Jamica od marelica s nukleolima pripremljena je vrlo jednostavno i brzo. Da biste stvorili ovu poslasticu, trebate samo kupiti potrebne plodove i pravilno ih zagrijati. Razmislimo zajedno s vama i razmotrimo receptima za ovu ukusnu poslasticu.
Recept za ukusnu jamu od marelica s nukleolima
sastojci:
- svježe marelice - 1,3 kg;
- filtrirana voda - 1,8 l;
- bijeli šećer - 1,5 kg.
priprema
Marelice su oprane, izrezali smo rez i nježno stisnuli kosti. Zatim ih podijelite, izvadite jezgre i umetnite ih u rupe voća.
Šećer se prelije u vruću vodu, kuhati otopinu, stalno miješati i kuhati 3 minute. Zatim se sirup filtrira kroz gazu, ponovno kuha i kuha 15 minuta. Pripremljene marelice s jezgrama popunjene su vrućom smjesom i ostavite oko 12 sati. Zalijemo sirup u tavu, kuhamo i ponovno ulijemo plod još 10 sati. Čašujemo jamu od marelica s nukleolima jednako kao i treći dan, a onda se ohladi i stavimo u suhe sterilizirane staklenke . Prekrali smo se s poklopcima i pohranili na bilo kojem hladnom, ne-sunčanom mjestu.
Marelica s limunom i nukleolima
sastojci:
- svježe marelice - 995 g;
- šećer - 850 g;
- limun - 45 g;
- filtrirana voda - 990 ml.
priprema
I evo još jedne mogućnosti, kako kuhati mirisni jam s marelicom s nukleolima. Voće se baca u tavu s filtriranom hladnom vodom i inzistiramo na nekoliko sati. Dalje, tekućina se isušuje, plodovi se osuše i uklanjaju kosti od njih. Limun je temeljito ispran, opasan kipućom vodom i izrezan zajedno sa zestom, uklonivši sve kosti. Temeljite smjesu citrusa i dodajte masu na lobule marelica. Šaljemo šećer,
Kosti marelica su slomljene, izvadimo jezgre i bacimo ih u džem. Ponovno kuhajte 15-20 minuta i položite na pripremljeni sterilni spremnik. To je sve, ukusno i korisno domaće džem od marelica s nukleolijama iz kostiju spremno za kušanje.