Voćne salate su ukusni i nevjerojatno korisni deserti. Mogu ih sigurno jesti one koji se brinu za njihov lik. Ispod su recepti za pripremu voćnih salata s kiselim vrhnjem.
Slatka voćna salata s kiselim vrhnjem
sastojci:
- jabuke - 3 komada;
- kruške - 3 komada;
- grožđe - 250 g;
- kiselo vrhnje - 1 staklo;
- sok pola limuna;
- med - 1,5 tbsp. žlice;
- borovih orašastih plodova - 20 g.
priprema
Jabuke i kruške su oguljene i izrezane u kocke. Dodajte grožđe (ako su bobice male, ostavite cijele, ako su velike, a zatim popijte), sok od limuna, med. Ako je šećer, onda je prethodno otopite u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Neposredno prije posluživanja dodajte kiselo vrhnje i pinjolje na stol.
Voćna salata s kiselim vrhnjem i sokom od naranče
sastojci:
- dragun - 1 komad;
- narančasto - 1 komad;
- šećerni sirup - 4 tbsp. žlice;
- sok od naranče - 80 ml;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Narančasta i moja srna i očistiti kora. Meso izrezati u kocke i staviti u čaše ili kremanki. U svakom spremniku dodamo sok od naranče i sirup šećera, odozgo stavljamo žličicu kiselog vrhnja.
Salata s kiselim vrhnjem i voćem
sastojci:
- banana - 100 g;
- grožđe - 150 g;
- Granat žita - 50 g;
- kiselo vrhnje 100 g;
- šećer - na okus.
priprema
U kremanki smo raširili polovicu grožđa, zatim bananu, rešetkani, opet grožđe. Stavimo kiselo vrhnje i pospite šećerom. Ukrasimo salatu sa sjemenkama šipaka i odmah ga poslužimo za stolom.
Voćna salata s kiselim vrhnjem i svježim sirom
sastojci:
- sir - 300 g;
- banana - 100 g;
- kivi - 50 g;
- naranča - 100 g;
- kiselo vrhnje - 50 g;
- šećer - 2 tbsp. žlica.
priprema
Sir od riže s kiselim vrhnjem i šećerom stavite u posudu za salatu. Nasjeckajte voće i stavite je na vrh. Ukrasimo salatu s listovima od mesa i poslužimo je za stolom. Za okus u ovoj salati možete dodati jabuke ili bilo koje drugo voće.
Recept za voćnu salatu s kiselim vrhnjem
sastojci:
- jabuke - 2 komada;
- kivi - 2 kom .;
- banana - 1 komad;
- narančasto - 1 komad;
- kuhani žumanjak - 1 komad;
- sol - prstohvat;
- kiselo vrhnje 20% sadržaja masti - 100 g;
- sok pola limuna;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- šećer, crni mljeveni papar - po okusu.
priprema
Voće ukloniti i pulpa rezati u kocke i miješati. Dodajte ribani kuhani žumanjak, biljno ulje, sol, sok od limuna, šećer, papar, kiselo vrhnje i sve dobro izmiješajte. Odmah služimo za stolom.