Pravi slatki zub se može radovati, jer su teme današnjeg članka bili pite sa kondenziranim mlijekom, vrlo slatke, nježne i, nažalost, ne manje od visoke kalorije. No, to se ne radi o kalorijama, tako da se brzo obraćamo receptima, jer ih ima puno.
Recept za kolač s kondenziranim mlijekom
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 1 posuda;
- brašno - 1 predmet;
- soda - 3/4 tsp.
- sok od limuna - 1 čajna žličica;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- slatko i kiselo bobice - okus.
priprema
Jaja tuku zajedno sa kondenziranim mlijekom sve dok se ne odori. Dodajte soda mješavini, ne zaboravite li ga ugasiti s ocem ili soka od limuna. Prosijamo brašno i, ne prestajući miješati bazu jaja i kondenzirano mlijeko, zaspati u zdjelu. Gotovo tijesto trebalo bi imati konzistenciju kiselog vrhnja. Pecimo pečenje uljem i napunimo ga tijestom. Peći smo pita 25-30 minuta na 180 stupnjeva. Ako imate multivar, pripremite tortu s kondenziranim mlijekom u multivariju, punite zdjelu tijesto i postavite način "pečenja" u trajanju od 60 minuta.
Spremni za hlađenje kolača, rezati na pola i skliznuti mješavinu kiselog vrhnja i šećera. Na vrhu krema širimo bobice ili ih ukrašimo vrhom naše kolače s kondenziranim mlijekom i vrhnjem.
Banana pita s kondenziranim mlijekom
sastojci:
- banane - 3-4 komada;
- kondenzirano mlijeko - 1 posuda;
- Maslac - 3 tbsp. žlice;
- čokoladni kekse - 200 g;
- instant kava - 3 tsp;
- krema za šlag - 2 tbsp.
priprema
S kondenzirano mlijeko se kuha u stanje karamele. Kolačići s čokoladom pretvaraju se u mrvice pomoću procesora hrane, dodaju maslac u mrvice i ponovno se miješaju. Osnova mrvice je položena i utisnuta u posudu za pečenje, neka se smrzne u hladnjaku. Hlađena baza je namazana kondenziranim mlijekom, širimo banane iznad nje. Namjestite vrhnje iz kave i pokrijte smjesu s kolačem. Ukrasimo tortu sa čokoladnim čipovima i poslužimo je za stolom.
Pita od jabuka s kondenziranim mlijekom
sastojci:
- šećer u prahu - 1 predmet;
- žumanjci - 2 komada;
- maslac - 100 g;
- brašno - 2 predmeta;
- mlijeko - 2 žlice. odsjecima;
- sol - prstohvat;
- kondenzirano mlijeko - 1 posuda;
- jabuke - 4 kom.
priprema
Lagani maslac pomiješajte sa šećerom u prahu i solom sve dok ne postane kremasta konzistencija. U dobivenoj smjesi, dodajte brašno i žumanjake, pomiješajte, ulijte u mlijeko i oblikujte tijesto u posudu koja treba biti omotana u film i ostavljena 30 minuta u hladnjaku. "Razrijeđeno" tijesto raspodjeljuje ravnomjerni sloj u obliku za pečenje, stavi jabuke, sipa sve odozdo sa kondenziranim mlijekom i pecite na 180 stupnjeva 35-40 minuta.
Slično tome, možete pripremiti i kolač od bundeve s kondenziranim mlijekom, zamjenjujući jabuke s ekvivalentnom količinom bundeve.
Curd kolač s kondenziranim mlijekom «Cheesecake»
sastojci:
- keksi (kolačići) - 300 g;
- Kondenzirano mlijeko - 1 čašu (400 ml);
- maslac - 100 g;
- žumanjci jaja - 3 komada;
- sir - 200 g;
- limun - 1 kom.
priprema
Kolačići se slombe u male mrvice s valjkom ili mješalicom. Rastopljeni maslac otopljen u vodenoj kupelji, ili u a
U međuvremenu, vodimo brigu o punjenju: protrljajte sir sir kroz sito i tuku ga s žumanjcima, dodajte kondenzirano mlijeko i pažljivo pobijedite mješavinu mješalicom. Stavimo sok u pola limuna. Razdijelite dovršeno punjenje kovrča na tortu tijesta i vratite tortu u pećnicu još 10 minuta. Spremni "Cheesecake" sa kondenziranim mlijekom ukrašen je svježim bobicama i voćem po ukusu i poslužuje se na stolu.