Svoju pažnju privlači zapanjujući recept čovjeka na fermentiranoj ženi, koja je savršena za čaj, a također će postati i win-win opcija za neočekivani dolazak gostiju.
Mannik na fermentiranoj ženi u multivarhu
sastojci:
- manga - 200 g;
- šećer - 100 g;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp.
- fermentirano mljeveno mlijeko - 500 ml;
- vanilin.
priprema
Svi se suhi sastojci kombiniraju u zdjelu, uliju u fermentirano mlijeko i dobro se miješaju dok ne postanu glatki. Zatim ulijte tijesto u tavu višenamjenskog poklopca, zatvorite uređaj s poklopcem, podesite "Mali iznos" na 55 minuta i ispeći dok ne dobijete spremni signal. Poslije toga, pospite šećerom u prahu i poslužite ga na stolu.
Mannik na fermentiranoj ženi s bananom
sastojci:
- banana - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- fermentirano mljeveno mlijeko - 500 ml;
- krupica - 200 g;
- prašak za pecivo - 3 žličice;
- Vanilin - okus;
- šećer u prahu - 1 tbsp. žlica.
priprema
Kombinirajte grožđice cimeta sa šećerom i miješajte. Zatim izlije vanillin, prašak za pecivo, sipajte fermentirano mljeveno mlijeko i pomiješajte, tako da se ne stvori grumen. Banane su očišćene s kože i izrezane u krugove. Oblikujte masnoću za pečenje uljem, posipajte krušnim mrvicama i izlijte dio tijesta. Stavili smo krugove banana na vrh i ulijemo preostalo tijesto. Pecite mušku na temperaturi od 190 stupnjeva oko 40 minuta. Spremnost kolača provjerava se čačkalicom, ohladi se na sobnu temperaturu i izrezati u dijelove.
Mannik na fermentiranoj ženi sa suhim marelicama
sastojci:
- svježi sir mekani - 300 g;
- jaje - 3 komada;
- fermentirano mlijeko - 100 ml;
- šećer - 100 g;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
- krupica - 5 tbsp. žlice;
- limun - 1 komad;
- grožđice - 100 g;
- suhe marelice - 50 g;
- brašno - 1 tbsp. žlice;
- jabuka - 1 kom.
priprema
Limun se čisti - uklonite je na veliku rešetku i iscijedite sok od voća. Kod jabuke pažljivo izrežite jezgru, rastrgajte tankim tanjurima i pospite pola sok od limuna. Odvojite žumanjke od bjelančevina i mljeveno prvo bijelo i pol dijelove šećera. Razgrađivač gasi ostatak
Zatim dodajte sir, izlijte fermentirano pecivo mlijeko, sipajte na mango i pažljivo pomiješajte tijesto tako da ne ostane grumen. Bjelančevine se kombiniraju sa soli, preostalim šećerom, namotati na meke vrhove i pažljivo staviti u tijesto.
Maslac, sušene marelice i limunaste smjese lagano su pospite brašnom, ulijte u pripremljenu smjesu i pažljivo ga stavite u posudu za pečenje, uljane uljem i raspršene od goveđe krupice. Mi smo širili tijesto žlicom, vrhom kriške jabuka i pospite šećerom. Pecite mannik u pećnici 45 minuta, postavljajući temperaturu 180 stupnjeva.