Sjeckana graška može postati ne samo slatko jelo od jela od crvenog i bijelog mesa, ili osnova dječje komplementarne hrane, nego i ukusna punila za kolače ili preljev za prženi kruh . Odmah s nekoliko recepata raznih graška graha, razumjet ćemo ovaj materijal.
Kako kuhati grašak?
Pure od zelenog graška klasik je britanske kuhinje, u okviru kojega se receptima, ukrasna graška zrna uvijek nadopunjuje sitno nasjeckanim listovima lisca. Ispada da je izvorna alternativa mnogo češća u našoj regiji pire od gomolja krumpira.
sastojci:
- zeleni grašak - 6 predmeta;
- krema - 235 ml;
- pregršt menthega;
- češnjaka - 1 komad;
- javorov sirup - 15 ml;
- školjke - 1 kom.
priprema
Kuhajte zelene graške dok ne dobijete tendenciju. Uklonite suvišne tekućine i ulijte grah u posudu za miješanje. Dodajte toplu kremu, malo finog nasjeckanog zelene metvice, nasjeckani češnjak, škampi i kapljikov sirup za slatkiše. Šišite grašak na homogenost ili ostavite sitne komade grašaka za teksturnu sortu.
Kako kuhati grašak pire s mesom?
Ako kuhate grašku kvasu kao komplementarnu hranu za bebu, dodajte malo receptivnog mesa, kao što su govedina, puretina ili piletina, kako smo odlučili učiniti u receptu ispod. Puree za ovaj recept pogodan je ne samo za djecu koja se prebacuju iz dojenja, već i za odrasle koji odluče slijediti prehranu.
sastojci:
- piletina bedara - 390 g;
- maslinovo ulje - 15 ml;
- luk - 35 g;
- mrkva - 55 g;
- zelene grašak - 1 predmet;
- pileća juha - 235 ml;
- gomolja krumpira - 1 kom.
priprema
Peel piletina bedra iz kože, pokriti ih kapom maslinovog ulja i peći u predgrijani 190 stupnjeva peći za pola sata ili dok ne kuha. Alternativni način kuhanja može biti parenje.
U međuvremenu, isjeckajte povrće i ugasite ih u juznom posudu dok ne postane mekana. Odvojite kuhajte grašak i komade krumpira. Pecite ih zajedno s pirjanim mrkvom i lukom, dodajte piletinu u vlakna i sezoni s malom količinom morske soli.
Ako ne znate kuhati grašak kvasac u multivarquet, onda jednostavno kuhati sve povrće, uključujući krumpir i grašak, u juhu sve dok omekšavanje, zajedno s komadićima piletine, na "Stew" (oko 25-30 minuta), a zatim sve crijevo ravno u zdjelu i rastavite piletinu u male komadiće.
Kako brzo kuhati grašak pire?
sastojci:
- zelene grašak - 640 g;
- škamp - 45 g;
- krema - 45 ml;
- biljna juha - 65 ml;
- maslac - 15 g;
- štip od muškatnog oraščića;
- šačica ruku.
priprema
Prije nego što kuhate grašku kaše, rastopite malo maslaca i upotrijebite ga za odijevanje kašičice. Na pečeni luk, dodajte grašku i muscat, sve zajedno pomiješajte i kuhajte dok se grašak ne omekša. Stavite sve oraščićem, ulijte u kremu i dodajte sitno sjeckani rakun. Peel grašak i ako je pire krumpir previše gusta, sipati povrće juha na njega.
Kako kuhati grašak pire za pite?
sastojci:
- zrnasto grašak - 165 g;
- voda - 550 ml;
- luk - 110 g;
- mrkva - 75 ml;
- poriluk (bijeli dio) - 1 komad;
- stabljika celera;
- sok od limuna - 15 ml;
- maslac - 45 g.
priprema
Izlijte grašak s vodom i kuhajte dok ne kuhate. Ostatak vode ulije se u zasebno staklo, dodajte sok od limuna, maslac od kikirikija i ulijte, zalivši dreniranu vodu po potrebi. Spice poriluk, luk, mrkva i celer zajedno. Dodajte pečenje na pešku i ponovno umutite.