Ako postoji želja za kuhanjem ukusnog pollocka, receptima koji su uvijek proračunati, jednostavni i jednostavni, pogledajte odabir u nastavku. Među opisanim varijacijama, sigurno ćete pronaći nešto što odgovara vašem ukusu i jednostavno ga možete provesti u praksi.
Što kuhati od pollocka?
Pollock jela mogu biti vrlo raznolika: od trivijalnog i jednostavnog do preciznijeg i višekomponentnog. Za njihov dizajn mogu se koristiti cijeli trupovi ili rezati u dijelove, kao i fileti za ribu:
- Cijele ribe su pečene u pećnici i izrezane u dijelove pržene su u tavi.
- Ponekad iz pollocka, izrezati u dijelove, kuhati uho ili izraditi jellied.
- Koristite filete, pripremi meso od pollock, koji se koristi za ukrašavanje kolačiće, casseroles, soufflé ili punjenja u pečenje.
- Posude od fileta pollocka mogu se napraviti u obliku salata, hladnih i vrućih zalogaja ili kiseli krastavci.
Ukusna Aljaska sladoleda
Slatkiši od pollocka - recept je najpopularniji i popularniji, jer se može izvesti za pripremu jela, namijenjena svima : od malih do velikih. Da biste ga implementirali, trebat će vam gotove ili kuhane s vlastitim mljevenim mesom iz pollocka. Krhotine osloboditi kosti i uviti pulpa kroz meso mljevenje ili u miješalica.
sastojci:
- fileti od pollocka - 500 g;
- kruh - 50 g;
- mlijeko - 100 ml;
- jaje - 1 komad;
- luk - ½ kom .;
- biskvit krušne mrlje - ¼ komada;
- sol, papar, ulje.
priprema
- Mrljajte filet s kruhom i lukom natopljenim mlijekom.
- Dodajte jaje, sol, papar, pažljivo zamijesite i malo obeshrabrujte.
- Ukrasite kruške, kruh ih u krušne mrvice i pržite u ulju, smeđe s dvije strane.
Pollack uho
Ukusni pollock, čiji se recepti nalaze u bilo kojem kuharici, mogu se koristiti za kuhanje ribljih juha. Malo meso mesa savršeno nadopunjuje vruće, daju mu bogatstvo, čine ga mirisnim i bogatim. U idealnom slučaju, za juhu morate kupiti ribu zajedno s glavama, koja će postati osnovna komponenta pri kuhanju bujona.
sastojci:
- pollock - 1 kg;
- krumpir - 800 g;
- luk i mrkva - 200 g;
- korijen peršina ili celera - 50 g;
- lovor - 2 komada;
- voda - 3 1;
- grašak od papra, sol, zelje.
priprema
- Pripremite ribu, odsječite glave i repove, kuhajte 20 minuta, izvadite iz bujona.
- Ulijte u juhu krumpir s kockicama, ribu, slano povrće, začine i kuhajte dok ne budete spremni.
- Poslužite juhu pollocka, začinima s biljem.
Pollock salata
Koristeći pollock, jednostavne recepte koje privlače svaku ljubavnicu, možete napraviti mnogo različitih salata. Jedan od njih je naveden u sljedećim preporukama i pretpostavlja upotrebu kuhane riblje filete kao glavnog sastojka. Harmonijalno nadopunjuju jaja i krumpiriće, a luk će dodati začin.
sastojci:
- pollock - 400 g;
- krumpir - 300 g;
- jaja - 4 komada;
- luk - 100 g;
- kopra - 3-5 grana;
- majoneze, paprike, soli, bilja.
priprema
- Kuhani pollock se oslobađa kostiju i izrezuje.
- Uzgajati jaja i krumpir na veću, odrezati luk i kopar.
- Napravite salatu pollocka s slojevima jaja, počevši od ribe i završavajući s kopilom, promazyvaya s majonezom.
Xe iz pollocka
Ukusno pollock, receptima koji su karakteristični ne samo za našu kuhinju, možete kuhati na korejskom, pečenje u začinjenom marinadu. Da biste to učinili, bolje je kupiti gotove lisice pravog oblika - tako da će jelo nakon rezanja ribe imati lijep izgled, što je teško postići samodjelovanjem celuloze od kostiju.
sastojci:
- fileti od pollocka - 600 g;
- mrkve i luk - 2 kom .;
- češnjak - 4 velika zuba;
- ocat i ulje - svaki po 100 ml;
- korijander, papar, bosiljak, sol - okus.
priprema
- Filet je rezan, uliven s ocem, ostavljen 35 minuta.
- Stisnite ribu i prenesite u drugu posudu.
- U marinadi naizmjenično spuštati za nekoliko sekundi luk i mrkva izrezati, stisnuti i širiti preko ribe, podsalivaya slojeva na okus.
- Pospite sve korijandera, paprike, ulijte preko crvenog vrućeg ulja i ostavite stajati 2 sata.
- Umiješajte ga s pollocka na korejski, pustite da se pere 24 sata.
Lončar pollocka
Idealna hranjiva i korisna večera ili ručak za cijelu obitelj bit će riblja ladica od pollocka. Pripremiti ovo neće biti teško, pogotovo ako uzmete kao glavnu komponentu pripremljenih ribljih fileta. Od navedene količine proizvoda za četrdeset pet minuta bit će moguće napuniti dovoljno četiri osobe.
sastojci:
- fileti od pollocka - 500 g;
- krumpir - 6 kom .;
- jaja - 6 kom .;
- mrkve i luk - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- peršin, ulje, sol, papar, začin.
priprema
- Krumpir se čisti, rezati, kuhati 8 minuta, isušiti vodu.
- Sipajte luk s mrkvom.
- Odrezati riblji filet, kušati na okus.
- U uljnom obliku širite krumpir, zatim pola pečenja, ribu, ponovno pržite, prskajući slojeve zelenim.
- Napunite svu aromatiziranu mješavinu jaja i kiselo vrhnja i pecite na 180 stupnjeva 30-40 minuta.
Aljaska pollack s mrkvom marinade
Razmišljajući o tome što možete kuhati iz pollack ribe, obratite pozornost na sljedeći recept. Primjenom gore navedenih preporuka dobit ćete jednostavan, ali originalan i iznenađujuće ukusan jelo, dostojan ne samo za podnošenje radnim danom. Dodavanjem takvog izbornika na svečani izbornik, učinit ćete ga svjetlijom i raznovrsnijom.
sastojci:
- pollock - 1 kg;
- umak od rajčice - 500 g;
- zeleno - 1 hrpa;
- mrkve i žarulje - 2 kom .;
- bosiljak - 1 čajna žličica;
- češnjak - 3 zuba;
- brašno - 100 g;
- ulje - 50 ml;
- sol, papar, začini i začini.
priprema
- Ribe su izrezane na kriške, začinjene soli, začini, ostavljene da se natapaju 30 minuta.
- Pecite u kriške u brašnu, pržite s dvije strane, rasporedite u kalup.
- Na ulju, luk i mrkva su kockice, rajčice, začini, dodaju se začini, ulijeva se voda i pustimo da se kuha.
- Bacite češnjak u umak, zelite, pomiješajte i ulijte u ribu.
- Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.
Pollock torta
Dostupno svim vrstama riba također se može koristiti za kuhanje raznih vrsta domaćih kolača. Iznenađujuće ukusne okreće pita s pollackom od lisnatog tijesta , koje čak i početna ljubavnica može peći, koristeći preporuke navedene u nastavku. Za samo jedan sat na stolu bit će ukusno predjelo za 4 osobe.
sastojci:
- lisnato tijesto - 500 g;
- fileti od pollocka - 500 g;
- riža - 80 g;
- luk - 2 komada;
- krema - 50 g;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 100 g;
- ulje - 50 ml;
- sol, papar, kopar, peršin.
priprema
- Kuhajte rižu dok ne kuhate.
- Slice malo ribe, luka i zelenila, pomiješajte, pripremite se s limunovim sokom, solom, paprom, ostavite da stojite 40 minuta, dodajte rižu.
- Dva sloja su izvučena iz tijesta.
- Za jedan staviti punjenje, propustiti rubove s jajima, pokriti s drugim slojem, pažljivo rezati rubove.
- Podmažite kolač s jaje odozgo i pecite 40 minuta na 200 stupnjeva.
Pollockova supruga u pećnici
Imajući u hladnjak pollock, ukusne recepte koje mogu biti i začinjene i hranjive, i prehrambene, možete koristiti sljedeće preporuke i pripremiti delikatan souffle, koji bez straha može biti služen i maloj djeci. Nakon što prođe jedan sat, možete pripremiti prehranu za 4 osobe.
sastojci:
- fileti od pollocka - 500 g;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- jaja - 4 komada;
- sol, začini, ulje, zelje.
priprema
- Kuhajte filete Alaska pollock dok spreman.
- Luk s mrkvom umočen je u maslac, razmazan zajedno s ohlađenom ribom i žumanjcima u miješalicu, začinjen okusom i probušen homogenosti.
- Lagano izmiješajte whipped whipped proteina, stavite u obliku ulja.
- Pecite juh od Pollocka 30 minuta na 200 stupnjeva.