Zobena kaša za doručak - dobro i loše

Kriteriji za zdravu prehranu uključuju uporabu proizvoda od žitarica. A među lisnatim kašicama tradicionalno je vodeća u korisnim svojstvima koja se najčešće manifestiraju ako imate doručak.

Zašto je zobena kaša korisna za doručak i što je štetno?

Korištenje zobene pahuljice za doručak za nutricioniste je neporeciv. Prvo, ova kaša je izvor polaganih ugljikohidrata, tj. pruža tijelu energiju da se probudi i započne aktivan rad.

Drugo, zobena kaša sadrži veliki broj biljnih vlakana, što dovodi do čišćenja crijeva. Redovita uporaba zobene kaše u jutro smanjuje apsorpciju toksina u krv i, time - poboljšava stanje svih organa i tkiva, a posebno - kože.

Treće, zobeno brašno ima bogat sastav vitamina i minerala. A ove korisne tvari apsorbiraju se i apsorbiraju što je više moguće u prvoj polovici dana. Povoljan učinak zobene kaše proteže se na koštano tkivo, štitnjaču, jetru i bubrege.

Posebno je vrijedno napomenuti korisnost zobene kaše za trudnice, jer. sadrži folnu kiselinu i željezo.

Ali uz dobro, zobeno brašno za doručak može donijeti i naštetiti. Ako je dnevno kašica, tijekom vremena, takva iscrpljenost prehrane negativno utječe na zdravlje. Stoga, doručak mora biti konzumiran raznim žitaricama.

Štetu zobene pahuljice donijet će celijakija - gluten netolerancija. Ta je bolest teško prepoznatljiva, može se sumnjati u čestim crijevnim poremećajima i mučnini nakon što se pojede jela koja sadrže gluten. Budući da je ova bolest nasljedna, oni koji imaju rođake koji su bolesni od celijakije su u opasnosti.

Zobena kaša za doručak za mršavljenje

Da bi zobena kaša bila što je ukusnija, kuhana je na vodi, šećer, med i maslac, dodajte voće i suho voće . Ali takvo jelo je prihvatljivo samo za mobilno dijete koje će bez problema provesti primljene ugljikohidrate tijekom dana.

Odrasli, osobito težine, zobeno brašno za doručak za gubitak tjelesne težine trebalo bi obavljati pare. Pripremite takvo jelo od večere. Tri četvrtine čaše zobene pahuljice treba izlijevati u termos s širokim vratom, sipati dvije šalice kipuće vode i ostaviti preko noći. Ujutro, parni kašu možete dodati žlicu meda i neko voće ili suho voće. Steaming zobena kaša za doručak za mršavljenje također može biti kefir ili prirodni jogurt, zagrijan na sobnu temperaturu.