Kompjuter od višnje je bogato i mirisno ljetno piće koje će ne samo da ugasi žeđ i uživa u ukusnom ukusu, nego i ispunjava tijelo vitaminima. Kombinirajući plodove s drugim voćem, možete znatno diversificirati kompoziciju delicija, popuniti ga novim ukusom, osvježiti i osvjetljavati miris.
Kako skuhati komadiće od trešanja?
Napiti komotinu višnje je jednostavno i jednostavno. Međutim, još uvijek su dostupne određene suptilnosti tehnologije i trebate znati o njima, počevši od primjene bilo kojeg odabranog receptura.
- Svježe trešnje su prethodno oprane pod tekućom vodom, namočene 20 minuta, ponovno isprane. Ova tehnika će ukloniti, ako je potrebno, od crnih bobica - štetočine tijekom tog vremena ostavit će bobice i plutati na površinu.
- Kosti trešanja ne mogu se ukloniti - one će postati izvor dodatnog okusa i mirisa pića. Međutim, treba imati na umu da je priprema za zimu, kompozicija cijelih plodova (s kamenom) trebala biti konzumirana u roku od godinu dana. Dulje pohranjivanje žbuke promicat će formiranje jezgre kausne kiseline u jezgrama, što može dovesti do trovanja.
- Količina šećera može se mijenjati prema ukusu, ovisno o kiselosti bobica ili preferiranosti okusa.
- Kompozicija iz višnje može se zavarivati i poslužiti hladno ili kuhati poslastica za buduću uporabu, stavljajući je u sterilizirane staklenke i omotan naglavce do potpunog hlađenja.
Kompozicija svježih trešanja je recept
Kompozicija svježih trešanja s njegovim zadivljujućim svojstvima zasjenit će ostalo piće, zadovoljan okusima s nevjerojatnom aromom, bogatim, bogatim okusom i svijetlim bojama. Cherry bobice ne zahtijevaju produljeno kuhanje - samo trebate donijeti bobice u zaslađenoj vodi do kuhati i dati piće da se potpuno ohladi i stajati s zatvorenim zatvorenim.
sastojci:
- svježe trešnje - 1 kg;
- pročišćena voda - 2 litre;
- granulirani šećer - 1 staklo.
priprema
- Trešnje se razvrstavaju, ispiru, po potrebi čuvaju u vodi, isperu ponovo, dopuštaju odvod.
- Voda je dovela do ključanja, zaslađena, staviti u zdjelu pripremljene plodine.
- Ponovno pustite sadržaj posude da se vreli i ukloni iz vrućine.
- Pokrijte ukusni komot od pokrivača trešnje, ostavite da se ohladi, a zatim ohladi u hladnjaku.
Kompozicija jagoda i trešnje
Konobar trešnje i jagode također neće biti ništa manje ukusan. Bobičasto voće savršeno se nadopunjuju, stvarajući skladan, iznenađujuće bogat okus buketa pića. Proporcije glavnih sastojaka bobičastog bilja mogu se mijenjati - delicija će uvijek biti drugačija, ali uvijek mirisna, svijetla i mirisna.
sastojci:
- svježe trešnje - 1 kg;
- Jagoda - 1 kg;
- pročišćena voda - 4 1;
- granulirani šećer - 2 šalice.
priprema
- Trešnje i jagode razvrstavaju se, ispiru, oslobađaju repove i sepale.
- Stavite plodove u kontejner s kipućom, zaslađenom vodom i dopustite da opet kuhate.
- Kuhajte komad jagode i trešanja na minutu, pokrijte poklopac i ostavite u sobnim uvjetima dok se ne ohladi.
- Prije posluživanja piće se hladi u hladnjaku.
Kompozicija od jabuke i jabuke
Kompozicija od trešanja i jabuka priprema se u dvije šarže. U početku, kuhana pet minuta, jabuke su izrezane na kriške, nakon čega su položene pripremljene bobice. Rezultat kuhanja bit će ukusno i aromatsko piće koje će u hlađenoj formi savršeno ugasiti žeđ i napuniti tijelo masom vrijednih vitamina.
sastojci:
- svježe trešnje - 1 kg;
- jabuke - 1 kg;
- pročišćena voda - 4 1;
- granulirani šećer - 2 šalice.
priprema
- Jabuke su oprane, osloboditi jezgre, isjeckane kriške ili izrezane na 4 dijela.
- Stavite kriške u kontejner s kipućom, zaslađenom vodom i kuhajte 5 minuta.
- Bobice se sortiraju, riješite se repa i dodajte u tavu.
- Nakon ponovljenog vrenja izvadite spremnik iz vatre i ostavite komotinu trešanja i jabuke da se ohlade.
Crvena ribizla i komina od višnje
Zasićena, mirisna, s ugodnim, lagano kolačima kiselo je moguće smjestiti trešnje i ribizle. Crvene ribizle mogu se zamijeniti bijelim, crnim, ili koristiti mješavinu nekoliko sorti, što će paletu pića još raznolikijim i sjajnijim. Ako se želi, smjesa bobica može se proširiti dodavanjem jabuka.
sastojci:
- svježa trešnja - 1,5 kg;
- crveni ribiz - 1 kg;
- pročišćena voda - 4 1;
- granulirani šećer - 2 šalice.
priprema
- Ratarice i trešnje se izdvajaju, oslobađaju grančice i stabljike.
- Stavite pripremljenu bobičastu masu u posudu s kipućom, zaslađenom pročišćenom vodom i kuhajte nekoliko minuta.
- Ostavite kompozitor iz ribizla i trešanja prije nego što se ohladite ispod poklopca, nakon čega se ohlade i poslužite.
Mješavina trešnje i maline
Prekrasan komad trešnje bez šećera može se kuhati prema sljedećem receptu. Dodatni šarm dobiva piće od malina, a med djeluje kao prirodno, korisno sladilo. Da biste sačuvali sva njegova vrijedna svojstva, morate mješavinu proizvoda nakon hlađenja kompotirati na temperaturu od 50 stupnjeva.
sastojci:
- svježa trešnja - 1,5 kg;
- malina - 1 kg;
- pročišćena voda - 4 litre;
- med - okus.
priprema
- Pripremljene svježe trešnje i maline stavljaju se u spremnik kipuće vode i dopuštaju da sadržaj ponovo kuha.
- Pokrijte posudu s poklopcem i ostavite piće da se ohladi.
- Sladite topli sadržaj posude s prirodnim medom.
- Prije posluživanja, hladi se u hladnjaku.
Mješavina dudova i trešnje
Priprema komota od trešanja u sljedećem receptu nije mnogo drugačija od gore navedenog. Međutim, okus i nutritivne karakteristike napitka imaju svoje osobine. Piti se s dodatkom dudove, što ga čini još korisnijim. Posebno je pokazano korištenje takvog kompota za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti.
sastojci:
- svježa trešnja - 1,5 kg;
- Mulberry - 2 šalice;
- pročišćena voda - 4 litre;
- šećer - 2 čaše ili okus.
priprema
- Pripremljene trešnje i masline stavljaju se u posudu s kuhanom zaslađenom vodom i pustimo da kuhamo.
- Nakon nekoliko minuta kuhanja, uklonite posudu iz vatre, ostavite da se sadržaj ohladi, a zatim ga stavite na dodatni hlađenje u hladnjak.
Zamrznuto komadiće višnje - recept
Ni manje je ukusno i aromatizirano kompozicija od zamrznutih trešanja. Bobice ne zahtijevaju prethodno odleđivanje i dodaju se isključivo u hladnu vodu. Poklopac za vrijeme ključanja sadržaja trebao bi biti zatvoren. Na taj način će se uštedjeti maksimalni vitamini i vrijedna svojstva u kojima su bogate trešnje.
sastojci:
- smrznuta trešnja - 2 kg;
- pročišćena voda - 4 1;
- šećer - 2 čaše ili okus.
priprema
- Smrznute bobice ispunjene su čistom filtriranom hladnom vodom i imaju posudu na štednjaku.
- U procesu vrenja sadrľaj ga zasladiti na ukusu.
- Čim kompoziti kuhaju, isključite vatru i ostavite da se piće ohladi i ulije.
Sladoled od trešnje za zimu - jednostavan recept
Sljedeći recept o tome kako očuvati komad trešnje za zimu . Ponuđena tehnologija zadovoljit će jednostavnost izvođenja i izvrstan rezultat: šupljina je savršeno sačuvana godinu dana čak i pod sobnim uvjetima. Zasićenje pića ovisit će o broju trešanja stavljenih u staklenku.
sastojci:
- svježe trešnje - 1 / 3-1 / 2 limenke;
- pročišćena voda - 2,5 l;
- granulirani šećer - 1-1,5 šalica.
priprema
- U sterilnoj posudi od tri litre pripremite pripremljene trešnje, sipajte strku kipuću vodu, pokrijte poklopac i ostavite 15 minuta.
- Ispustite tekućinu u loncu, dodajte šećer, kuhajte sirup na minutu i napunite ih bobicama u staklenku.
- Pomaknite komad trešanja za zimu bez sterilizacije s poklopcima, okrenite naglavce i omotajte ih u toploj deku dok se potpuno ne ohladi.
Kombi za trešnja u multivarhu
Zatim ćete naučiti kako koristiti multivark za pripremu pića. Prikladnije je kuhati kompot od suhih trešanja, koja, za razliku od svježih bobica, zahtijeva dulju toplinsku obradu i produljenu infuziju. Naprava će stvoriti idealne temperaturne uvjete i ujednačeno zagrijavanje kako bi se dobio idealan rezultat.
sastojci:
- sušena trešnja - 400 g;
- pročišćena voda - 2,5 l;
- granulirani šećer - 250 g.
priprema
- Isperite temeljito suhe bobice, sipajte ih u zdjelu dijela čiste vode, dodajte šećer i uključite "juhu" sat vremena.
- Nakon signala ostavite kompot za još 20 minuta u načinu rada "Grijanje", nakon čega se ohladi i ohladi.