Mješavina jabuka i mrkve vrijedan je izvor vitamina i minerala. Obilježja okusa ovog voća i povrća nadoknađuju se i dopuštaju stvaranje miješanja bez premca u svojim ljekovitim svojstvima.
Prednosti i štete od mrkve i soka od jabuka
Jabuke su prvenstveno poznate po svojoj sposobnosti da se bore protiv anemije . Sadrže ogromnu količinu vitamina, nutritivnih sastojaka i antioksidansa, te pektina - tvari koje mogu ukloniti radionukleide iz tijela. Kalij, koji je dio tih plodova, značajno podupire rad srca i održava ravnotežu između kiselina i baze. Sok od jabuka uklanja krv kolesterola, uklanja aterosklerozne manifestacije, povećava elastičnost krvnih žila.
Prednosti soka od mrkve i jabuke u velikoj su mjeri određeni sastavom povrća u velikom doziranju retinola ili vitamina A. Ekstrakt dobiven od mrkve, poboljšava vid, vraća metabolizam, ima blagotvoran učinak na stanje kose, noktiju i koži. Sok od mrkve jača živčani sustav i povećava imunitet, čisti tijelo i povećava tonus.
Kako piti sok od jabuka i mrkve?
Voće se uzima snažno, sočno, bez oštećenja u omjeru od 2: 1 u korist voća. Prolazite kroz sokovnik i uzmite 0.5-1 šalicu prije jela odmah nakon kuhanja. I svi prirodni sokovi ne podliježu skladištenju, izuzetak je samo sok od repe, koji se mora insistirati. Sada je jasno što je korisno sok od jabuka i mrkva, a njezina je šteta povećati kiselost želuca i pogoršati postojeće gastrointestinalne bolesti. Osim toga, stiskanje mrkve može izazvati bolest jetre, posebno karotenska žutica.