Stariji cvjetovi mnogi ljudi koriste za kuhanje meda, jer kao rezultat jednostavnih manipulacija dobivate ukusnu i mirisnu poslasticu. U receptu ćete saznati recept za med od samoze, kao i njegove prednosti i zla.
Recept za med od sorte i njezine prednosti
Ova poslastica sadrži veliku količinu vitamina C , koja je neophodna za normalizaciju imunološkog sustava, pomaže u borbi s simptomima prehlade i ARI. Također, stariji cvjetovi imaju dijafetički i diuretski učinak, tako da oni pomažu u uklanjanju edema, a eterična ulja i tanini u ovoj biljci pridonose povećanju otpornosti organizma na mnoge zarazne i prehlade. Glavna prednost meda od cvjetova slanina je ta što ova delikatesa pomaže smanjiti temperaturu, zasićuje tijelo askorbinskom kiselinom. Preporuča se jesti hladne ljude, one koji se neprestano prisiljavaju na kontakt s bolesnom hladnoćom i gripe , kao i sportašima, budući da delicija pomaže brzo vratiti snagu.
Sada pričamo o tome kako kuhati med od samoze, samo trebate vremena, morat ćete potrošiti oko 4 sata.
sastojci:
- kuhana hladna voda - 1 l;
- cvjetovi od crvenog slanina - 300 g;
- limun - ½ dio;
- granulirani šećer - 0,5 kg.
priprema
Predbilježeni cvjetovi smješteni su u posudu za caklinu, a zatim napunjeni vodom. Kapacitet se stavlja na vatru, smjesa se dovede do kuhanja i kuha oko 20 minuta.
Nakon toga, potrebno je napiti juhu, koji će imati zelenkaste nijansu, dodati šećer na nju i ponovno staviti posudu s mješavinom na vatru i donijeti sastav kuhati.
Kuhajte med oko 3 sata, stalno miješajte i uklonite pjenu, a zatim dobivate gustu i mirisnu gozbu.