Cikla od korjenitih repe

Borba protiv topline može biti nekoliko načina: bilo sjediti cijeli dan pod klima uređajem, ili hladno iznutra. Prva - puna, ali druga je lako ostvariva uz pomoć bezalkoholnih pića i jela. Jedan od recepata za "cool" izbornik može biti cikla s ukiseljenim repe.

Recept za cvjetnicu od cikle

sastojci:

priprema

Odrezali smo marinirane repe na veliku rešetku. Jaja kuhati tvrdo kuhano i sitno sjeckani. Rotkvica se također utrlja na žbunju. Zelenilo je slomljeno. Dodajte sve sastojke u hladnu, slanu vodu i pomiješajte. Osim toga, pripremamo pripremljenu posudu za okus.

Slušamo hladnoću gušterača, s finim sjeckanim kiprimljenim krumpirom koji se poslužuje odvojeno, i kiselo vrhnje.

Cikla od ukiselene repe s kobasicama

sastojci:

priprema

Prije pripremanja repe od marinirane repe potrebno je kuhati i hladiti 400-500 ml slane vode.

Marinirane repe se rezaju u male kocke ili utrljaju na veliku rešetku. Kobasica je izrezana u kocke ili slamke. Jaja kuhati teško kuhana i slomiti. Svježi krastavci su oguljeni i izrezani u kocke. Pomiješajte sve sastojke u tavi i sipajte kefir. Sjetimo se s hladnom vodom i osusamo na okus. Također, napunite hladnu juhu s limunovim sokom i dodajte zdrobljene bilje.

Izvorna hladna juha od cikle s mariniranim repe

sastojci:

priprema

Rajčice su odrezane na pola, posute uljem i posute češnjaka prolaze kroz tisak. Pečena rajčica na 190 stupnjeva 25-30 minuta.

U tava za prženje priznajte luk sve dok mekana, dodajte ukiseljene repe na nju i napunite juhe ili vodom. Kuhajte sastojke 5-10 minuta, a zatim pomiješajte s pečenim rajčicama i pržite s potopnim miješalicom. Zimska sezona okusa i kul. Poslužimo hladnu juhu s feta sirom i kiselim vrhnjem.