Mannish pita na kefir - receptu

Krupica je isti brašno od pšenice, ali samo grubo brušenje. Iz manga kuhaju mahune, pripremaju pudinge, peče pite (manniki), kolače, pa čak i kolače.

Najkorisnija je žitna žitarica. Možete ga naučiti tamnijom bojom nego normalan manga. Koristite naše recepte za kuhanje manne na kefiru iz redovitog skupa proizvoda.

Jednostavan recept za manu na kefiru

sastojci:

• krupica - 1 staklo;
• šećer u prahu - pola stakla;
• sirova jaja - 2 komada;
• omekšani maslac - 100 g;
• low-fat kefir - 1 staklo;
• brašno od najvišeg razreda - 1 staklo;
• kiselo vrhnje (oko 20%) - 2 žlice;
• grožđice - 1 staklo;
• soda - 1 čajna žličica.

priprema

Jaja se protrlja šećerom i rastopljenim maslacem, dodajte domaći jogurt , kiselo vrhnje, griz, sol i soda. Odlazimo 15 minuta, sve dok se soda ne ugasi. Ulijte pažljivo oprane i sušene grožđice. Postupno dodavajući brašno, zamijesite tijesto. Kalup za pečenje se podmazuje uljem, ravnomjerno raspoređuje tijesto u obliku i pecite u pećnici dok se ne pojavi zlatna kora.

Mannick na kefir ostavljen je neko vrijeme za prirodno hlađenje. Stola se poslužuje s voćnim sirupom.

Recept za manikuru od kolača na kefiru

sastojci:

• grožđica brašna 2 šalice;
• kefir - 250 g;
• jaje 3 komada;
• šećer - 200 g;
• maslac ili vrhnje margarin - 150 g;
• limun - 1 komad;
• grožđice - 2 žlice;
• soda - pola žličice;
• brašno - 1 staklo;
• krušne mrlje, sol, šećer od vanilije;
• marelice - 10 komada;
• zdrobljeni orasi - 1 staklo;
• kondenzirano mlijeko - 4 žlice;
• mliječna čokolada - 100 g;
• mlijeko - 2 žlice.

priprema

Namočite mango u kefir za oticanje. Uključujemo sodu u kefir. Jaja se protrlja mekom rastopljenom maslacem, šećerom i šećerom vanilije. Povezujemo obje mješavine. Stisnite sok limuna, dodajte pripremljene grožđice. Mijesiti tijesto, postupno zalivši prosijan brašno.

Razoreni orasi su pomiješani s kondenziranim mlijekom. Mora dobiti gustu masu. Marelice su oprane i puštene od kostiju. Podijelimo na dva dijela ili četiri dijela.

Obrazac se podmazuje uljem i pospite krušnim mrvicama. Stavimo trećinu gotovog tijesta. Stavite sloj marelice, pospite ih šećerom. Stavite drugu trećinu tijesta, ravnomjerno ga rasporedite po površini. Dalje stavi sloj od oraha s kondenziranim mlijekom. Vrh ostatka tijesta. Pecite u pećnici dok ne budete spremni. Ostavimo da se ohladimo.

Parni čokoladu, dodajte malo mlijeka i maslaca. Rashlađeni torta s čokoladom.