Malo ljudi zna da svi voljeni bugarski papar dolazi iz Srednje Amerike, gdje se uzgaja kao višegodišnja biljka. Bliže Sjeveru, paprika je godišnja biljka. Zašto je ovaj papar počeo zvati Bugarski i gdje je veza s Bugarskom - nitko ne zna. Bugarski papar je vrlo popularan u našim regijama. Ima neobičan okus, dobro se uklapa u druge proizvode, a ipak, u bilo kojem obliku koji ga kuhamo, ipak će dati suptilni okus i miris. Bugarski paprike možete jesti baš tako, možete rezati u salate, pržiti, kuhati, grickati, jer s bilo kojim tretmanom ostaje ukusna i korisna.
Bugarski papar, čiji sadržaj kalorija iznosi 20-30 kcal na 100 grama, izvrstan je dio prehrane mršavljenja. Štoviše, slatki paprika sadrži ogromnu količinu vitamina, na primjer, E, A, R, K, H, C, kao i skupinu vitamina B. Osim vitamina, bugarski papar može pohvaliti prisutnošću vlakana i proteina, ugljikohidrata i minerala, Kalij, kalcij, cink, magnezij, željezo, mangan i mnogi drugi.
Koji je sadržaj kalorija bugarskog papra?
Dobre kućanice znaju da su slatke paprike crvene, narančaste, žute i zelene. Je li kaloričnost crvene i bilo koje druge paprene boje drugačija? Zapravo, i crvena i zelena, žuta i narančasta plod su iste biljke. Boja papra ovisi o zrelosti i vremenu sadnje. Na primjer, zelena paprika sadrži manje šećera, vjeruje se da je ona najniža kalorija. Crveno je plod s puno šećera, što je najviše kalorija. Žuta i narančasta - ovo je srednja mogućnost. Iz ovog možemo zaključiti koliko kalorija u bugarskom papru -
Vrlo je korisno jesti slatki papar u sirovom obliku. Sada postoji velika količina salata s bugarskim paprom, koja daje poseban okus, pa čak i okus. Kalorije u bugarskom papru ne donose ogromnu štetu onima koji pokušavaju izgubiti težinu . Jer i plod koji je toplinski tretiran ne postane previše teška. Na primjer, sadržaj kalorija bugarskog pirjanog papra ne prelazi 30-31 kcal.