Patka s jabukama u pećnici - 7 najboljih recepata za ukusnu svečanu jelu

Patka s jabukama u pećnici je ukusna jela, koja se sigurno zove klasik. U raznim promjenama recept ovog jela prisutan je u mnogim zemljama svijeta. Kada je obrok na stolu, to je uvijek praznik, a uopće nije teško kuhati.

Patka pečena u pećnici s jabukama

Da je ovo svečano jelo postalo stvarno sočno, i postalo ornament stolom, potrebno je promatrati jednostavna pravila:

  1. Prilikom uporabe zamrznutog proizvoda, prvo se mora ukloniti iz zamrzivača i preseliti se u hladnjak kako bi se postupno otapalo.
  2. Ako postoje ostaci perja, trebaju biti uklonjeni pjevanjem preko vatre.
  3. Ako patka recept s jabukama u pećnici ne sadrži dodatne informacije, bolje je koristiti plodove zimskih sorti. Oni su čvršće i ne crvljuju se pod toplinskom obradom, ali zadržavaju svoj oblik.
  4. Prilikom pečenja potrebno je izlagati toplinu.
  5. Punjenje proizvoda, morate zapamtiti da ne biste trebali staviti puno punjenja, tako da tijekom procesa pečenja koža ne pucaju.

Patka punjena jabukama u pećnici

Patka s rižom i jabukama u pećnici - to je ukusno, praktično i brzo. Vrlo je prikladno, da je zapravo, odmah dobila 2 jela - i meso, i ukrasiti. Na taj način peciva ptica je pogodna za jednostavnu večeru i za svečani stol.

sastojci:

priprema

  1. Voće brusochki pospite sok od limuna, pospite cimetom, slano i pomiješano s rižom.
  2. Stvarala je pticu, nakon što ju je obrisala začinima.
  3. Pošaljite isječak u prethodno zagrijanoj peći i svakih pola sata zalijevati s dodijeljenom masnoćom.
  4. Sat nakon 2 patke s jabukama u pećnici bit će potpuno spreman.

Patka s jabukama i narančama u pećnici

Nedavno, ovo jelo nije tako čest gost na stolu, kao što je bio i prije. Ali svejedno prije blagdana, mnoge domaćice pokušavaju kuhati ovaj obrok. Patka s jabukama u pećnici u foliji u vlastitom soku i ispada nevjerojatno nježnom.

sastojci:

priprema

  1. Pećnica se zagrijava do 190 stupnjeva.
  2. Meso se ispire, osuši papirnatim ručnicima i solju.
  3. Mliječne kriške su posute začinima, posute svježe iscijeđenim limunovim sokom, pomiješane s narančastim kriške.
  4. Napunite posudu s voćnim sokom, pošaljite ga na folijski list, zapečati i kuhajte oko 2 sata.
  5. Zapisnik za 20 godina da pročitate otvoren, kako bi dobili koru.

Patka s jabukama i šljive u pećnici

Jedna se bolje daje pečenju, drugi su stručnjaci u kuhanju ribe, a netko bolje kuha meso. Ali u ovom slučaju to ne smeta. Ako postoji želja, a zatim slijedeći preporuke, sve će nužno raditi. Prekrasan recept za patke s jabukama u pećnici čeka vas dolje.

sastojci:

Za marinadu:

priprema

  1. Prvo pripremite marinadu za patku s jabukama u pećnici - svi sastojci se temeljito izmiješaju.
  2. Ducklings su slani, peppered, a zatim su prevučeni s pripremljenom smjesom, omotan u hranu film i sat se čisti za 5 sati.
  3. Za punjenje, šljive se izli toplom vodom.
  4. U voću jezgra se uklanja. 2 od njih izrezati u kocke, a ostatak - kriške, posipati ih s limunovim sokom.
  5. Omekšane šljive se isperu i osuše.
  6. Napunite trupla pripremljenom hranom, stavite u rukav.
  7. Oko preostalih proizvoda stavlja se i peče na 200 stupnjeva oko 50 minuta, a zatim se film rezati, zalijevati oslobođenim mastima.
  8. Pripremite patku s jabukama u pećnici još 40-50 minuta.

Patka s jabukama i krumpirom u pećnici

Za ovu hranu možete koristiti ne samo svježe, ali i kiselo voće. To je osobito istinito zimi. Patka s natopljenim jabukama u peći s dodatkom krumpira - jelo oko koje možete sigurno reći "lizati prstima!".

sastojci:

priprema

  1. Oprano voće je izrezano na 4 dijela, sjeme je uklonjeno.
  2. Češnjak se čisti, izreže na komadiće, pomiješa se s voćem, sol, promiješa.
  3. Maslinovo ulje kombinira se s akutnom adzhika.
  4. Dobivena smjesa je obložena patkom.
  5. Zamotajte u foliju, stavite na pladanj za pečenje i na 190 stupnjeva ostavite 90 minuta.
  6. Zatim se razvijte, širite narezanu krumpir.
  7. Ukusna patka s jabukama u pećnici bit će spremna za 1,5 sati.

Patka s kupusom i jabukama u pećnici

Priprema patke u peći s jabukama i kupusom nije složena stvar. U procesu kuhanja, proizvodi se razmjenjuju jedni s drugima, zbog čega se meso dobiva pikantnom kiselinom, a kupus je ukusan, natopljen mastima pataka.

sastojci:

priprema

  1. Gljive se prelijevaju kipućom vodom.
  2. Voćne kriške pospite sa začinima i stvari trupla marinirane u umaku od soje s paprom.
  3. Stavite je u posudu za otpor topline i za sat vremena šalju se u toploj peći.
  4. U međuvremenu su izrezali luk koji je izrezan na debele prstene.
  5. Tijelo se izvadi iz jela, luka se položi na dno, na vrhu kupusa s kumin, pticom i oko - gljive.
  6. Podmažite preostalu marinadu, pokrijte i stavite patu s jabukama u pećnicu dok ne kuhate.

Patka s jabukama i medom u pećnici

Ptica se može peći na različite načine - možete ga staviti u obliku i poslati ga u pećnicu. Može se koristiti posude s otporno na toplinu s poklopcem ili rukavcem. Patka u rukavu s jabukama u pećnici posebno je sočan, a bonus za domaćicu je čista jela!

sastojci:

priprema

  1. Tijelo se utrlja s paprom, solom, maslacem i medom češnjaka.
  2. Ostavite na sobnoj temperaturi pola sata.
  3. Stavite je u kriške s jabukama, stavite je u rukav.
  4. Na 200 stupnjeva, patka s jabukama u pećnici bit će spremna za 2 sata.

Patka odrezaka s jabukama u pećnici

Ptica se može peći ne samo u cijelosti, iako je vrlo ukusna. Filet patke s jabukama u pećnici pod narančastom marinadom izvorni su, ukusni, a vrijeme kuhanja mnogo je manje.

sastojci:

priprema

  1. Finje kuhajte 1 g narančine kore, iscijedite sok, pomiješajte sa zest, stavite 1 čajnu žličicu smeđeg šećera, senf, ulijte ulje i dodajte sol.
  2. Pileći fileti se izrezuju nožem, izrađuju rešetku i stavljaju ga u kuhani marinad.
  3. Apple prstenovi su posuta smeđim šećerom i lagano pržene u tavi.
  4. Ukupni fileti također su prženi sa dvije strane na rozastu boju.
  5. Stavite je s ostatkom mirisne mješavine i pecite na pečenje dok ne budete spremni.