Cranberries su jedna od glavnih zimskih bobica, koja je unijela univerzalnu ljubav ne samo zbog svoje bogate boje, tako prikladne za novogodišnje blagdane, već i zbog blagodati tih malih rubinskih bobica u sebi. Sjajan način zagrijavanja i jačanja imuniteta je priprema pića od brusnica za jedan od naših recepata.
Pijana brusnica je recept u multivariatu
Započnite upoznavanje s alkoholnim pićima brusnice iz ovog mirisnog čaja. Za njega nećete trebati same bobice, već samo sok od njih, koje možete napraviti ili kupiti već spremno.
sastojci:
- vrećice čaja - 2 kom .;
- kipuća voda - 240 ml;
- sok od brusnice - 1,9 l;
- granulirani šećer - 35 g;
- limun - 1 komad;
- štapići od cimeta - 3 kom .;
- mljevene češnjake - 1/2 tsp.
priprema
Na uređaju podesite "grijan" način, ulijte kipuću vodu u posudu i ispustite nekoliko vrećica za čaj. Nakon što kuhate čaj, dodajte sok od brusnice, šećer, kruške limuna i začina. Ostavite napitak koji se zagrijava 2-3 sata.
Ako po vašoj narudžbi nema više kola, donijeti čaj od brusnice, ali nemojte kuhati, a zatim pokrijte poklopcem, izvadite iz vrućine i ostavite na vrućini nekoliko sati. Ponovno zagrijati prije upotrebe.
Briga od đumbira brusnica
sastojci:
- štapići od cimeta - 5 kom .;
- jabuke - 3 komada;
- naranče - 2 komada;
- đumbir korijen - 2 cm komad;
- crno vino 750 ml;
- sok od jabuka - 230 ml;
- sok od brusnice - 420 ml;
- bourbon - 115 ml;
- sok od 1 limuna.
priprema
Kombinirajte obje vrste sok s crvenim vinom i stavite u vatru. Kada smjesa počne kuhati, stavite naranče i jabuke, dodajte štapiće cimeta, sok od limuna i đumbir. Smanjite toplinu na najmanju moguću mjeru i ostavite da se jelo posuti pod poklopcem 15 minuta. Prije posluživanja, ulijte u burbon.
Alkoholna pića od brusnice
sastojci:
Za sirup:
- šećer - 135 g;
- voda 230 ml;
- brusnica - 1 predmet;
- lisice ružmarina - 2 kom.
Za koktel:
- sirup - 3/4 artikala;
- šampanjac - 1 boca;
- ružmarin - 6 grana.
priprema
U tavi, kombinirati sve sastojke za sirup. Posuđe stavite na srednju toplinu i pričekajte da se kristali šećera otopi, a bobice se raspadnu. Uklonite sirup iz vatre, stavite ružmarin grančice u nju i ostavite 5 minuta, a zatim napregnite.
Ulijte sirup na dno stakla, pažljivo dodajte šampanjac i ukrasite koktel ružmarinom.