Kolač od oraha - ukusna i neobična recepata za dom desert

Kolač od oraščića ima vodeću poziciju na ljestvici domaćih slastica. Njegove različite varijacije mogu zadovoljiti najsvestranije zahtjeve nadmetničkih slatkiša i zabaviti receptore okusa obožavatelja delicija temeljenih na orasima.

Kako napraviti kolač od oraha?

Kolač s orasima može biti izrađen od kolača na bilo kojoj osnovi: keksa, pušenje, pijesak ili drugi za odabir, impregniran s kremom.

  1. Nuts se suši i usitniti prije uporabe u suhoj teli ili u grijanoj peći.
  2. Masa tla, ovisno o receptu, dodaje se tijestu za kolače i (ili) kremu za njihovo impregniranje.
  3. Kolač je ostavljen neko vrijeme u hladnjaku.

Čokoladni kolač s orasima - recept

Ukusna kolača s orasima, čokoladom i vrhnjem na bazi skuhanog kondenziranog mlijeka neće ostaviti ravnodušnim bilo kakvog obožavatelja domaćih slastica. Prekrasne karakteristike okusa delicija postižu se najjednostavnijom tehnologijom, koja ne zahtjeva puno vremena i truda.

sastojci:

priprema

  1. Jaja su pretučena šećerom i kakaom.
  2. Umiješajte kiselo vrhnje, soda, brašno i polovicu orašastih plodova.
  3. Pecite kolač na 180 stupnjeva 50 minuta, nakon hlađenja rezati na 2-3 dijelova.
  4. Namjestite maslac s kondenziranim mlijekom, prekriti kremom od vrhnja, pospite mrvicama mrvica.
  5. Ostavite čokoladni kolač s maticama za impregniranje 3-4 sata.

Torta sa šljiva i oraha

Izvanredne note o okusu dobivate kolač od oraha, ako ga kuhate uz dodatak šljiva. Osušeni plodovi bez jame se opiru, ako je potrebno, natopljeni, a zatim tlo, prolazeći mesnim mlinu ili obrađuju miješalicom. Površina kolača može biti ukrašena cijelim sušenim plodovima.

sastojci:

priprema

  1. Žumanjke se prerađuju šećerom (200 g) i uljem (100 g).
  2. Dodajte kiselo vrhnje, soda, brašno, podijelite masu u tri dijela, jedan od njih je lijekiran kakaom.
  3. Pecite kolače.
  4. U međuvremenu, tukli maslac i kiselo vrhnje, dodavši jednako šećer.
  5. Kombinirajte obje mješavine, dodajte matice i suhe šljive.
  6. Ukrasite tortu s šljive i orasima, nakon što su kremu namazali s vrhnjem.

Kolač s makom sjemenki maka, grožđica i orašastih plodova

Ne samo nevjerojatno ukusno, ali i nevjerojatno spektakularno izgleda kao troslojni kolač s makom i grožđicama. Kao krem, možete koristiti kiselog vrhnja sa šećerom, s visokim postotkom masti, ili napraviti kremu od mlijeka na žumanjcima uz dodatak maslaca i prirodne vanilije.

sastojci:

priprema

  1. Pobijte jaja s šećerom.
  2. Dodajte kiselo vrhnje, brašno s natrijem.
  3. Podijelite tijesto u tri dijela.
  4. U jednom dodati matice, u drugom grožđicu, u trećoj maki, peći kolače na 180 stupnjeva 25 minuta.
  5. Prepusti kiselo vrhnje sa šećerom i vanilije, vrhnja kremom.

Kolač "Hrana bogova" - recept s orasima

Osnovni desert je pripremljen "Hrana bogova" , što u potpunosti odražava karakteristike slatkoće. Kolač možete ispeći s orasima, cedrovima, kikirikijem, lončarenjem ili miješanjem nekoliko vrsta. Nije suvišno u kremu će biti vanilija ili neki drugi okus koji možete izabrati.

sastojci:

priprema

  1. Pobijte jaja s šećerom.
  2. Dodajte soda, kiselo vrhnje, brašno i polovicu orašastih plodova, pecite tortu 40 minuta na 180 stupnjeva, izrezani na 2 dijela, od kojih je većina pretvorena u mrvicu.
  3. Beat meku maslac s kondenzirano mlijeko, kakao i preostale matice.
  4. Smear krema s kukuruza, ostatak je pomiješan s mrvica i širiti odozgo.
  5. Nakon 2-4 sata možete kušati ukusnu tortu.

Talijanski torta od oraha - recept

Uz minimalnu količinu brašna, pripremaju se plodovi talijanski kolači prema uputama u nastavku. Krema u kremi može biti zamijenjena kiselim kremom s udjelom masti od najmanje 30%, a također, po želji, smanjuje slatkoću deserta smanjenjem količine šećerne prašine koja se koristi u testu proteina.

sastojci:

priprema

  1. Namotajte dok ne napunite bjelančevine, dodajte prašak, brašno i matice.
  2. Pecite 6 kolača s promjerom od 26 cm, raspoređujući dijelove pergamentnog dijela proteinskog tijesta i stavljajući ih u pećnicu 7 minuta na 180 stupnjeva.
  3. Osloboditi pola čokolade, promazyvayut ih 3 kolača.
  4. Ostatak kolača je kremasti s šlagom, pospite čokoladnim čipovima.
  5. Prikupite talijanski torta od mrvica, postavljajući kolače na vrh svake druge.

Kolač s kuhanim kondenziranim mlijekom i maticama

Dobivena je meka i osjetljiva torta s kolačima s maticama. Visina, raskoš i prozračnost kolača ovisit će o kakvoći pretučenih jaja: žumanjke se prerađuju šećerom i ostatkom sastojaka u početnoj fazi šarže, nakon čega se miješaju bijele boje. Neki orahovi zrna ostaju netaknuti za ukrašavanje.

sastojci:

priprema

  1. Namjestite jaja s šećerom, dodajte brašno i prašak za pecivo, ispeći biskvit 50 minuta na 180 stupnjeva.
  2. Cool kolač, izrezati na 3 dijela, natopljen u sirup.
  3. Namjestite kondenzirano mlijeko s maslacem, pokrijte kolače, prskajući svaki s maticama.
  4. Ukrasite tortu s kondenziranim mlijekom i orasima na okus.

Torta s orasima i vrhnjem

Kolač od oraha, čiji recept će biti predstavljen sljedeći, dobiva sokovnost i poseban okus zbog dodavanja pržene pulpe od jabuka na tijesto. Paleta će nadopuniti ugodnu teksturu, nježnu i prozračnu krema. Može se napraviti od kiselo vrhnja ili krema s visokim postotkom masti.

sastojci:

priprema

  1. Isprati ulje šećerom (250 g), stavljati jaja.
  2. Dodajte ribane jabuke i matice.
  3. Stavite škrob i brašno s praškom za pecivo, pomiješajte, podijelite tijesto na 2 dijela.
  4. Peći na 200 stupnjeva kore 25 minuta, svježe, rezati.
  5. Ukusite kiselog vrhnja sa šećerom i vanilijom, obrišite kolače.

Mandarinski kolač s orasima

Kolač s orasima je recept koji se preobrazuje izvan prepoznavanja, ako dodate osnovu za pripremu tijesta uvrnuto u meso mljeveno meso zajedno s orasima mandarinima. A plodovi u ovom slučaju ne zahtijevaju prethodno čišćenje: samo ih treba napuniti kipućom vodom i temeljito osušiti.

sastojci:

priprema

  1. Pecite jaja s šećerom.
  2. Dodajte margarin, soda, zdrobljeni mandarini (4 kom.) S maticama (150 g).
  3. Namotajte mase, pomiješajte brašno i pecite 3 kora.
  4. Pomiješajte preostale mandarine s maticama, pomiješajte u kremu s kondenziranim mlijekom i maslacem, razmazite smjesom kolača.

Mrkva i mrkva

Ne samo ukusno, ali i iznimno korisno dodavanje šalicu čaja bit će kolač od mrkve s orasima. Punilo za tijesto u ovom slučaju, zajedno s mrvicama orah će rešetkati na finu grater sočan mrkve, koji će dati desert dodatne okus bilješke i ugodne sunčane boje.

sastojci:

priprema

  1. Ispričajte jaja, 300 grama šećera.
  2. Dodajte brašno, prašak za pecivo, sitno ribane mrkve, matice, ponovno umutajte.
  3. Peći na 180 stupnjeva za 40-50 minuta kolača, cool, izrezati na 2-3 dijela.
  4. Podmažite slojeve kiselog vrhnja sa šećerom.

Torta od meda s orasima

Ako želite uživati ​​u zadivljujućem ukusu slatkiša s okusom meda, vrijeme je da pečete čokoladni kolač s orasima prema sljedećem receptu. Idealan dodatak zasićenim kolačima bit će osjetljiva krema i popuniti paletu čokolade, koja pokriva gornji proizvod.

sastojci:

priprema

  1. Kombinirajte 60 ml mlijeka, 30 g ulja, meda, sode, jaja, 150 g šećera u tavi za prženje, toplo dok se boja ne promijeni.
  2. Dodajte kakao, orahe, 400 g brašna, zamijesite tijesto i pekli tanku pergament na pergamenu nekoliko minuta.
  3. Pomiješajte jaje s šećerom i brašnom, ulijte u mlijeko, toplo dok ne postane debela, pomiješajte vaniliju i nakon hlađenja maslaca i šipke.
  4. Smear kreme kolača, ulijte kolač s glazura.

Kolač "Anthill" s orasima

Kolač od orašastih orašastih kolača - čiji je jednostavniji recept predstavljen dalje, pripada kategoriji "u žurbi" i ne uzrokuje poteškoće u kuhanju. Kao osnovu za test, možete uzeti i margarinu i maslac, s tim da će okus biti nešto nježniji i mekši, ali sadržaj kalorija je poredak veličine veći.

sastojci:

priprema

  1. Margarin je uzgojen sa šećerom i dodao kiselo vrhnje.
  2. Ulijte u brašno, zamijesite tijesto, ohladite ih i zakrenite u mesnati brusilicu.
  3. Pecite rezultirajuće "kobasice" na pergamentu sve dok blush, cool.
  4. Namjestite maslac s kondenziranim mlijekom, dodajte matice, kriške tijesta razbijene u komadiće, širite masu na jelo s klizačem, pospite sjemenkama maka.

Torte tenisica s orasima

Idealno rješenje za svečanu desertnu gozbu i svakodnevni obiteljski čaj je torta s meringama i maticama . Možete skuhati bogatu aromu i kremu savijača kikirikija, nakon što je očisti od ljuske ili lješnjaka. Kolači su impregnirani s konjaka ili razrijeđenom vodom s limunovim sokom.

sastojci:

priprema

  1. Pobijedite s proteinima soli i limunske kiseline, dodavajući 180 g šećera, pečene na pergamentu, 2,5 sati na 110 stupnjeva.
  2. Pomiješajte brašno s kakaom, praškom za pecivo i soda, dodajte šećer.
  3. Udahnite jaje s ostatkom šećera.
  4. Ulijte u mlijeko, maslac, umut, pomiješajte sa suhom smjesom.
  5. Umiješajte u kipućoj vodi, pošaljite tijesto da peći u obliku 180 stupnjeva 30 minuta.
  6. Izrežite kolač na 2 dijela, impregnirajte svaki.
  7. Pobijedite maslac sa kondenziranim mlijekom, dodavajte polovicu matica.
  8. Skupi kolač, promazyvaya kolače vrhnja, stavljajući meringue u središtu.
  9. Napunite kolač glazura, posipajte maticama.