Pileći squash

Slatki, bizarni plodovi zvane patissons nezasluženo imaju nisku popularnost. Uostalom, zbog njihovih korisnih svojstava, oni nisu niži od tikvica, a okus povrća u gotove jela još je bogatiji i bogatiji.

Od naših recepata ponuđenih u nastavku, naučit ćete kako kuhati pirjani squash.

Pileći squash s povrćem - recept

sastojci:

priprema

Priprema kuhanog squasha započinje pripremom povrća. Oslobodimo luk od školjaka, isperemo hladnom vodom i izrežemo na pola prstena. Ispraznjeni patissoni odrezani su proizvoljnim komadima, a mrkve tanke kriške.

U loncu, kazanke ili dubokoj tavi zagrijte biljno ulje i pržite luk u njemu sedam minuta. Zatim bacajte mrkvu, i nakon dvije minute dodajte tijesto od rajčice i pomiješajte. Minutu kasnije, stavili smo patissons, sezonu s sol, papar, začini i bilje, ostavite lišće lovor i ulijte malo vode. Čuva se jelo na umjerenom vatru ispod poklopca trideset minuta. Na kraju kuhanja bacamo sjeckani svježi peršin i zeleno špinat.

Patissoni, pirjani pilećim mesom u višeslojnom

sastojci:

priprema

Isprati, ljuštiti i sjeckati s šalicama ili slamkama mrkve i polu-prsten od luka smeđe u uljanom višestruki kapacitet. Da biste to učinili, odaberite funkciju "Fry" ili "Bake" na uređaju.

Dok se povrće širi, isprati i sušiti piletinu, izrezati ih u male komadiće, staviti ih u višeslojno i pržiti zajedno s povrćem.

U međuvremenu očistimo i izrežemo krumpir, ljuske rajčice i bugarske paprike, i nasjeckali kriške sa slučajnim kriškama. Sve šaljemo u zdjelu uređaja, odrežimo sol, papar, začini, bacamo listove lovora, ulijimo malo vode i stajimo trideset minuta, prebacujući multivarka u "Quenching" način.

Na kraju kuhanja pospite posuđe svježe nasjeckanim biljem i ribanim sirom.