Pečeni pileći valjak u pećnici u foliji potpuno će okrenuti pogled na mnoge domaće kuhare o ukusnoj hrani. Uz ovo jelo možete zaboraviti na kupljene kobasice, neodgovarajuća poslastica čak i za svečanom prigodom može se kuhati, tako da je ukusna, lijepa i usta zalijevaju.
Kako kuhati piletinu u pećnici?
Piletina, pečena u foliji - dobar način za kuhanje nešto novo i iznenaditi svoju obitelj neobičnim jelima. Primjenom jednostavnih preporuka u praksi, svatko će dobiti nevjerojatnu poslasticu koja se može poslužiti i vrućim i hladnim zalogajem.
- Punjenje za pileće pecivo u pećnici može se odabrati na temelju okusa ukusa: gljiva, sir, jaja, povrće - sve što vaše srce želi i dobro se uklapa u ovo meso.
- Pripremite jelo sjeckani ili mljeveno meso i sjeckani pileći valjak u pećnici pod nazivom "Marble", zahvaljujući dodavanju paprike, što stvara izvorni izgled.
- Možete kuhati kao veliki valjak i peći u foliji, a mali dijelovi proizvoda, koji leže u omotnici folije i vrlo su sočni.
- Izbacit će se sok od soje, ako zamotate komad slanine ili stavite maslac u nadjev, bilo koji pogodan umak.
Piletina s želatinom u pećnici - recept
Neobično ukusna pileća peciva s želatinom u pećnici pečena u foliji idealan je način za trajno napuštanje kupljene neprofitabilne kobasice. Za ovaj recept je bolje primijeniti ne samo grudi, već i filet s nogu ptice, tako da će snack biti čak i juicier. Od začina je bolje dati prednost na zemlju chili, sušeni češnjak, paprika i kurkuma.
sastojci:
- meso - 1 kg;
- želatina (granule) - 40 g;
- voda 50 ml;
- tlo čili - ½ tsp;
- sol;
- suhi češnjak, kurkuma i paprika - 1 tsp.
priprema
- Fino nasjeckajte meso, kombinirajte sa začinima i solju.
- Ulijte želatinu, dodajte vodu, ostavite marinirati 10 minuta.
- Prosijite foliju, postavite meso, prekrijte omotnicu, tvoreći "kobasicu", dobro pečat.
- Pecite pileći papir s želatinom u pećnici u foliji 1 sat.
- Otvorite omotnicu nakon što se valjak potpuno hladi.
Piletina s sirom u pećnici
Ukusna pileća peciva u pećnici u foliji može se pripremiti vrlo minimalističkim receptom, koristeći samo tri glavna sastojka: meso, sir i dobar maslac. Pa sa punjenjem kombinirani češnjak slomiti, sjeckani bilje (kopar, peršin i malo bosiljak). Kako ne bi pretjerali miješanje okusa, samo za gotovu mješavinu začina za perad može se koristiti od začina.
sastojci:
- filet iz dojke - 1 kg;
- sir - 200 g;
- maslac (smrznuto) - 100 g;
- različite zelje - 1 hrpa;
- češnjak - 2 zuba;
- sol, začin za perad.
priprema
- Izrežite meso na tanjure, lagano odbijajte, ležite na preklapanju folije.
- Začinite meso, sezoni sa začinima.
- Odreske i smrznutog maslaca, dodajte sjeckani zelje, slomiti češnjak, dobro promiješajte.
- Stavite punjenje preko mesa, uvijte ga, dobro zatvorite omotnicu.
- Piletina je pečena u foliji 1 sat i 20 minuta.
Piletina s jaja u pećnici
Ova pileća peciva u pećnici privući će one koji ne vole hranu bogatu kalorijama i pridržavaju se pravilne prehrane. Ukusno ukusno jelo ispostavilo se da je vrlo originalno, stoga ga može biti pouzdano uključeno u svečani jelovnik. Meso peradi ima neutralni okus, može se nadopuniti raznim sastojcima okusa, slatka paprika, češnjak, curry i paprika.
sastojci:
- fileti - 2 komada;
- tvrdo kuhana jaja - 3 komada;
- svježe jaje - 1 komad;
- sol, curry, mljeveni paprika, crni papar;
- češnjak - 2 zuba;
- paprika, - 1 kom.
priprema
- Meso, papar i češnjak za kretanje kroz veliku siticu mljevenja mesa.
- Čeki u jajašcu jaje, posadite sol i začine, pažljivo izmiješajte.
- Postavite na foliju, poravnajte šav.
- Postavite 3 cjelovita, odvažena jaja, zapečati rubove.
- Pažljivo okrenite foliju, pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.
Pileća peciva sa šljive u pećnici
Valjke pilećeg fileta u pećnici mogu se napraviti a la carte, ali nemojte pripremati male komadiće, 1 serviranje treba uzeti 1 komad fileta. Od 1 kg trebao bi biti 4 peciva, ispunjen neobično ukusnim punjenjem dimljenih šljiva i smrvljenih oraha. Osušeni plodovi trebaju se natopiti u toploj vodi unaprijed 30 minuta, a zatim temeljito isprati.
sastojci:
- fileti - 1 kg;
- šljive - 150 g;
- orasi - ½ st .;
- majoneza i kiselo vrhnje - 2 tbsp. l;
- mješavina začina za perad;
- sol, crni papar, suhi bosiljak;
- peršin - 1 hrpa;
- češnjak - 4 zuba.
priprema
- Fileti su podijeljeni u 4 dijela, pobijedili, stavili svaki dio na zaseban list folije.
- Sol i sezoni sa začinima.
- Mrljajte češnjak, peršin i matice s miješalicom.
- Namočeni i sušeni suhe šljive fino usitnjeni, kombinirajte s maticom.
- Dodajte majoneze i kiselo vrhnje, pomiješajte
- Za svaki komad mesa stavite punjenje, valjke, brtvilo foliju.
- Pecite pileći valjak u pećnici u foliji 30 minuta na 200 stupnjeva.
Piletina s gljivama, pečena u pećnici
Pileći pecivi s gljivama u pećnici - klasična inačica ovog jela, s obzirom na idealnu kombinaciju proizvoda. U ovom receptu, čak i obilje začina neće biti primjereno, sastav začina može biti ograničen na crni papar i malu količinu kurkume. Gljive se uklapaju u svježe: šampinjoni, gljive kamenica ili šumu.
sastojci:
- filet iz dojke - 1 kg;
- gljive - 400 g;
- luk - 1 komad;
- tvrdi sir - 100 g;
- bilo koje zelje - ½ greda;
- ulje za prženje;
- sol, crni papar, kurkuma.
priprema
- Uklonite filet, stavite je na foliju, sol, sezonu s paprom, kurkuma.
- Prokušajte gljive i pržite s nasjeckanim lukom dok ne budete spremni, sol.
- Na mesu staviti gljiva punjenje, posuti s ribanim sirom, fold valjak, pečat foliju.
- Pecite piletinu u pećnici u foliji 50 minuta na 190 stupnjeva.
Piletina role u slaninu u pećnici - recept
Neobično ukusna, sočna i mirisna pileća peciva dobivena su u slaninu u pećnici, potonji je bolje pušiti, to će dati poseban piquancy. Punjenje se može odabrati bilo koji, u ovoj verziji, osnovna verzija punjenja je predložena: od kiselo vrhnje i češnjaka, ali možete dodati i druge sastojke: sira tvrdi ili fused, zelje.
sastojci:
- fileti - 500 g;
- slanina - 100 g;
- češnjak - 4 zuba;
- kiselo vrhnje - 5 tbsp. l;
- sol, crni papar, curry.
priprema
- Pomiješajte kiselo vrhnje sa zgnječenim češnjakom.
- Izrežite filete u slojeve, ponovno uhvatite.
- Na komadiću folije stavljaju se vrpce slanine.
- Vrh srezom, solom, sezonom.
- Podmažite punjenje, preklopite.
- Zalijepite foliju, pecite 20 minuta.
- Ispišite, ispeći još 20 minuta.
Piletina s omletom u pećnici
Vrlo ukusna, lijepa role pileća prsa u pećnici će ispasti, omelets se koriste kao punila, potrebno je napraviti što manje začinjena ravnoteže neutralni okus piletine. Prikladan dodatak će biti zelje, sjeckani češnjak, suhi bosiljak i ružmarin. Možete se razviti i izrezati užinu nakon što se potpuno ohladite.
sastojci:
- fileti - 500 g;
- šunka - 150 g;
- maslac - 50 g;
- luk zelena, peršin, kopar - 20 g;
- jaja - 4 komada;
- mlijeko - 50 ml;
- sol, crni papar, curry, ružmarin, suhi bosiljak - okus.
priprema
- Odrežite filete, odsječite, položite na komad folije.
- Sol i sezoni sa začinima.
- Položite preko ploče pršuta.
- Pomiješajte jaja s mlijekom, začinima i sjeckanim biljem.
- Na rastopljenom maslacu pržite omlet u obliku palačinke sa dvije strane.
- Stavite omlet na šunku.
- Zakopčajte valjak, zapečati foliju.
- Pecite 45 minuta na 200 stupnjeva.
Pileći pile "mramor" u pećnici
Piletina "mramora", pečena u pećnici - najlakši način za pripremu delicija. Zalogaj uključuje dostupne proizvode, odnosno začine, recept je vrlo samodostatan da nema ništa za dodavanje u njega. Glavno jelo je pečena paprika, ostatak je odabran na okus.
sastojci:
- fileti iz dojke i nogu - 1 kg;
- mljeveni paprika - 1 tbsp. l;
- suhi peršin - 1 čajna žličica;
- sol, crni papar;
- pahuljice od chili - tsp;
- češnjak - 4 zuba.
priprema
- Izrežite filet u kocku.
- Stavite u zdjelu, dodajte sve začine, sol.
- Bacite zdrobljeni češnjak, temeljito promiješajte, stavite ga 1 sat u hladnjak.
- Položite obradni dio na foliju, zapečati.
- Pecite 50 minuta na 200 stupnjeva.
- Nakon hlađenja izrežite valjke.