Dijeta s bubrezima uvijek se temelji na istom pravilu: osnova prehrane su ugljikohidrati, a proteini i masti podložni su ograničenjima. Najvažnije je ograničenje soli i svih proizvoda koji su načinjeni njezinom upotrebom, jer sol usporava tekućinu u tijelu i opterećuje bubrege.
Dijeta s bubrezima: opća pravila
Kod bolesti bubrega vrlo je važno ne samo kontrolirati hranu, već i način prehrane. Samo takav integrirani pristup pomoći će vam da izbjegnete pogreške. Dakle, u vašem se slučaju morate pridržavati sljedećih pravila:
- Jedite malo - 5-6 puta dnevno u malim količinama.
- Ukupna potrošnja tekućine dnevno ne smije prelaziti normu od 1,5 litara. Ovaj broj uključuje juhe, čaj itd.
- Solna hrana ne može (barem više od jednog malenog klipa dnevno). Zamijenite sol s limunovim sokom, ocem i drugim kiselim aditivima.
- Pokušajte jesti u isto vrijeme.
- Prevladavanje u prehrani bi trebalo biti povrće, ali ne proteinska hrana poput mesa.
- Ne zaboravite na potpuno odbijanje alkohola u svim manifestacijama.
Promatranjem takvih jednostavnih normi prehrane lako možete prevladati svaku bolest! Važno je da je to redovito, a ne slučajno.
Dijeta u bolesnika s bubrezima: Teška zabrana
Prije svega, razmotrite popis proizvoda koji trebaju biti isključeni iz prehrane. Nije bitno da li vam je potrebna dijeta za upalu, policističku bolest bubrega ili druge bolesti - u svakom slučaju ta hrana ne možete jesti:
- juhu od ribe, mesa i gljiva;
- Juhe na juhu, uključujući i uho;
- bilo koje masno meso, uključujući meso patka;
- sve morske ribe;
- gljive u svim vrstama;
- bilo koji dimljeni proizvodi;
- mesne delicije: kobasice, kobasice, slanina, itd.;
- bilo kiselo;
- sve grahorice (grah, grašak, grah, soja);
- svi začinjeni, svi začini i začini;
- takvo povrće kao sorrel, rotkvica, špinat, šparoge, peršin;
- luk i češnjak;
- umaci: senf i papar;
- prirodna kava, svaka čokolada i kakao.
Dijeta kada izostavljanje bubrega također zahtijeva pridržavanje tih prilično stroga pravila. Sada mislite da je sve uopće zabranjeno, ali to nije tako. Popis dopuštenih i preporučenih proizvoda nije ništa manje sjajno.
Dijeta za bol u bubrezima: odobrena hrana
Ako imate ozbiljnu bolest, primjerice bubrežnu cistu, prehrana se mora strogo sastojati od proizvoda navedenih na popisu:
- dnevni preporučeni mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
- kruh bijelo, sivo i crno, krušna mekinja, kruh bez soli, keksi bez soli;
- juhe od povrća, žitarice, juha od tjestenine, niske masnoće lean borsch, lean juha, sve mliječne i voćne juhe;
- meso čitavo meso, kuhana perad i riba (ponekad možete ispeći);
- parne kuglice, kolači, mesne kuglice;
- sve vrste žitarica i tjestenine;
- bilo koje povrće;
- kokošja jaja (ne više od 1-3 komada po danu);
- nemasni maslac, rastopljeni maslac i biljno ulje (po mogućnosti maslinovo ulje);
- umaci od mlijeka, vegetarijanski umaci;
- ne čvrsti čaj, moguće je s mlijekom;
- od slatko je moguće: sušeno voće, jabuke pečene, pekmez, žele, med;
- bilo kakve sokove ili domaće infuzije svježeg voća.
Mnoge bolesti, uključujući peleonefritis bubrega, zahtijevaju blagu prehranu s strogim pridržavanjem navedene prehrane. Čak i ako se već dobro osjećate, za svoje zdravlje ne vrijedi odstupati od planiranog tečaja. Naravno, bilo bi teško pronaći kafić koji će vam ponuditi potrebna jela, pa pokušajte kuhati sve kuće i uzeti zalogaje sa sobom kamo idete, tako da nema napasti da prekine prehranu.