Jaja u škotskom stilu - recept

Jaja su pristupačni, korisni i mnogi omiljeni proizvodi. Sad ćemo vam reći još jedan zanimljiv recept za pripremu i posluživanje - jaja u mljevenom mesu. Zdjelica izlazi vrlo ukusna, originalna i izgleda sjajno na stolu.

Jaje u mljevenom mesu u pećnici

sastojci:

priprema

Priprema za kuhanje. Za to se meso, mljeveno krumpir i mrkvu prolaze mesnim mesom. Dodajte 1 jaje (sirovo) u mljeveno meso, sol, papar, začine i dobro promiješajte. Kuhana jaja čiste se od ljuske, od kitanja formiraju kuglice veličine veće od jaja, au svakom zrnu stavljamo jaje na takav način da se zatvarač zatvori sa svih strana. Poželjno je da debljina mesnatog sloja ne bude manja od 1 cm. Svaki zrno žlice je umočen u jaje i razbijen u krušnim mrvicama. Stavili smo gotove proizvode u kalup, namazani maslacem i peći u pećnici oko 20 minuta pri temperaturi od 180 stupnjeva. Jaja pečena u mljevenom mesu, služila za stol sa svježim povrćem.

Kvasnja jaja u Škotskoj

sastojci:

priprema

Kuhana jaja kuhaju se naporno, daju im hladan, i očistite ljusku. U pileći mast, pogon u 1 jaje, dodajte sol, papar okus i mješajte. Iz nadjevom tvore 12 tortila, a usred svake stavimo 1 jaje vjedrima. Zaštitimo rubove tako da jaje zatvoreno sa svih strana mljevenim mesom. Svaka kugla valjkana je u brašnu i pržena u suncokretovom ulju sve dok se ne stvori crvena kora. Kravlje jaje u mljevenju posebno su lijepe u rezu. Možete ih poslužiti i vrućim i hladnim.

Ništa manje zanimljivi su recepti za ukiseljene i punjene jaja - svakako ih pokušajte kuhati u svojoj kuhinji.