Odijevanje za kiselinu i solju za zimu

Ukusna juha, na primjer, rassolnik ili solyanka , brzo će se zagrijati, ako je prozor loše vrijeme ili mraz. Jedina loša stvar je da u kratkim zimskim danima nema dovoljno vremena za pripremanje omiljenih jela, a za večer uvijek nema snage. Rješavanje problema će pomoći punjenje goriva za rassolnik i saltwort, koji je valjan za zimu. Ako provodite malo vremena u ljeto ili ranu jesen, tijekom pola sata zimi moći ćete kuhati juhu.

Jednostavno punjenje s bisernim ječma

Budući da se juhe, u koje se dodaju krastavci, često kuhaju s bisernim ječma, a zatim, kako bi se uštedjelo vrijeme, priprema se za solyankas i kiseli krastavci s tim žitaricama. Čini se da ideja nije baš dobra, a krupica za nekoliko mjeseci će stajati i rasti, ali to nije tako. Tehnologija vam omogućuje da zadržite biserbar u idealnom za juhu. Recite kako pripremiti haljinu za rassolnik za zimu.

sastojci:

priprema

Mine i čistimo povrće, razvrstavamo i dobro oprati rupu. Dobro isjeckajte luk, isjeckajte mrkvu velikom gratetom, izrežite krastavce u male kocke, pustite da rajčica prođe mesni mesar, ili ga trljati na grater, izbacujući kožu. Priprema preljeva od krastavaca za kiselinu za zimu je jednostavna. U kotao se zagrijava dok se izmaglica ne pojavi na ulju, prelijte rajčicu u nju i zagrijte je oko minutu, dodajte luk, mrkve, krastavaca, krmu, sol, šećer i vodu. Dobro promiješajte i počnite ga ugasiti. Mi pripremamo naše objesiti ispod poklopca oko 15-20 minuta, zatim dodati ocat i sitno nasjeckani peršin. Ostavite da se pripremite zajedno za još četvrt sata, u međuvremenu pripremamo banke: moje, sterilizirane. Stavili smo vruće napunjenosti i odmah ga zatvorili. Trebao bi se ohladiti u toplini, a tek tada možete prenijeti radne dijelove na hladnu površinu.

U zimi, jednostavno kipuće vode kuhati pola kuhanog krumpira, dodati preljev i uživati ​​u vrućem jelu za prvu. Takvo odijelo će odgovarati za juhu, koja se zove solyanka - lako je pripremiti za zimu, a juhu će ostati dimljeni meso, limun i masline.