Posude od špinata su poznate po svojim korisnim svojstvima, niskokaloričnom sadržaju, pristojnom ukusu i originalnom izgledu. Kuhajte ih tijekom cijele godine, koristeći svježe listove ili smrznute.
Što kuhati s špinom?
Posude od špinata, svježe ili zamrznute, zadivile su raznolikost i mogu biti svijetle vitaminske smoothije, ukusni zalogaj, kolačići za usta, lagane juhe pripremljene za prvu ili hranjivu punu posudu za drugu.
- Korisno lišće dodano je tijesto za palačinke ili kolač, koji se koristi kao komponenta za stvaranje punjenja pite.
- Proizvod je izvrsno punjenje za formiranje ribe ili mesnih peciva.
- Od špinata kuhaju korisne, lagane i hranjive juhe i juhe od vrhnja, juha.
- Izuzetno popularna jela od lišća špinata, čuvajući potpuno vrijedne vitamine: pire, smoothie, sve vrste umaka koje ne zahtijevaju termičku obradu osnovnog proizvoda.
Svježa salata od špinata
Najpoželjnije je jesti svježe špinat, među kojima su i ukusne salate, koje potpuno otkrivaju okus lišća. Prateće komponente mogu biti sve vrste povrća, voće među kojima su krastavci, paprike, rajčice, avokado, mango, jabuke i drugi.
sastojci:
- špinat - 100 g;
- rajčica - 200 g;
- sir sir ili mozzarella - 120 g;
- maslinovo ulje - 60 ml;
- balsamic ocat - 40 ml;
- sol, šećer, papar.
priprema
- Na širokoj ploči ispružene su isušene lišće špinata, a na vrhu polovice trešnje.
- Pomiješajte ocat i maslinovo ulje, dodajte sol, šećer i papar, prelijevajte salate.
- Postavite na vrh komadića sira ili sira i poslužite špinat salata na stol.
Pecite tijesto s lisnatim tijestom
Korisna lišća često se koriste za izradu svih vrsta pečenja. Posebno nježna pita dobiva se od bilo kojeg slanog tijesta. Punjenje špinat može se nadopuniti brynzom, sulugunom, mekim sirom ili drugim sirom. Za piquancy u sadržaju punjenja uvedene su sve vrste zelenila, češnjaka, začina.
sastojci:
- špinat - 300 g;
- pjegavo tijesto - 400 g;
- brynza - 250 g;
- brašno, maslac.
priprema
- Svježi špinat lagano prizna s maslacem u tavi sve dok se ne smanji u volumenu, a zamrznuti jednostavno istisnuti iz vlage.
- Dodajte ribani sir, ako se želi dodatni okus.
- Na stoliću obloženom brašnom izbacite tijesto.
- Središte je ispunjeno punjenjem, podrezanim rubovima, suzama, ostavljajući rupu u sredini.
- Pecite špinat od kolača na 200 stupnjeva 30 minuta ili dok ne poželite rumenilo.
Špinat od umake s vrhnjem
Takva jela od svježeg špinata kao umaka pretvaraju svako jelo od mesa, ribe ili povrća. Tvari svijetle smaragdne boje odmah se poslužuju na stolu u žeravici i ne podnose dugotrajnu pohranu. Umjesto kreme, dopušteno je koristiti bez kisele kisele vrhnjače ili prirodni jogurt bez aditiva.
sastojci:
- špinat - 200 g;
- češnjak - 2-3 zuba;
- krema od srednjeg sadržaja masti - 70 ml;
- limun - 0,5 komada;
- sol, papar.
priprema
- Listovi špinata su tlađeni u mješalici dok glatka.
- Dodajte sok od limuna, zacrnjeni češnjak, sol, papar i kremu, i ponovo uz miješalicu dva minuta.
- Ulijte umak od špinata u žeravac i poslužite ga na stolu.
Suha pire od špinata
Velika popularnost, posebno među obožavateljima zdrave hrane, uživa u jelima od špinata, kuhane za prvu. Predloženi sastav juhe može se proširiti dodavanjem mrkve, celera, ostalih mirisnih korijena spremljenih na ulje i zamjenom sušenog češnjaka sa svježim zubima.
sastojci:
- špinat - 200 g;
- krumpir - 250 g;
- poriluk - 150 g;
- maslac - 50 g;
- voda - 0,5 l;
- sušen češnjak - 0,5 tsp.
- vrhnje - 250 ml;
- kopar - 1 hrpa
- sol, papar, krekeri ili tost.
priprema
- Pržite narezane porcije u rastopljenom maslacu.
- Dodajte kriške krumpira, dodajte lukom 2 minute.
- Napunite kipuću vodu i kuhajte povrće ispod poklopca 20 minuta.
- Stavite špinat, kuhajte 5 minuta.
- Sezonsku juhu od špinata, dodajući sol, papar, češnjak, pomiješati s miješalicom.
- Dodajte vruću kremu, promiješajte, zagrijte do kuhanja i poslužite jelo s krušnim mrvicama ili krutovima.
Sjajna juha od špinata - recept
Zavarena juha od špinata će biti prikladna za posluživanje i vruće i hladnoće. Posudu se nadopunju kiselim vrhnjem ili kuhanim jajašcima. Umjesto sok od limuna, juhu možete zakiseliti limunskom kiselinom, vinom ili jabukovinskim ocatom. I svježi i smrznuti listovi pogodni su za recept.
sastojci:
- špinat - 450 g;
- krumpir - 4 kom .;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- maslac - 50 g;
- bujon - 2,5 litre;
- sok od limuna - 2-3 tbsp. žlice;
- sol, papar, kuhana jaja, kiselo vrhnje.
priprema
- Dodajte kuhane krumpire u kipuću juhu i kuhajte 7 minuta.
- Stavite špinat, preljev od luka i mrkve, začinima, posudu ostavite na vatri još 10 minuta.
- Začinite s limunovim sokom, toplo par minuta, poslužite s jajima i kiselim vrhnjem.
Phali od špina u gruzijskom
Phali od špinata će zabavljati duhovit svijetli okus ljubavnica pikantnih jela s ostrinkoy. Predjelo je dobro za samoposluživanje na svečanom stolu ili se može prikazati kao korisno sredstvo za jelo mesa tijekom radnih dana. Sir u zrnu treba lagano sušiti u suhoj tavi ili u pećnici na aromu.
sastojci:
- špinat - 200 g;
- orasi - 100 g;
- češnjak - 2 zuba;
- korijandar - 1 hrpa;
- korijander i hops-suneli - 1/3 žličice;
- bijeli vinski ocat - ¼ tsp;
- sol, papar, žitarice šipaka.
priprema
- Špinat stoji na minutu u kipućoj vodi, presavijeni u cjedilo, iscijediti od suvišne vlage.
- Mrljaju mlinice za miješanje, češnjak uz dodatak korijena i svih začina.
- Dodajte pripremljeni špinat, opet mljeti.
- Stavite masu s octom, pomiješajte, poslužite s sjemenom nara.
Pure od špinata
Ukusna i zdrava ukrašena špinat može se napraviti sjeckanjem maslaca u maslacu dok se ne pere. Osim češnjaka, možete dodati mješavinu mljevenog papra, korijander, muškatni oraščić, druge začinjene aditive, aromatizirane začine ili razne drobljene svježe bilje do masovne mase.
sastojci:
- špinat - 500 g;
- češnjak - 2 zuba;
- maslac - 50 g;
- sol, papar, začina.
priprema
- Odresirane listove špinata položene su u tavi s rastopljenim maslacem.
- Pirja 15 minuta, uz miješanje.
- Nakon hlađenja dodajte češnjak od pečenog špinata, omiljeni začini, prenesite masu u posudu mješalice i namazajte u maslinovom stanju.
- Poslužite pire krumpir u tanjur i dodajte svježe lišće.
Roll špinat
Za mesa za meso, posebno su atraktivni recepti od špinata, gdje se lišće kombinira s mesnim filetama. Jedna od najuspješnijih varijanti ove kombinacije je priprema role s punjenjem špinata. U punjenju možete dodati sve vrste povrća, orašastih plodova, sušenog voća i tako raznovrsiti okus grickalica.
sastojci:
- špinat - 500 g;
- purica filet - 1,5 kg;
- orasi - 100 g;
- Bugarski papar - 0,5 kom .;
- češnjak - 2 zuba;
- timijan, bosiljak, timijan - okus;
- sol, papar, paprika.
priprema
- Rezovi puretina su pretučeni, postavljeni na preklapanje reznih slojova hrane.
- Sloj, papar, pospite s biljem i paprikom.
- Špinat se opekuje dok se ne oplodi kipuća voda, stisnutu, probijena u miješalici s češnjakom, začinjena okusom.
- Distribuirajte masu špinat na površini mesa.
- Posuti radni dio s maticama i sjeckanim paprom.
- Uz pomoć roll roll turska role s špinat, kravatu s nizom, folijom folijom.
- Pecite meso 1,5 sati na 180 stupnjeva.
Palačinke od špinata
Dobiveni su neobično izvornim izgledom, ukusne i zdrave palačinke od špinata. Mogu se poslužiti samo kiselim vrhnjem, majonezom, drugim pogodnim umakom ili nadopunom punjenja. Kao punjenje, podloga od jedne ili više vrsta mekog sira s dodatkom ljekovitog bilja i češnjaka će odgovarati.
sastojci:
- špinat - 100-150 g;
- mlijeko - 200 ml;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 100 g;
- šećer - 1 čajna žličica;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- Maslac - 2 tbsp. žlice;
- sol, punjenje (izborno) ili kiselo vrhnje.
priprema
- Namjestite jaja s solom i šećerom, dodajte mlijeko, maslac i brašno, ponovno tukli, ostavite 15 minuta.
- Špinat je tlo s miješalicom, dodano tijesto, i pomiješano.
- Pecite palačinke na tradicionalan način, podmazujte s maslacem, po želji, dodajte punjenje ili poslužite na stol s kiselim vrhnjem.
Lončar s špinom i sirom
Popularnost špinatskih jela dobiva zamah, gdje se lišće peče u pratnji ribanog sira ili na zahtjev drugih relevantnih proizvoda u obliku pećnice. Poslužite slične kulinarske kreacije koje se uzimaju s ukusnom povrćem ili drugom laganom salatom, rumenom tjesteninom ili svježim hrskavim kruhom.
sastojci:
- špinat - 200 g;
- mlijeko - 250 ml;
- luk - 1 komad;
- jaja - 6 kom .;
- Maslac - 3 tbsp. žlice;
- tvrdi sir - 150 g;
- sol, papar.
priprema
- Udahnite u mliječnom mlijeku s jajima, lukom i maslacem, začinom mase po ukusu.
- Dodajte pripremljene listove špinata, pomiješajte, širite masu u uljnom obliku.
- Nakon 20 minuta kuhanja na 200 stupnjeva, posudu za špinat pospite sirom i vratite u pećnicu još 5 minuta.
Glatke špinata
Neutralan nenametljiv okus špinat omogućava vam uspješno kombiniranje sa svim vrstama biljnih ili voćnih sastojaka u pripremi minerala vitamina. Umjesto banane, možete koristiti jabuke, kivi, mango, ili biljne sastojke: mrkve, stabljike ili korijen celera, mnoge druge.
sastojci:
- špinat - 1 hrpa;
- banana - 1 komad;
- mlijeko - 1,5 šalice;
- med - 1 čajna žličica;
- sok od limuna - 2 žlice. žlica.
priprema
- U spremniku mješalice ležao je ispran i sušen lišće špinata, oguljen i razbijen u komadiće banane.
- Dodajte mlijeko, med, sok od limuna.
- Pijte smoothies od špinat i banane za nekoliko minuta ili dok homogenost i služio odmah.
Špinat s malinama
Kolač od špinata razbiti će sve gurmane na licu mjesta ili hranu koja je brza hrana. Bujna kolača izvornog smaragdnog sjaja izvrsno se razlikuje od svijetle malobronske bobice i nježne vrhnje od vrhunskog sira. Ako želite, možete pripremiti vrhnje šlagom, kiselo vrhnje ili bilo koje drugo po vašem ukusu.
sastojci:
- špinat - 200 g;
- brašno - 200 g;
- biljno ulje - 160 ml;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 160 g;
- ekstrakt vanilije - 1 tbsp. žlica;
- prašak za pecivo - 10 g;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- krem sir - 300 g;
- šećer u prahu - 150 g;
- krema - 100 ml;
- malina svježa, kolač jelly.
priprema
- Postijte špinat s biljnim uljem i sokom od limuna s miješalicom.
- Mješalica umakne jaja sa šećerom 10 minuta.
- Kombinirajte smjesu jaja i špinata, dodajte vanilije, brašno i prašak za pecivo.
- Pecite kekse, ohladite se, izrezajte.
- Pomiješajte sir i prašak s mješalicom, dodajte šlag prije vrhova.
- Skupite kolač, promazyvaya kolače vrhnje i sendvič raspberries.
- Podmazujte ostatke kreme s tortom odozgo, ukrašavajte bobicama, koje pokrivaju kuhanu žele za tortu.