Mnogi znaju o prednostima Herkulovog kaša iz djetinjstva, kada ih majke pozvao da jedu zdjelicu kaše kako bi bili jaki i zdravi. Međutim, uz ove korisne osobine, ova vrsta zobenog brašna ima i druge. Način obrade zobi za herculean kašu omogućuje spremanje u rogovima većinu korisnih tvari, što ga čini vrijednim proizvodom za djecu i odrasle.
Korist i zlo Herculesova kaša
Korištenje herkulovog kaše posljedica je njegovog sastava. Ove zobene pahuljice sadrže:
- Grubo vlakno . Vlakna pomažu zidovima crijeva da se oslobode od troske koja se naselila na njih.
- Amino kiseline . Od aminokiselina se formiraju potrebni proteini za tijelo.
- Vitamini i minerali . Herkulovska kaša bogata je vitaminima i mineralima iz skupine B, poput željeza, fosfora, kalcija, magnezija, cinka i kalija. Te tvari su uključene u kardiovaskularni, mišićni i koštani sustav.
- Antioksidansi . Te tvari pomažu smanjiti stopu starenja i spriječiti razvoj raka.
- Gluten protein . Ova tvar također se naziva gluten. Gluten okružuje zidove trbuha, smanjujući učinak kiselina. Stoga, zobeno brašno se preporučuje jesti tijekom dijeta.
- Ugljikohidrati . Herkulove pahuljice bogate su dugim ugljikohidratima. To čini žitarice visoke kalorijske, ali energija se oslobađa od pahuljica ne odmah, već četiri sata. Stoga, kalorije se ne pohranjuju u masti, već polako postaju energije.
Štetnost herkulovog kaša
Osim toga, kašulja može donijeti štetu. U takvim će slučajevima negativno utjecati na tijelo:
- Ako ga koristite svaki dan. Neke tvari zobene kaše mogu ometati apsorpciju kalcija.
- Ako postoji netolerancija glutena.
Najbolje je popiti zobeno brašno 2-3 puta tjedno. U ovom slučaju, kaša će imati samo pozitivan utjecaj na tijelo.