Čokoladna mastika

U nastavku ćemo vam reći kako pripremiti slastičarsku mastiku sa svojim vlastitim rukama kod kuće i možda, nakon što ste savladali predložene recepte, možete se natjecati za naslov najboljeg slatkog stvaranja.

Postoji mnogo recepata za slastičarsku mastiku. Neki to vole kuhati s želatinom, drugi od suhog mlijeka, a neki kombiniraju nekoliko baza u jednom receptu. Ali sve su mogućnosti ujedinjene s jednim i neophodnim šećerom u prahu, koji se kombinira s dodatnim sastojcima koji mu daju plastičnost. Danas ćemo se zaustaviti na receptu za pripremu slatkiša mastika od žvakanje marshmallow marshmallow. Vrlo je lako raditi, savršeno je valjan za pokrivanje kolača, a također i vrlo plastično pri oblikovanju različitih oblika i uzoraka.

Kako napraviti slastičarsku mastiku kod kuće - recept

sastojci:

priprema

Marshmallow se ulijeva u staklarnu posudu i polaže dvadeset sekunda u mikrovalnu pećnicu, prskajući s limunovim sokom. Tijekom tog vremena, marshmallows treba nabubri i povećati veličine za pola, tako da smo to uzeti u obzir prilikom odabira zdjelu.

Sada promiješajte žlicu žarulja, postupno zalivši prosijan šećer u prahu. Kada masa postane dovoljno gusta, širimo je na stol, poslije prskanja malo šećerom u prahu i Mi mijesimo mastika sve dok se ne odvoji od ruku i stola, po potrebi ulijeva više šećerne prašine.

Ako postoji potreba za bojom mastika u različitim bojama, potom pritežite potrebnu količinu, dodajte boju gela i pomiješajte dok se ne dobije uniformna boja.

Iz višestrukih slastičarnica može se oblikovati lijepo cvijeće ili se likovi mogu oblikovati na određenu temu odabranu za ukrašavanje torte. Bilo koja od vaših ideja ukrašavanja proizvoda može se realizirati, uzimajući kao osnovu gore opisani recept za pripremu mastike. Naravno, to će zahtijevati puno slobodnog vremena i strpljenja. A ako imate oboje, zasigurno ćete uspjeti.