Ne znam kako iznenaditi goste? Pripremite izvorni i ukusni desert pod nazivom "Ljubitelji kruške".
Recept za desert "Ljubitelji krušaka"
sastojci:
- zrele kruške - 2 kom .;
- granulirani šećer - 100 g;
- cimet - 1 štapić;
- klinovi - 2 kom .;
- voda - 200 ml;
- poluslatko crveno vino - 300 ml;
- sladoled od vanilije - za ukrašavanje.
priprema
Sad ćemo vam reći kako pripremiti desert "Ljubitelji kruške". Dakle, za početak, voće je temeljito isprati, osušiti ručnikom, oguliti, ali uvijek ostavljamo rep. Zatim ulivimo vodu u štapić, ulijemo šećer, miješamo i zapalimo. Nakon kuhanja, dodajte začini i ulijte u vino. U rezultirajućem sirupu, pažljivo stavite kljunove skuhane i kuhajte ih na slabu vatru 15-20 minuta, a zatim lagano širite vruće voće na posudu i sirup se kuha oko 30 minuta. Prije posluživanja, stavite nekoliko kuglica sladoled pored krušaka i vodu desert s slatkim sirupom.
Desert "Ljubitelji krušaka s orasima"
sastojci:
- zrele velike kruške - 2 kom .;
- orasi - 30 g;
- vrhnje - 100 litara;
- šećer - 100 g;
- tamna čokolada - okus.
priprema
Kruške oprane, odrezane u dvije polovice, očistiti sjeme, a zatim izrezati na duge kriške. Stavili smo ih u vaze ili male kremanke. Krema temeljito ispucala sa šećerom i stavila masu na vrh kriške krušaka. Pospite čašom s usitnjenim orasima i ukrašavajte sve s preslatom čokolade.
"Ljubav kruške" recept s medom
sastojci:
- kruške - 2 kom .;
- bijelo suho vino - 350 ml;
- med - 30 g;
- Vanilin - okus;
- korijander - po želji.
priprema
Uzimamo tanjur i umiješamo med i začine u nju, a zatim ulijemo postupno bijelo suho vino. Stavite zdjelu na slabu vatru i povremeno kuhajte, uzbudljivo. Ovoga puta, kruške su izrezane na komade u proizvoljnom obliku i stavite na stranu. Kada sirup kuhati, stavite voće u nju i kuhajte nakon kuhanja oko 5 minuta. Nakon toga pažljivo izvadite kruške buke i ostavite da sirup kuhati dok se glasnoća ne smanjuje za 1/3 dijela. Zatim ga nježno iscijedite kroz sito i vodu za jelo prije posluživanja.
Desert "Ljubitelji kruške" u crnom vinu
sastojci:
- zrele kruške - 2 kom .;
- crveno suho vino - 2 predmeta;
- klinčić;
- granulirani šećer - okus;
- crni pepper - 5 kom .;
- med - 0,5 predmeta;
- sladoled vanilije za posluživanje.
priprema
Kruške su oprane, obrisane ručnikom i odrezane na pola. Zatim ih očistimo od kore, pažljivo uklonimo sjeme. U malom tavanu, pomiješajte crno suho vino s čašom šećera, dodajte prstohvat bresaka, nekoliko cijela klinčića i pola šalice meda. U toploj smjesi stavite kruške i kuhajte oko 15-20 minuta. Topli desert poslužen s kolača sladoledom vanilije.
Desert "Ljubitelji kruške" u čokoladi
sastojci:
- voda - 1 predmet;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- čokoladno mlijeko - 50 g;
- kruška - 2 komada;
- kikiriki - šaka.
priprema
Isprane i suhe kruške odvajaju se, ostavljajući stabljiku. Stavili smo ih u tavu i sipali vodu pomiješanu sa šećerom i vanilijom. Zatvorite poklopac i pustite na polaganu vatru 10-20 minuta, vrijeme obično ovisi o zrelosti i zrelosti krušaka. Zatim lagano izvadite plodove, svjež i suh. Kruška sirupa se ne uklanja iz vatre, i kuha dok se ne udvostruči dvaput. Zatim dodajte čokoladu i ulijte kruške gotovom čokoladnom umaku , a zatim pospite sjeckanim orasima. Repovi su bili pričvršćeni kopčama i služili su kao lagani desert za bilo koje vruće napitke.