Ukusno kuhana piletina s krumpirom u loncu u pećnici bit će dobar izbor za vrući obrok tijekom svečanog blagdana, a jelo će raznovrsiti svakodnevni izbornik dosadnih. Možete upotpuniti razne zanimljive sastojke, nadopunjavajući neutralni okus osnovnih sastojaka.
Kako kuhati krumpir s piletinom u loncima?
Proces kuhanja jela od piletine u loncu u pećnici iznimno je jednostavan i spušta se u miješanje proizvoda u glinenim (ili keramičkim) spremnicima i pečenju u pećnici. Možete nadopuniti povrćem, pikantnim umacima, primjeniti oba fileta i ostale dijelove trupova ili nusproizvoda.
- Ukoliko dodate malo maslaca u lonce, izlijet će ukusno jelo.
- Prikladan dodatak će biti ribani sir, kiseli luk ili paprike, piletina s krumpirom u loncima će dobiti ukusniji i sočniji.
- Da ne gubimo vrijeme na zamoran pečenje, meso se može pržiti, spremno za provjeru mekoće povrća.
- Pileća prsa u posudi s krumpirom postat će hranjivije, ako se dodaju receptu pržene gljive, patlidžana, umacima na osnovi kiselog vrhnja ili majoneze.
Pecite u loncima s piletinom
Prekrasno hranjivo i domaće pečenje u loncima s piletinom i krumpirom bolje je kuhati od sezonskog povrća, tako da će zdjelica biti zasićena, mirisna. U sastavu se može dodati rajčica, slatke paprike, neke opcije ukazuju na dodavanje pašnjaka, ali to nije svima, jer komponenta nije obvezna. Od začina vole laurushke, timijan i crni papar. Broj sastojaka izračunava se za 2 posude.
sastojci:
- meso od piletine - 300 g;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- krumpir - 2 komada;
- slatki paprika - 1 komad;
- rajčice - 2 kom .;
- Laurushka - 2 lišća;
- timijana - 2 grane;
- sol, crni papar;
- češnjak - 2 zuba;
- maslac - 50 g;
- voda - 150 ml.
priprema
- Odrežite luk četvrtine prstena, prije mariniranja u ocatu s vodom.
- Pržite sjeckani meso.
- Prvi sloj u loncima raspodjeljuje šalice krumpira i mrkve.
- Na vrhu stavite meso pržiti, luk, polu-prsten papra i mljevenog češnjaka.
- Dodaj šalice rajčice, laurushku i timijan.
- Sol, papar i maslac.
- Pecite ispod poklopca 50 minuta na 170 stupnjeva.
Krumpir s piletinom i gljivama u loncima
Jednostavno i ukusno jelo je piletina s gljivama u loncima. Dodatak jelo se može ukiseliti u ocat octa, njezin kiseli će preobraziti konačni okus jela. Možete primijeniti šampinjone, ali jelo će biti bolje s šumskim gljivama: šiške, bijele ili bradice. Dosta je proizvoda za popunjavanje 2 posude.
sastojci:
- piletina - 300 g;
- krumpir - 4 komada;
- gljive - 600 g;
- svježi luk - ½ kom .;
- marinirani luk - 1 kom .;
- majoneza - 2 tbsp. l;
- maslac - 2 tbsp. l;
- sir - 100 g;
- sol, papar.
priprema
- Sparce luk, dodajte gljive i piletinu, pržite dok ne učinite.
- Stavite krumpir u lonce, dodajte sol i dodajte maslac.
- Na vrhu, stavite tost, pospite majoneze i pospite sirom.
- Pecite 50 minuta na 170 ° C.
Chanakhi s piletinom u posudama - recept
U jednakom omjeru piletina s povrćem u posudi je gruzijski chanakhi. Neobična jela sa svijetlim, bogatim okusom i ukusnim umakom. U klasičnoj verziji poslastice koristi se janjetina ili janjetina, ali uz piletinu jelo će biti lakše, sastav biljke bolje je prepustiti tradicionalnoj.
sastojci:
- meso od piletine - 300 g;
- krumpir - 2 komada;
- patlidžan - ½ kom .;
- rajčica - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- slatki paprika - 1 komad;
- zelje, sol i papar;
- voda - 200 ml.
- mljeveni paprika - 1 tsp.
priprema
- Izrežite meso, pržite u tavi i prenesite u lonac.
- Patlidžica se tanko rezati, pržiti s minimalnom količinom maslaca. Prijelaz na papirnati ručnik.
- Zasebno pržite šalice mrkve i krumpira.
- Iznad mesa nalazila se četvrt pramca, zatim patlidžana i mrkve.
- Dodajte krumpir, sol, papar, pospite paprikom.
- Prosijite komad papra i šalice rajčice, sipajte 100 ml vode.
- Pileći s krumpirom žalosti u pećnici u pećnici 50-60 minuta na 180 stupnjeva.
Piletina u loncu s kiselim vrhnjem
Ukusna i srdačna piletina i krumpir u loncu s kiselim vrhnjem ispasti. Umak će dodati dodir svjetlosti kiselosti i nedostatak masnoće, pa je poslastica bogatija. Dodatak kompozicije mogu biti pržene gljive s lukom, slatke paprike i tikvice ili tikvice, od zelenila daju prednost kopnu. Broj komponenti izračunat je za 2 posude.
sastojci:
- piletina - 200 g;
- krumpir - 4 komada;
- šampinjoni - 400 g;
- luk - 1 komad;
- sol, papar;
- kopar - 1 šaku;
- češnjak - 2 zuba;
- kiselo vrhnje - 400 ml;
- voda - 200 ml.
priprema
- Pržite zajedno meso, gljive i luk, sol.
- U loncima, stavite pržiti, a zatim slijedi sjeckani krumpir, sjeckani kopar, i papar i papar.
- Pomiješajte kiselo vrhnje, vodu i češnjak.
- Ulijte umak preko posuda s sastojcima, prekriti poklopcem.
- Pečena piletina s krumpirom i kiselim vrhnjem u loncu u pećnici 60 minuta.
Piletina s krumpirom i sirom u loncima
Ukusna, srdačna i vrlo ukusna krumpir i piletina u loncu u pećnici, koja se nadopunjuje ribanim sirom. Posuda se ispostavi da je zasićena, a sastojci se dobro omekšavaju, zahvaljujući sloju sira, koji ne dopušta da se proizvodi osuše. Za dodavanje idealnog sira s ugodnim kremastim okusom i visokim udjelom masti.
sastojci:
- piletina - 250 g;
- krumpir - 4 komada;
- sir -100 g;
- marinirani luk - 1 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- majoneza - 2 tbsp. l;
- maslac - 50 g;
- curry - 1 tsp;
- voda - 200 ml;
- ružmarin - 1 tsp;
- sol.
priprema
- Filete smeđe na visokoj vrućini dok ne postanu zlatno smeđe, stavite u lonce, sazdajte solom i curryjem.
- Nakon toga stavite luk, šalice mrkve i krumpir.
- Baciti maslac, sol, sipati 100 ml vode u svaku posudu.
- Ulijte majonezu, sir.
- Pečena piletina s krumpirom i sirom u posudi u pećnici 50 minuta na 170 stupnjeva.
Azu u posudama u pileći peć
Pripremiti piletinu u loncu s krumpirom može biti, koristeći tatarski recept azu . Značajka ove posude je upotreba ukiseljenog krastavaca i velikog broja povrća. Svi sastojci pržene su u zdjelu do zlatnog smeđeg, stavljene u posude i ljuštene u umaku od rajčice.
sastojci:
- meso - 300 g;
- luk - ½ kom .;
- mrkve - ½ kom .;
- krumpir - 300 g;
- ukiseljeni krastavci - 2 kom .;
- maslac - 1 tbsp. l;
- biljno ulje za prženje;
- brašno - 1 tsp;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. l;
- voda - 300 ml;
- češnjak - 3 zuba;
- zelje, suhe biljke koje možete izabrati.
priprema
- Izrežite sve proizvode u tanke trake.
- Prvo pržite piletinu u mješavini povrća i maslaca. Prijelaz u lonac.
- Pržite luk, dodajte mrkvu, ulijte u brašno, pomiješajte.
- Bacite tijesto od rajčice, pomiješajte, sipajte u vodu. Tjestite umak 5 minuta, posolite solom, suhe bilje.
- Pržite dok zlatno smeđe krumpir, lagano dodajte, prenesite na meso, dodajte krastavce.
- Sipati umak od rajčice, ispod poklopca, peći 30 minuta u zagrijanoj peći, poslužiti s zelenilom.
Pileći ananas u loncu u pećnici
Ovi lonci s piletinom i krumpirom postaju neuobičajeno ukusni, a ljubitelji originalnih kombinacija hrane bit će cijenjeni. Konačni sastojak u ovom tretmanu je sir, trebao bi biti pomalo slatkog okusa, maasdam je idealan, dobro se topi.
sastojci:
- ananas - 100 g;
- piletina - 300 g;
- maslac - 50 g;
- maasdam - 100 g;
- majoneza - 2 tbsp. l;
- krumpir - 4 komada;
- sol, crni papar.
priprema
- Kuhajte piletinu dok ne postanu zlatno smeđe.
- Izrežite krumpir slamkom, kuhajte do pola kuhane.
- Stavite krumpir, ulje u lonce, zatim meso, sol.
- Podijelite majoneze, a zatim nasjeckani ananas i ribani sir.
- Piletina s krumpirom pečena je u loncu u pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva.
Pileća jetra u loncima u pećnici
Nije vrlo popularan recept među stanovnicima megaština - piletina jetre u loncima s krumpirom, iako je jelo neobično ukusno, hranjivo. Kao umak od vrganja, možete ga zamijeniti s jogurtom, ali ne s majonezom, može uništiti konačni okus jela. Postoji dovoljno proizvoda za popunjavanje 4 posude.
sastojci:
- piletina jetre - 500 g;
- krumpir - 6 kom .;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- slatki paprika - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. l;
- sol, papar, ulje za prženje.
priprema
- Odrežite mrkvu, odrežite luk u polukrug, paprikujte slamke.
- Izrežite krumpir u kocku.
- Na dnu posuda ulja za prskanje, raširena u malim dijelovima, izmjenjujući slojeve: luk, papriku, jetru, krumpir. Ponovite slojeve dok hrana ne ponestane.
- Dodajte kiselo vrhnje, pokrijte poklopce.
- Začinite jelo 50 minuta na 180 stupnjeva.
Pileća srca u loncima
Pileća srca u posudama s krumpirom dobar su izbor za pripremu jela za puni obilan ručak. Ljubitelji nusproizvoda i kuhara koji ne vole provesti puno vremena na štednjaku će uživati u zadovoljstvu. Ovi proizvodi su dovoljni za punjenje 5 posuda, volumen od 400 do 500 ml.
sastojci:
- srca - 1 kg;
- krumpir - 10 komada;
- mrkva - 3 komada;
- luk - 2 komada;
- kiselo vrhnje - 1 predmet;
- maslac - 100 g;
- voda - 500 ml;
- sol, papar, začini i zelje.
priprema
- Pržite srca na ulju 15 minuta. Dodajte luk i ribani mrkvu, pomiješajte, znojte se 10 minuta.
- Stavite pržiti u lonce, nakon toga sjeckani krumpir, sol, sezona s začinima i stavite maslac.
- Dodajte kiselo vrhnje, ulijte u vodu.
- Pecite u pećnici, pokrijte poklopac za 1 sat i 30 minuta.