Dakle, tvrditi i dokazati da je protein isti protein kao meso, mlijeko, sir, jaja, itd., Nećemo biti sada. Naš trenutni zadatak je opisati recepte za pripremu koktela od praškastog proteina, kao i recepte iz prirodnih proteina (proteina), bez korištenja dodataka za sport.
Tko to treba?
Oni koji redovito koriste sportsku prehranu, možda, postavljaju se pitanja, zašto "rade" bjelančevine kod kuće, ako možete kupiti prah u trgovini ili internetu, razrijedite vodom i uživajte u rastu mišića. Ako se takvo pitanje pojavi i vi, vjerojatno, ne pripadate gurmanima, a zapravo postoje i sportaši koji od sportskih zahtijevaju ne samo učinak već i okus.
Ali, sve o svemu.
Proizvodnja proteina kod kuće je neophodna za one koji su se, nakon povratka kasno navečer od treninga, shvatili da je prašak gotov, pa stoga, potrebno je "izliti" nešto od proizvoda dostupnih u hladnjaku.
Osim toga, oni koji i dalje vjeruju da je neka "kemija" skrivena u paketima s natpisom "Protein" skrivena u principu, htjeti pripremiti protein kod kuće. Takvi sportaši također imaju i ne mogu ostati bez vjeverica.
Kada je to potrebno?
Unatoč činjenici da, kao što je gore spomenuto, možete jednostavno miješati prašak s vodom i piti, bit će korisno znati apsolutno sve za pripremu proteinskog koktela kod kuće. Na svijetu nema osobe koja ne bi voljela "zasladiti" život s vremena na vrijeme.
- Vrlo je djelotvorno imati jutarnji koktel kao doručak. Tijekom spavanja izgubili smo sve glikogene, a ako nema značajnijih potkožnih masnoća, tijelo će početi "jesti" mišiće.
- Ako radite, i odmah nakon posla, požurite se za vježbanje, puni obrok / večera neće imati vremena za probavljanje, a trening s punjenim trbuhom nije prikladan.
- Prije odlaska u krevet, trebate dati tijelu proteine, koje će u snu biti izgubljene na rast, jer san je vrijeme za rehabilitaciju i rast. Ali, malo je vjerojatno da će biti od koristi od steak jede prije odlaska u krevet. Dakle, koktel, kalorični sadržaj od 250-300kcal prilično je prihvatljiva zamjena.
recepti
Dalje, dajemo vam primjere recepata iz gotovog proteina sirutke, kao i od proteina koji se nalazi u konvencionalnoj hrani.
Čokoladni koktel
sastojci:
- 1 mjerna žlica proteina sirutke s okusom kakao (150 g);
- 500 ml obrano mlijeko;
- 1 pakiranje instant kakao "Nesquic" (40 g).
priprema
Vruće mlijeko (ne kuhanje) pomiješano je s kakaom i bjelančevinama i šareno u mješalici.
Koktel banane
sastojci:
- 1 šalica proteina sirutke s okusom vanilije (150 g);
- 2 banane;
- 500 ml obrano mlijeko.
priprema
Banane su sitno sjeckane, mlijeko je zagrijano, pomiješano s proteinom i prešlo na homogenu masu.
Prekrasan koktel domaćih proizvoda
sastojci:
- 500 ml obrano mlijeko;
- 2 banane;
- 200 g sireva s malo masnoće;
- 200 g sladoleda;
- 200 g čokoladnog sirupa.
priprema
Banane fino pržiti, mlijeko toplo, sve miješati u miješalica i tuku dok homogena.
Mala nijansa
Protein u prahu je protein koji se prerađuje kako bi se olakšalo probavu želuca. U načelu je nemoguće napraviti takav protein kod kuće. Kokteli od mlijeka, svježeg sira, jaja i drugih stvari - vrlo je ukusan, ali je potrebno nekoliko sati za obradu želuca, koliko god je potrebno za probavu mlijeka, svježeg sira itd.
Glavna funkcija praškastog proteina je brz izvor proteina. I potrebno je koristiti ovo svojstvo samo nakon treninga snage. U drugim slučajevima, pokušajte jesti uobičajenu hranu iz vlastitog hladnjaka.