Kolač od trešnje od trešnje s prhkim tijestom

Danas ćemo vam reći kako ispeći ukusnu tortu sa svježom trešnjom iz lisnatog tijesta kupljenog u trgovini.

Pita s trešnjama napravljenim od lisnatog tijesta

sastojci:

priprema

Otvorena kolača s trešnjom iz lisnatog tijesta je jednostavna i brza. Odmašćite tijesto, operite trešnja i pustite da se bobice pravilno isprazni. Pažljivo uklonite kosti, pokušajte ne rušiti trešnje. Podmažite maslac s posudom za kolače. Rezati tijesto na 2 komada: 2/3 i 1/3. Uglavnom se lagano okrećite promjerom plijesni, manje valjkom i izrezati u trake. Jaja dobro trljati sa šećerom u prahu, ispirati kremu, miješati do homogene. Sakupite tortu jednostavno: stavite kolač u obrazac, pletite ga vilicom, podijelite trešnja. Pospite bobicama s cimetom, ulijte masu kreme i jaja. Na vrhu punjenja stavite trake za tijesto, preklapajući ih s rešetkom. Pećnicu treba dobro zagrijati i kuhati kolač 35-40 minuta. Spremnost komuniciranja ugodnog mirisa i ugodne rumenaste boje tijesta. Cool kolač i možete poslužiti na kavu, čaj od mente ili kompot od iste trešnje.

Kolač s puškom iz tijesta od kvasca

sastojci:

priprema

Odrežite maslac komad maslacem , rastopite ostatak u tavi. Pospite trešnjama, dodajte šećer i konjak i zagrijte je na laganoj vatri, neprestano miješajući (ne pokušavajte oštetiti plodove) dok se šećer ne pretvori u sirup. Ako vam se sviđa menta, dodajte grančica do bobica, pokriti i cool. Dok punjenje za kolač je hlađenje, tijesto treba odmrznuti, sjekuti se otprilike na pola i kotrljati u slojeve (jedan malo više). Izgradite kolač: stavite veći kolač u kalup, pažljivo stavite trešnja (uklonite grančicu od metvice), pokrijte s drugim slojem tijesta. Pomaknite žumanjak i ulijte kolač, stavite ga na uključenu ploču 15-20 minuta, a zatim ispeći. Zlatna kora i ukusna aroma će vam reći da je torta spremna i da je vrijeme da pozovete sve do stola.

Pita s trešnjom iz napuhanog, bezobličnog tijesta je pečena na isti način, samo ga nije potrebno razbiti - odmah ga poslati u pećnicu.