Riža s guljenjem, pripremljena na primjer u multivaretu, vrlo je jednostavna i ukusna jela, kuhanje koje će trajati nekoliko minuta, a zahvalni smješci kod kuće dugo će vas oduševiti. Zato ćemo vam danas reći kako kuhati rižu s gulašem i kakva se jela mogu proizvesti iz ove dvije sastojke.
Klasična riža s gulašom
sastojci:
- gulaš - 1 posuda;
- češnjak - 2 češnja;
- tijesto rajčice - 3 tbsp. l;
- riža - 300 g;
- sol i papar - okus;
- kopra zelje - okus;
- biljno ulje - 2 tbsp. l.
priprema
Isperite rižu pod hladnom vodom i kuhajte dok ne budete potpuno kuhani na srednjoj vrućini, nakon što ste dodali čašu soli u posudu. Pecite pržite u tavu i spojite višak masnoća. Zatim očistimo češnjak, slomimo ga i pomiješamo s mesom. Zatim dodajte tijesto od rajčice, sol, papar i omiljeni začini. Prije posluživanja, ukrasimo posudu fino usitnjenim svježim biljem, možete ukrasiti rubove posuđa s povrćem. Također, po želji, dodajte malo mrvljenog mrkve i prsten bugarskog papra u zdjelu. Umjesto paste od rajčice, možete koristiti, na primjer, umak od soje, koji se najbolje kombinira s rižom i savršeno prožima meso.
Sada znate kuhati rižu s gulašem i koliko je lako taj proces. Zato vam nudimo istu jednostavnu i nepretencioznu varijantu kuhanja ukusne juhe s rižom i pirjom.
Rassolnik s gulašem i rižom
sastojci:
- gulaš - 1 posuda;
- mrkve - 2 komada;
- krastavac slan - 150 g;
- rajčica - 400 g;
- krumpir - 350 g;
- luk - 50 g;
- Slanica - 250 ml;
- sol i papar - okus;
- biljno ulje - 2 tbsp. l.
priprema
Mrkve se peru i očistiti, a zatim se mljeveno s rešetkom. Nakon toga, očistimo luk i fino usitnimo. Onda prolazimo oboje
Dalje oprati i izrezati krumpir, umočiti u kipuću slanu vodu. Nakon 10 minuta dodamo ukiseljene krastavce, začine, neiskorištene rajčice i gulaš. Nakon još 5 minuta dodajte mrkvu i luk. Sladilo dodati okus. Na kraju pripreme dodajte piquancy juhu sa svježim zelenilom. Poslužite s kiselim vrhnjem.