta ga se isperu vodom kako bi se uklonile sve nečistoće i prljavština. Zatim sipati korito s vodom tako da je njezina razina 1,5 cm viša. Nakon nekoliko sati, preostala tekućina se isprazni, a s vremena na vrijeme promiješati heljde dok se klice ne pojavljuju na njemu.

Kod nepravilnog kuhanja, zelena heljda može uzrokovati nelagodu u želucu. Ne preporučuje se korištenje ovog roda za osobe s GI problema i povećanom koagulacijom krvi. Osim toga, heljda povećava količinu crne žuči i plinova.