Kako peći charlotte s jabukama?

Charlotte s mirisnim jabukama je torta koja će postati omiljena gostoljubivoj domaćici. Uostalom, gosti, kao i uvijek iznenada i kao sreća bi to u ovom trenutku ne postoji ništa za čaj. U ovom je slučaju delicija za vas "štapić", jer je lako napraviti takvo pečenje, ali ima predivan okus. Nudimo vam nekoliko najboljih recepata karotača s jabukama, u kojima ćemo vam reći kako kuhati ispravno i ukusno.

Kako ispeći bujnu charlotte s jabukama u pećnici?

sastojci:

• jabuke (zeleno) - 800 g;
• granulirani šećer - 2/3 predmeta;
• pšenično brašno - 1 predmet;
• kokošja jaja (velika) - 3 komada;
• sok od limuna - 1 tsp;
• soda za pečenje - 0,5 tsp;
• cimet - 2/3 tsp.

priprema

Odrezali smo kora od jabuka, pažljivo izrezali svoje cotile i izrezali ih u velike kocke.

Pileća jaja podijeljena su u zdjelice u žumanjke i vjeverice. Tamo, gdje žuljevi izlijevaju pravu količinu granuliranog šećera i pomoću miksera, tuku sve dok se kristali ne otopi. Sada se proteini dovode do povećanja volumena i guste tvrde pjene. U zdjelici s žumanjcima, ubrizgavamo natrijevu bikadu koja je suzana s limunovim sokom. Zatim, prosijamo pšenično brašno i dodamo cimet. Žlica sve sve do nestanka grlića brašna. Sad stavite vjeverice ovdje i odozdo prema gore, vrlo lijepo povezano s testom. Oblik koji je pripremljen za pečenje kolača prekriven je pergamentom i stavimo jabuke u nju, tako da ih ima nešto više od polovice. Potpuno ih pokrijte s našim veličanstvenim testom i stavite svu ljepotu u središte peći, već grijana na 180 stupnjeva.

U samo pola sata možete uživati ​​u mirisnom i delikatnom okusu ove pite.

Kako peći ukusni charlotte s jabukama na kefir?

sastojci:

• masni kefir - 1 predmet;
• fino šećer - 1 predmet;
• brašno (najviša ocjena) - 1,5 st .;
• prašak za pecivo - 1,5 tsp.
• kokošja jaja (velika) - 2 komada;
• jabuke (kiselo) - 2-3 kom .;
• Vanillin - 1 paket.

priprema

Pripremamo jabuke (kiselo): čisti smo i izrezali s velikom kockom.

Odvojite jaja iz ljuske i pomiješajte ih s vilicom. Zatim posipajte fino šećer i protrljajte ga žlicom s jajašcima. Zalijemo u dobrom masnom kefiru, s kojom će kolač dobiti mliječni okus i, ponovno miješajući, sve zajedno stavimo. Ovdje ulijemo vanillin i prosijamo brašno zajedno s praškom za pecivo. Mijestimo tijesto žlicom sve dok ne ostane grudice. U gotovom tijestu za charlotte položiti prethodno pripremljene jabuke i, miješajući ga, sve premjestimo u podmazani oblik. Pecite u grijanoj pećnici na 185 stupnjeva 25, maksimalno 30 minuta.

Sada kada znate kako ispeći nježni charlotte s mirisnim jabukama, uvijek ćete biti spremni za neočekivanu posjetu gostiju!